Μια ιδανική προσθήκη σε οποιοδήποτε διατροφικό πρόγραμμα απώλειας βάρους θα μπορούσαν να αποτελέσουν οι ηλιόσποροι.   Είναι ένα πολύ υγιεινό και απολαυστικό σνακ που μπορεί να καταναλωθεί μόνο του, με ... Περισσότερα

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Μια ιδανική προσθήκη σε οποιοδήποτε διατροφικό πρόγραμμα απώλειας βάρους θα μπορούσαν να αποτελέσουν οι ηλιόσποροι.

Advertisement
 

 

Είναι ένα πολύ υγιεινό και απολαυστικό σνακ που μπορεί να καταναλωθεί μόνο του, με την… παρέα άλλων ξηρών καρπών, σε μορφή βουτύρου ή και ως θρεπτικό συμπλήρωμα σε σαλάτες και άλλα πιάτα.

Και μολονότι δεν τους λείπουν οι θερμίδες, οι ηλιόσποροι κάνουν καλό στην υγεία, μας γεμίζουν και έχουν τη δύναμη να μας βοηθήσουν με διάφορους τρόπους και στο αδυνάτισμα -με μόνη προϋπόθεση το μέτρο. Ας δούμε πώς.

Εξαιρετικά θρεπτικοί

Οι ηλιόσποροι είναι εξαιρετικά πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά. Περιέχουν πρωτεΐνες, ακόρεστα λιπαρά, φυτικές ίνες και ποικιλία βιταμινών και μετάλλων.

Είκοσι οκτώ 28 γραμμάρια ή περίπου 1/4 του φλιτζανιού ηλιόσποροι περιέχουν: 165 θερμίδες, 14 γραμμάρια συνολικά λιπαρά, 3 γραμμάρια μονοακόρεαστα λιπαρά, 9 γραμμάρια πολυακόρεστα λιπαρά, 1,5 γραμμάριο κορεσμένα λιπαρά, 7 γραμμάρια υδατάνθρακες, 3 γραμμάρια φυτικές ίνες, 5,5 γραμμάρια πρωτεΐνη.

Οι ηλιόσποροι παρέχουν επίσης 21 βασικές βιταμίνες και μέταλλα και είναι ιδιαίτερα πλούσιοι σε βιταμίνη Ε και σελήνιο.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε λιπαρά, οι ηλιόσποροι είναι πλούσιοι σε θερμίδες. Όμως, το είδος των λιπαρών που περιέχουν -δηλαδή ακόρεστα λιπαρά– μπορεί να είναι ιδιαίτερα ευεργετικό για την καρδιά.

Πιθανοί σύμμαχοι στην απώλεια βάρους

Αν και δεν υπάρχουν συγκεκριμένα ερευνητικά δεδομένα σχετικά με τους ηλιόσπορους και την απώλεια βάρους, τα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν τα δημοφιλή σποράκια έχουν τη δυνατότητα να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους.

Αυτό μπορεί να συμβεί μέσω της αύξησης του αισθήματος πληρότητας και διατήρησης της μυϊκής μάζας, αλλά και βοηθώντας μας να μείνουμε για περισσότερο καιρό πιστοί σε ένα πλάνο δίαιτας, σύμφωνα με το Healthline.

Η κατανάλωση σνακ μειώνει την πείνα και έτσι μπορεί να αποτρέψει την υπερκατανάλωση τροφής σε μεταγενέστερο γεύμα, όπως έχουν καταδείξει έρευνες σχετικά με ανάλογα σνακ όπως τα καρύδια.

Επιπλέον, τα κύρια θρεπτικά συστατικά στους ηλιόσπορους -συγκεκριμένα τα λιπαρά, οι πρωτεΐνες και οι φυτικές ίνες- έχει αποδειχθεί πως μας γεμίζουν ιδιαίτερα.

Παράλληλα, έρευνες έχουν καταδείξει ότι άτομα με αυξημένη μυϊκή μάζα καίνε περισσότερες θερμίδες ακόμη και όταν ξεκουράζονται.

Στις δίαιτες χαμηλών θερμίδων, μελέτες έχουν δείξει ότι πάνω από το 35% της απώλειας βάρους μπορεί να προέρχεται από τον μυ. Και για τον περιορισμό της απώλειας μυϊκής μάζας συστήνεται η επαρκής κατανάλωση πρωτεΐνης (την οποία και διαθέτει ο ηλιόσπορος) μαζί με ασκήσεις αντίστασης.

Advertisement
ΔΕΗ

Ένας πολύ καλός και νόστιμος τρόπος για να ενισχύσετε την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες των σνακ και των γευμάτων σας θα ήταν για παράδειγμα να βυθίσετε φέτες μήλου σε βούτυρο ηλιόσπορου ή να πασπαλίσετε ηλιόσπορους στη σαλάτα σας.

Και, εν τέλει, ένα επιτυχημένο πρόγραμμα δίαιτας είναι αυτό που μπορείτε να ακολουθήσετε.

Φυτικές ίνες -όπως αυτές που περιέχουν οι ηλιόσποροι- μπορεί να βοηθήσουν. Οι επαγγελματίες υγείας συνιστούν στις γυναίκες να καταναλώνουν 25 γραμμάρια φυτικών ινών ημερησίως και στους άνδρες 38.

