Η σπιτική πίτσα είναι μια καλή λύση για να ελέγχετε τα συστατικά που θα χρησιμοποιήσετε- Φτιάξε την πιο αφράτη ζύμη για mini πίτσες με μόλις ένα υλικό, χρησιμοποιώντας ασπράδι αυγού, ... Περισσότερα

Αφράτη ζύμη για mini πίτσες με ένα μόνο υλικό

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Η σπιτική πίτσα είναι μια καλή λύση για να ελέγχετε τα συστατικά που θα χρησιμοποιήσετε- Φτιάξε την πιο αφράτη ζύμη για mini πίτσες με μόλις ένα υλικό, χρησιμοποιώντας ασπράδι αυγού, το οποίο όταν χτυπηθεί καλά γίνεται βελούδινη μαρέγκα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως η τέλεια βάση για τις πίστες σου.

Advertisement
 

Για την αφράτη ζύμη πίτσας με ένα υλικό θα χρειαστείς: (4-5 mini πίτσες)

  • Ασπράδια από 4 αυγά (περίπου 120 γρ.)
  • Λίγο αλάτι

Εκτέλεση:

Τοποθέτησε τα ασπράδια σε ένα μπολ και χτύπησέ τα μέχρι να γίνουν μια πλούσια, παχύρρευστη μαρέγκα. Με ένα κουτάλι, άπλωσε το μείγμα σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί και ψήσε για 10 λεπτά στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Έπειτα γέμισε τις mini ζύμες με τα υλικά της επιλογής σου και συνέχισε το ψήσιμο ανάλογα με τις γαρνιτούρες που θα προσθέσεις.

πηγή shape.gr

φωτο iStock


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Διαφωνίες και προτάσεις των παθολόγων στο υπό διαβούλευση νομοσχέδιο για τη δημόσια υγεία

02/10/25 4:30 μμ

Διαφωνίες και προτάσεις των παθολόγων στο υπό διαβούλευση νομοσχέδιο για τη δημόσια υγεία

Κτηνοτρόφος: "Το μαντρί ήταν το 4ο παιδί μου και το σκότωσαν" - Ξέσπασμα κτηνοτρόφων στις Σέρρες - video

02/10/25 4:29 μμ

Κτηνοτρόφος: “Το μαντρί ήταν το 4ο παιδί μου και το σκότωσαν” – Ξέσπασμα κτηνοτρόφων στις Σέρρες – video

Με ρεκόρ συμμετοχής ολοκληρώθηκαν τα Ανοιχτά Ζυθοποιεία 2025 σε όλη την Ελλάδα

02/10/25 4:23 μμ

Με ρεκόρ συμμετοχής ολοκληρώθηκαν τα Ανοιχτά Ζυθοποιεία 2025 σε όλη την Ελλάδα

Γάζα: Το Ισραήλ θα απελάσει τους επιβάτες του στολίσκου της Γάζας - Διεθνείς αντιδράσεις

02/10/25 4:20 μμ

Γάζα: Το Ισραήλ θα απελάσει τους επιβάτες του στολίσκου της Γάζας – Διεθνείς αντιδράσεις

Προβλήματα στην κυκλοφορία της Γραμμής 7 του Τραμ λόγω συσσώρευσης υδάτων- Ποιες στάσεις είναι εκτός λειτουργίας

02/10/25 4:16 μμ

Προβλήματα στην κυκλοφορία της Γραμμής 7 του Τραμ λόγω συσσώρευσης υδάτων- Ποιες στάσεις είναι εκτός λειτουργίας

Εκδηλώσεις πολιτισμού, επιστήμης και γαστρονομίας υπό την αιγίδα του ΕΟΤ

02/10/25 4:14 μμ

Εκδηλώσεις πολιτισμού, επιστήμης και γαστρονομίας υπό την αιγίδα του ΕΟΤ

Γ. Καραγκούνης: «Η κατάκτηση του EURO δεν ανταλλάσσεται με τίποτα»

02/10/25 4:12 μμ

Γ. Καραγκούνης: «Η κατάκτηση του EURO δεν ανταλλάσσεται με τίποτα»

Πλημμύρισε ξανά το ΣΕΦ

02/10/25 4:33 μμ

Πλημμύρισε ξανά το ΣΕΦ

Το πρώτο τρέιλερ της ταινίας «The Carpenter’s Son» με τον Νίκολας Κέιτζ

02/10/25 4:31 μμ

Το πρώτο τρέιλερ της ταινίας «The Carpenter’s Son» με τον Νίκολας Κέιτζ

Αλ. Τσίπρας: Διεθνής πειρατεία η επίθεση των Ισραηλινών στους ακτιβιστές της ειρήνης για τη Γάζα - Παραβίασαν το Διεθνές Δίκαιο

02/10/25 4:07 μμ

Αλ. Τσίπρας: Διεθνής πειρατεία η επίθεση των Ισραηλινών στους ακτιβιστές της ειρήνης για τη Γάζα – Παραβίασαν το Διεθνές Δίκαιο

«Oasis Live ’25 Opus»: Βιβλίο για την περιοδεία επανασύνδεσης των Oasis

02/10/25 4:06 μμ

«Oasis Live ’25 Opus»: Βιβλίο για την περιοδεία επανασύνδεσης των Oasis

Βουλή-Σ. Φάμελλος: "Άμεση διπλωματική παρέμβαση" προκειμένου να προστατευτούν οι Έλληνες και οι Ελληνίδες που έχουν συλληφθεί

02/10/25 4:04 μμ

Φάμελλος: “Άμεση διπλωματική παρέμβαση” προκειμένου να προστατευτούν οι Έλληνες και οι Ελληνίδες που έχουν συλληφθεί