10/08/25 2:07 μμ
Καλοκαιρινή ντοματόπιτα με φέτα και μυρωδικά
Ντοματόπιτα τυλιγμένη σε τραγανό, χωριάτικο φύλλο και πασπαλισμένη με σουσάμι, είναι ιδανική για ένα ελαφρύ μεσημεριανό, για πικνίκ ...
Μαγειρική
10/08/25 2:02 μμ
Μελιτζάνες με γέμιση τυριού
Μελιτζάνες καλυμμένες με τη χρυσαφένια κρούστα της γέμισης τυριού φέτας και μαγιονέζας και κομμάτια κίτρινου τυριού από πάνω με ντοματίνια ...
10/08/25 8:16 πμ
Ντοματίνια γλυκό του κουταλιού
Δείτε τα Υλικά που θα χρειαστείτε και τον τρόπο που θα φτιάξετε πεντανόστιμα Ντοματίνια γλυκό του κουταλιού ...
08/08/25 9:26 μμ
Κέικ αμυγδάλου-πορτοκαλιού χωρίς αλεύρι
Ο λόγος για το απίθανο αυτό γλύκισμα αμυγδάλου που περιλαμβάνει ολόκληρα τα φρούτα και γίνεται με αμύδαλα δεν χρειάζεται αλεύρι ...
08/08/25 4:31 μμ
Γρήγορη μελιτζανόπιτα με σφολιάτα
Ξεσκέπαστη πίτα με μελιτζάνες και ντοματίνια, που συντροφεύει ιδανικά τα δροσερά, καλοκαιρινά κρασιά ...
07/08/25 10:24 μμ
Πόσο κριθαράκι και πόσο νερό θέλει το γιoυβέτσι;
Υπολογίστε σωστά το κριθαράκι και το νερό ή υγρό στοιχείο (σάλτσα) που θέλει το γιoυβέτσι, ώστε να βγει τέλειο! Είτε γίνεται με αρνάκι είτε με μοσχαράκι είτε ακόμη με κοτόπουλο, ...
05/08/25 11:24 μμ
Νηστεία – Σαλάτα θαλασσινών με ρεβίθια
Η σαλάτα με ρεβίθια και θαλασσινά είναι η καλύτερη επιλογή για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού γιατί τρώγεται ως ορεκτικό ή ως κυρίως πιάτο ...
05/08/25 11:21 μμ
Τηγανητά λουλούδια κολοκυθιού
Τα Τηγανητά λουλούδια κολοκυθιού είναι ακαταμάχητα όταν είναι φρεσκοτηγανισμένα, σερβιρισμένα ως finger food για ένα απεριτίφ ή ως ορεκτικό ...
05/08/25 8:28 μμ
Τα πάντα για τις σπιτικές κομπόστες και τα καλοκαιρινά φρούτα σε σιρόπι
Νοστιμίστε γιαούρτια και παγωτά, διακοσμήστε τούρτες, τάρτες και τσιζκέικ ή απλώς απολαύστε σκέτες τις σπιτικές κομπόστες φρούτων. Η συντήρηση σε σιρόπι παραμένει μια από τις παλαιότερες, πιο αποτελεσματικές και πιο ...
04/08/25 10:22 μμ
Το μυστικό γεύσης της σάλτσας ντομάτας
Οι συντάκτες της ιστοσελίδας Taste of Home αποφάσισαν να μοιραστούν με τον κόσμο τα μυστικά που έμαθαν σε σχολές μαγειρικής. Και η Emily Racette Parulski θυμάται ακόμα τη δασκάλα της ...
04/08/25 10:17 μμ
9 τροφές που δεν πρέπει να μαγειρεύετε στη χύτρα ταχύτητας
Στη χύτρα ταχύτητας μπορεί να μαγειρέψει κανείς σχεδόν τα πάντα. Υπάρχουν κάποιες τροφές που η χύτρα δεν θεωρείται η καλύτερη επιλογή ...
04/08/25 9:07 μμ
Πώς να μην κολλάει το ψάρι στη σχάρα – Εύκολο tip με λεμόνι
Ψήσιμο ψαριού στη σχάρα — μια απολαυστική καλοκαιρινή συνήθεια που μπορεί να καταλήξει σε μικρό εκνευρισμό, όταν το ψάρι κολλάει και διαλύεται. Αν έχεις χρειαστεί κι εσύ να «μαζέψεις» κάποια ...
04/08/25 12:29 πμ
Μελιτζανοσαλάτα πειραγμένη του Γιάννη Λουκάκου – video
Με δυο προσθήκες γευστικές-βόμβες, όπως τις χαρακτηρίζει ο σεφ, η μελιτζανοσαλάτα του Γιάννη Λουκάκου κερδίζει και τους πλέον απαιτητικούς ...
03/08/25 11:11 μμ
Ντιπ οσπριάδας με φρέσκια ντομάτα, ελαιόλαδο και ξίδι βαλσάμικο
Το ντιπ οσπριάδας είναι ό,τι πρέπει για υγιεινό τσιμπολόγημα συνοδεύοντας μπαστουνάκια ωμών λαχανικών ή για να απλωθεί σε σάντουιτς ...
03/08/25 2:01 μμ
Παντεσπάνι για τούρτες σοκολάτας
Βασική συνταγή για παντεσπάνι με κακάο. Ιδανικό για σοκολατένιες τούρτες και πάστες. Αν θέλετε να φτιάξετε διώροφη γεμιστή τούρτα, μπορείτε να μοιράσετε το μείγμα για το παντεσπάνι εξαρχής σε 2 ...
01/08/25 10:39 μμ
Καλοκαιρινά ζυμαρικά – Βίδες με τηγανητές μελιτζάνες και φέτα
Συνταγή για βίδες με τηγανητή μελιτζάνα και φέτα ...