Μελέτη διάρκειας έξι μηνών σε δείγμα 345 ατόμων που ακολουθούσαν πολύ αυστηρό διατροφικό πρόγραμμα χαμηλών θερμίδων κατέδειξε πως όσοι κατανάλωναν τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη φυτικών ινών ήταν πιο πιθανό να συμμορφωθούν με τη δίαιτα.

Επιπλέον, οι συμμετέχοντες με τη μεγαλύτερη πρόσληψη φυτικών ινών προέκυψε ότι έχασαν και περισσότερο βάρος.

Έρευνες έχουν διαπιστώσει ακόμη ότι οι άνθρωποι είναι πιο εύκολο να συμμορφωθούν σε ένα ευέλικτο πρόγραμμα δίαιτας που είναι προσαρμοσμένο στις προτιμήσεις τους. Υπό αυτό το πρίσμα, αν αγαπάτε τους ηλιόσπορους τότε και εκείνοι μπορούν να σας βοηθήσουν να ακολουθήσετε μία διατροφή μακροπρόθεσμα.

Πηγή: ygeiamou.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ο Δημήτρης Αβραμόπουλος σε διεθνές φόρουμ για το μέλλον της Μεσογείου: «Πρέπει να ξαναβρεί την αποστολή της, ως γέφυρα και όχι ως σύνορο»

24/10/25 9:31 μμ

Ο Δημήτρης Αβραμόπουλος σε διεθνές φόρουμ για το μέλλον της Μεσογείου: «Πρέπει να ξαναβρεί την αποστολή της, ως γέφυρα και όχι ως σύνορο»

Δίωξη για απόπειρα ανθρωποκτονίας στον 50χρονο που ξυλοκόπησε άγρια τη σύζυγο του στο Κορωπί

24/10/25 9:22 μμ

Δίωξη για απόπειρα ανθρωποκτονίας στον 50χρονο που ξυλοκόπησε άγρια τη σύζυγο του στο Κορωπί

Η Volkswagen διαβεβαίωσε ότι δεν θα διακοπεί την επόμενη εβδομάδα η παραγωγή της λόγω έλλειψης ημιαγωγών

24/10/25 9:19 μμ

Η Volkswagen διαβεβαίωσε ότι δεν θα διακοπεί την επόμενη εβδομάδα η παραγωγή της λόγω έλλειψης ημιαγωγών

Α. Μπαλτά στο ΣΑ ΟΗΕ: «H Ελλάδα είναι σε ετοιμότητα να συμβάλει στην ανοικοδόμηση της Γάζας και στη ροή της ανθρωπιστικής βοήθειας»

24/10/25 9:11 μμ

Α. Μπαλτά στο ΣΑ ΟΗΕ: «H Ελλάδα είναι σε ετοιμότητα να συμβάλει στην ανοικοδόμηση της Γάζας και στη ροή της ανθρωπιστικής βοήθειας»

Η Γαλλία θα παραδώσει αντιαεροπορικούς πυραύλους Aster και αεροσκάφη Mirage στο Κίεβο

24/10/25 9:07 μμ

Η Γαλλία θα παραδώσει αντιαεροπορικούς πυραύλους Aster και αεροσκάφη Mirage στο Κίεβο

Το Πανεπιστήμιο Μακεδονίας και το Τμήμα Μουσικής Επιστήμης και Τέχνης αποχαιρετούν τον Διονύση Σαββόπουλο

24/10/25 9:03 μμ

Το Πανεπιστήμιο Μακεδονίας και το Τμήμα Μουσικής Επιστήμης και Τέχνης αποχαιρετούν τον Διονύση Σαββόπουλο

Volley League: Πρεμιέρα «με το δεξί» για τον ΠΑΟΚ

24/10/25 9:00 μμ

Volley League: Πρεμιέρα «με το δεξί» για τον ΠΑΟΚ

Άλμα των τιμών του πετρελαίου (≈3%) μετά τις κυρώσεις των ΗΠΑ σε ομίλους της Ρωσίας

24/10/25 8:53 μμ

Άλμα των τιμών του πετρελαίου (≈3%) μετά τις κυρώσεις των ΗΠΑ σε ομίλους της Ρωσίας

Κυρώσεις των ΗΠΑ στους ενεργειακούς ομίλους Rosneft και Lukoil της Ρωσίας

24/10/25 8:45 μμ

Κυρώσεις των ΗΠΑ στους ενεργειακούς ομίλους Rosneft και Lukoil της Ρωσίας

Ροζ για την Πρόληψη του Καρκίνου του Μαστού το κτίριο Διοίκησης του «Γ.Παπανικολάου»

24/10/25 8:36 μμ

Ροζ για την Πρόληψη του Καρκίνου του Μαστού το κτίριο Διοίκησης του «Γ.Παπανικολάου»

ΟΠΕΚΕΠΕ: Ελεύθεροι με όρους οι πρώτοι 11 κατηγορούμενοι που απολογήθηκαν για την εγκληματική οργάνωση

24/10/25 8:32 μμ

ΟΠΕΚΕΠΕ: Ελεύθεροι με όρους οι πρώτοι 11 κατηγορούμενοι που απολογήθηκαν για την εγκληματική οργάνωση

Σ. Νησιούδη: "Οι τράπεζες δεν μπορούν να ολοκληρώσουν τη διαδικασία για το σύστημα πληρωμών IRIS"

24/10/25 8:03 μμ

Σ. Νησιούδη: “Οι τράπεζες δεν μπορούν να ολοκληρώσουν τη διαδικασία για το σύστημα πληρωμών IRIS”