Μαγειρική

Ένα πολύ καλοκαιρινό φρουτοποτό με πεπόνι και ακτινίδιο, ό,τι πρέπει για τα ζεστά πρωινά και απογεύματα. Υλικά1 μικρό πεπόνι (700γρ. περίπου)5 ακτινίδια1 φλιτζάνι παγωμένο νερό1...

Είναι η τροφή που σου κάνει καλό και υπάρχουν πάρα πολλοί διαφορετικοί τρόποι να την απολαύσεις! Δεν είναι τυχαίο που το γιαούρτι βρίσκει χώρο σε...

Ο ιμάμης… μπαΐλντισε από τη γλύκα και τη νοστιμιά του φαγητού, λέει η παράδοση. Μελιτζάνες ιμαμ μπαϊλντι είναι αυτές, με μπόλικο κρεμμύδι, φρέσκο και...

Οι τηγανίτες είναι επίπεδα και στρογγυλά εδέσματα που παρασκευάζονται με ένα είδος χυλού από αλεύρι και νερό. Στο χυλό της τηγανίτας μπορούμε να προσθέσουμε...

Η μους λευκής σοκολάτας με γιαούρτι και καραμελωμένες φράουλες είναι η ιδανική λύση όταν θέλουμε δροσερά και απολαυστικά γλυκά Οι καραμελωμένες φράουλες δίνουν έξτρα...

Επτά συνταγές, αντιπροσωπευτικές της Μακεδονικής κουζίνας, πρόκειται να επιλεγούν το επόμενο χρονικό διάστημα ανάμεσα σε σαράντα προτεινόμενες, ώστε να καθιερωθούν στο χώρο της εστίασης...

Αποστείρωση βάζων: Για να αποστειρώσουμε τα γυάλινα βάζα για τις μαρμελάδες, τα γλυκά του κουταλιού και τις σπιτικές σάλτσες χρειάζεται να ακολουθήσουμε μια συγκεκριμένη...

Πώς θα φτιάξετε εύκολα νόστιμη αστακομακαρονάδα. Μια συνταγή που εξασφαλίζει την επιτυχία του νόστιμου φαγητού από τον Ηλία Μαμαλάκη