Νόστιμα Μυστικά: Κανταΐφι 4 τυριά & λουκουμάδες μπανάνας

Η εκπομπή “Νόστιμα Μυστικά” με την Κερασία Κόκκαλη προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία μαγειρικής, ενώ παράλληλα θα εκπαιδεύει τους θεατές σε θέματα υγιεινής διατροφής.

Στην εκπομπή αυτή θα ετοιμάσουμε: Κανταΐφι 4 τυριά & λουκουμάδες μπανάνας

Τα υλικά που θα χρειαστείτε για τη σημερινή εκπομπή

ΚΑΝΤΑΙΦΙ 4 ΤΥΡΙΑ ΚΑΙ ΣΥΓΚΛΙΝΟ

• 200γρ γραβιέρα
• 200γρ γκούντα
• 200γρ καπνιστό τυρί
• 100γρ παρμεζάνα
• 200 γρ μπέικον
• 600γρ κρέμα γάλακτος
• 200γρ γάλα
• 6 αυγά
• 200γρ Βούτυρο για το κανταΐφι
• 450 γρ κανταΐφι

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΜΠΑΝΑΝΑΣ

• 250 γρ. αλεύρι
• 10 γρ. μπέικιν πάουντερ
• 2κσ ζάχαρη, κρυσταλλική
• Λίγο ξύσμα λεμονιού
• Λίγο αλάτι
• 30 γρ. ινδοκάρυδο
• 1 πρέζα κανέλα
• 600 γρ. μπανάνες, ώριμες
• ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

• ζάχαρη, πραλίνα Μπουένο, πραλίνα σοκολάτας για το σερβίρισμα

Δείτε την εκτέλεση των συνταγών από το Επιλογές