21/06/19 8:54 μμ
Γεμιστά του πεντάλεπτου
Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα το πιο αγαπημένο λαδερό φαγητό, τα γεμιστά με ρύζι. Υλικά Συνταγής 5 ντομάτες (ώριμες και σφιχτές) 5 πιπεριές 2 ξερά κρεμμύδια μεγάλα 10 κ.σ. ...
Μαγειρική
13/06/19 10:02 μμ
Αυτός είναι ο πιο εύκολος τρόπος για να ξεπαγώσετε το βούτυρο όταν βιάζεστε – ΒΙΝΤΕΟ
Είναι ένα από τα πιο χρήσιμα συστατικά των γλυκών και κάποιων φαγητών και τις περισσότερες φορές πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου για να χρησιμοποιηθεί. Τι γίνεται, όμως, ...
11/06/19 11:04 πμ
Τάρτα με φρούτα και τυρί κρέμα
Υλικά για 6-8 άτομα Για τη ζύμη 1 1/3 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 1/2 κούπα μαγειρικό λίπος ή μαργαρίνη 3 ...
11/06/19 11:01 πμ
Ριζότο με σπανάκι και μανιτάρια
Υλικά για 2 άτομα 4 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο 2 κούπες καφέ ρύζι μπασμάτι 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κούπα καφέ μανιτάρια σε φέτες 1 κουταλιά της σούπας ...
03/06/19 11:09 πμ
Μακαρονάδα με μελιτζάνες και πιπεριές
Υλικά για 2-4 άτομα 1/2 συσκευασία σπαγγέτι Μισό κιλό μελιτζάνες φλάσκες 600 γραμμάρια ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 1 κόκκινη πιπεριά σε κύβους 4 κουταλιές σούπας κρέμα γάλακτος 2 ...
03/06/19 11:06 πμ
Μους γιαουρτιού με άρωμα λεμόνι
Υλικά για 2-4 άτομα 400 γραμμάρια γιαούρτι light 200 γραμμάρια μπισκότα 50 γραμμάρια κρέμα γάλακτος Χυμός από μισό λεμόνι 60 γραμμάρια καρύδια Λίγο ξύσμα λεμονιού ...
03/06/19 11:03 πμ
Ταλιατέλες με σπανάκι και πέστο
Υλικά για 2 άτομα 250 γραμμάρια ταλιατέλες με σπανάκι 3 μικρά κολοκυθάκια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της σούπας πέστο βασιλικού 1 κόκκινο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο ...
03/06/19 11:00 πμ
Κολοκύθια γεμιστά
Υλικά για 2-4 άτομα 10 κολοκύθια χοντρά ½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 10 κουταλιές της σούπας ρύζι καρολίνα 2 πατάτες κομμένες 2 καρότα τριμμένα ...
29/05/19 1:57 μμ
Δάκρυα τέλος – Το απόλυτο κόλπο για να καθαρίζετε κρεμμύδια χωρίς κλάμα
Μπορεί να μην το έχετε ακούσει ξανά αλλά έχουμε να σας μεταφέρουμε ένα δοκιμασμένο και πολύ πετυχημένο κόλπο που θα σας βοηθήσει να μην κλαίτε όση ώρα καθαρίζετε κρεμμύδια. ...
28/05/19 2:22 μμ
Σαλάτα Lyonnaise
Υλικά για 1-2 άτομα 1 ή 2 πράσινες σαλάτες 2 φέτες μπέικον 1 αβγό 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας ξίδι ½ κουταλάκι του γλυκού ...
19/05/19 8:40 μμ
Πώς θα φτιάξετε vegan γύρο
ΥΛΙΚΑ 500 γρ. μανιτάρια Portobello, καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες, 500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους, κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες και 500 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα σε ...
19/05/19 1:24 μμ
Πώς θα φτιάξετε παγωτό χωρίς παγωτομηχανή
Θέλεις να απολαύσεις σπιτικό παγωτό αλλά δεν έχεις παγωτομηχανή. Κανένα πρόβλημα. Μόλις τελειώσεις την προετοιμασία της συνταγής, ακολούθησε την παρακάτω διαδικασία, η οποία θα σου εξασφαλίσει τα ίδια ...
18/05/19 7:19 μμ
Σαλάτα ψητών λαχανικών με χαλούμι
Υλικά για 4 άτομα Για τη σαλάτα 2 κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές λωρίδες 1 φινόκιο 2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε λεπτές φέτες ...
25/04/19 9:10 μμ
Συνταγή για παραδοσιακή μαγειρίτσα και παραλλαγές!
Η μαγειρίτσα, είναι όχι μόνο παράδοση, αλλά κάτι σαν πασχαλινό φετίχ των Ελλήνων. Απαιτεί όμως μαστοριά, μεράκι, αρκετή υπομονή και επιμονή για να πετύχει κανείς τη συνταγή. Η ...
27/02/19 7:06 πμ
Το μυστικό της πιο ακριβής σοκολάτας στον κόσμο
Σπάνιο κακάο και… υπομονή απαιτεί -σύμφωνα με τους δημιουργούς της- η παρασκευή της ακριβότερης σοκολάτας στον κόσμο, η αξία της οποίας ξεπερνά τα 600 ευρώ. Με «οδηγό» την περιορισμένη παραγωγή ...
24/02/19 11:02 μμ
Νόστιμα και εύκολα: Φτιάξτε μπάμιες με κοτόπουλο και Προφιτερόλ by Κonstantinos (VIDEO)
Με κέφι και μεράκι κάθε Τετάρτη και Παρασκευή ο Κωνσταντίνος μαγειρεύει καταπληκτικές συνταγές στο Επιλογές. Δείτε στην εκπομπή της Παρασκευής 22 Φεβρουαρίου πώς θα ετοιμάσετε εύκολα και νόστιμα Μπάμιες με κοτόπουλο και Προφιτερόλ ...
