Ξυδάτα πλοκάμια χταποδιού

Ξυδάτα πλοκάμια χταποδιού: ένας κλασικός και αγαπημένος μεζές της ελληνικής κουζίνας

Advertisement

Υλικά

• 2 μεγάλα πλοκάμια από χταπόδι (περίπου 850 γραμμάρια)
• νερό βρύσης
• 4 με 5 κ.σ. ξύδι
• 1/2 κ.γ. αλάτι
• 3 κ.σ. ξύδι
• 5 κ.σ. λάδι
• 3 φρέσκα κρεμμυδάκια
• 1/2 κ.γ. ρίγανη

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής από το Homemade