Ζυμωτή πίτα με τυρί και γιαούρτι- θα την λατρέψουν μικροί και μεγάλοιAdvertisement   Υλικά Εκτέλεση πηγή xrysoskoufaki.grAdvertisement

Ζυμωτή πίτα με τυρί και γιαούρτι

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Ζυμωτή πίτα με τυρί και γιαούρτι- θα την λατρέψουν μικροί και μεγάλοι

Υλικά

  • 300 γρ αλεύρι
  • 80 γρ λάδι
  • 1/2 κγ αλάτι
  • 1 κγ ζάχαρη
  • 1 κσ ξύδι
  • 100-110 γρ νερό
  • 300 γρ φέτα,
  • 3 κσ γιαούρτι,
  • πιπέρι,
  • λίγο λάδι

Εκτέλεση

  1. Ανακατεύουμε 300 γρ αλεύρι με 80 γρ λάδι,1/2 κγ αλάτι, 1 κγ ζάχαρη, 1 κσ ξύδι και 100-110 γρ νερό μέχρι να πετύχουμε μια ζύμη που δεν κολλάει. Αφήνουμε να ξεκουραστεί τουλάχιστον 15 λεπτά.
  2. Ετοιμάζουμε την γέμιση. Θρυμματίζουμε 300 γρ φέτα, προσθέτουμε πιπέρι,3 κσ γιαούρτι, λίγο λάδι και ανακατεύουμε καλά.
  3. Σε αλευρωμένη επιφάνεια χωρίζουμε την ζύμη σε 4 κομμάτια.
  4. Ανοίγουμε κάθε κομμάτι όσο πιο ψιλό μπορούμε. Χρησιμοποιούμε αλεύρι στο άνοιγμα όσο χρειάζεται. Απλώνουμε γέμιση σε μια άκρη η σε όλη την επιφάνεια και ρολάρουμε, κλείνοντας τις άκρες.
  5. Κάνουμε το ίδιο με τα υπόλοιπα 3 φύλλα.
  6. Λαδώνουμε ένα ταψί και τοποθετούμε κυκλικά κάθε φύλλο.
  7. Λαδώνουμε την πίτα μας καλά.
  8. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου μία ώρα.

πηγή xrysoskoufaki.gr

Advertisement
Babis

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Δήμος Σερρών: Εξοπλισμό για την Κοινωνική κουζίνα δώρισε ο Σύλλογος Σερραίων Θεσσαλονίκης

24/10/25 12:02 πμ

Δήμος Σερρών: Εξοπλισμό για την Κοινωνική κουζίνα δώρισε ο Σύλλογος Σερραίων Θεσσαλονίκης

Ακρίβεια και παραπλάνηση: Άλλη τιμή στο ράφι, άλλη στο ταμείο - Άλλη η πραγματικότητα για τον καταναλωτή - video

23/10/25 11:53 μμ

Ακρίβεια και παραπλάνηση: Άλλη τιμή στο ράφι, άλλη στο ταμείο – Άλλη η πραγματικότητα για τον καταναλωτή – video

Στη Βουλή η δικογραφία από την Εισαγγελία Σερρών για τον αυτοκινητόδρομο Δερβένι - Προμαχώνας

23/10/25 11:06 μμ

Στη Βουλή η δικογραφία από την Εισαγγελία Σερρών για τον αυτοκινητόδρομο Δερβένι – Προμαχώνας

Ολοκληρώθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία ο πρώτος κύκλος του“Piraeus Startup Accelerator”

23/10/25 10:58 μμ

Ολοκληρώθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία ο πρώτος κύκλος του“Piraeus Startup Accelerator”

Το 66ο Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης με την ενέργεια της ΔΕΗ

23/10/25 10:53 μμ

Το 66ο Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης με την ενέργεια της ΔΕΗ

Μυτιληναίος στο BBC: Το Χρηματιστήριο του Λονδίνου ανακάμπτει, λέει ο επικεφαλής της METLEN

23/10/25 10:45 μμ

Μυτιληναίος στο BBC: Το Χρηματιστήριο του Λονδίνου ανακάμπτει, λέει ο επικεφαλής της METLEN

Οι επενδύσεις των VC στην Τεχνητή Νοημοσύνη, οι startups και το Github Copilot

23/10/25 10:19 μμ

Οι επενδύσεις των VC στην Τεχνητή Νοημοσύνη, οι startups και το Github Copilot

Εκτός ο Τάσος Μπακασέτας με ενόχληση στο δικέφαλο μηριαίο μυ

23/10/25 10:13 μμ

Εκτός ο Τάσος Μπακασέτας με ενόχληση στο δικέφαλο μηριαίο μυ

Κίνα: Ετήσια αύξηση 18% στα ταξίδια εσωτερικού τουρισμού την περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2025

23/10/25 10:10 μμ

Κίνα: Ετήσια αύξηση 18% στα ταξίδια εσωτερικού τουρισμού την περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2025

Ευρωπαϊκό Συμβούλιο: Με προσέγγιση 360 μοιρών το σχέδιο για την ενίσχυση της αμυντικής ετοιμότητας της Ευρώπης

23/10/25 10:06 μμ

Ευρωπαϊκό Συμβούλιο: Με προσέγγιση 360 μοιρών το σχέδιο για την ενίσχυση της αμυντικής ετοιμότητας της Ευρώπης

Conference League: Στην κορυφή η Φιορεντίνα

23/10/25 10:03 μμ

Conference League: Στην κορυφή η Φιορεντίνα

Έστησε πάρτι η ΑΕΚ

23/10/25 9:55 μμ

Έστησε πάρτι η ΑΕΚ