Μαγειρική

Το χρώμα του κρόκου ενός αυγού μπορεί να είναι διαφορετικό για διάφορους λόγους. Φυσικά, όταν σπάτε ένα αυγό και το χρώμα του κρόκου δεν...

Σίγουρα υπάρχει για όλους μια χρονιά που το βάψιμο των αυγών δεν στέφτηκε με μεγάλη επιτυχία. Ιδού λοιπόν πέντε μυστικά για να είναι φέτος......

Η βελγική δικαιοσύνη αποφάσισε σήμερα την αποφυλάκιση με ηλεκτρονικό βραχιολάκι, του Πιέρ Αντόνιο Παντσέρι, του φερόμενου ως εγκεφάλου της υπόθεσης Qatargate. Όπως ανέφερε στο ΑΜΠΕ...

Πρόκειται για γευστικά κομψοτεχνήματα, γλυκίσματα απαράμιλλης ομορφιάς και ασύγκριτης γεύσης, φτιαγμένα με περισσή μαεστρία από τις χρυσοχέρες στο Νέο Σκοπό Σερρών. Είναι οι φημισμένοι κουραμπιέδες...

Διαβάστε πώς θα μαγειρέψετε αγκινάρες γεμιστές με τυριά- Ένας διαφορετικός τρόπος μαγειρέματος του ιδιαίτερου λαχανικού Υλικά 2 μεγάλες αγκινάρες 120 γρ. γραβιέρα τυρί, σε κύβους 1/2 φλ. τσαγιού...

Αφράτο Τσουρέκι, μια συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου ΥΛΙΚΑ 250 γρ. βούτυρο αγελάδος Lurpak 200 γρ. φρέσκο γάλα 200 γρ. ζάχαρη 6 αυγά 5 γρ. μαχλέπι 5 γρ. μαστίχα τριμμένη ή μαστιχέλαιο 10...

Νόστιμα κολοκύθια που θα τα γεμίσεις με τυριά δημιουργώντας ένα απολαυστικό πιάτο για όλη την οικογένεια. Συστατικά 6 στρογγυλά μεσαία κολοκύθια 500 γρ. ανθότυρο λιωμένο 100 γρ. γραβιέρα...

Το κέικ λεμόνι είναι ζουμερό και τέλειο για να συνοδεύσεις τον πρωινό καφέ ή το τσάι σου. Συστατικά 240γρ. αλεύρι 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 4 αυγά 65ml ηλιέλαιο 60γρ. βούτυρο 1...