07/04/20 8:28 πμ
Vegan μπισκότα με κακάο και φουντούκια!
Νόστιμα τραγανά και γευστικά vegan μπισκότα χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Συνοδέψτε τον καφέ σας με αυτα τα υγιεινά μπισκότα. Γρήγορα στη παρασκευή τους με πλούσια γεύση κακάο. Μια δοκιμή θα σας ...
Μαγειρική
06/04/20 1:23 μμ
Το τέχνασμα γεύσης που νοστιμεύει τα πάντα με μία κίνηση
Σε πρόσφατο post στα κοινωνικά μέσα, κάποιος διαμαρτυρήθηκε για μια γαστρονομική συνθήκη που συναντά συνεχώς και του ξένισε κάπως. «Βλέπω μονίμως φαγητά με ένα αυγό από πάνω», έγραψε στο Reddit ...
06/04/20 10:43 πμ
Το λάθος που κάνουν όλοι στο μαγείρεμα των αυγών
Τα αυγά είναι μια φθηνή, αλλά εξαιρετικά θρεπτική τροφή. Περιέχουν σχετικά λίγες θερμίδες, αλλά είναι γεμάτα πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα, υγιεινά λίπη και διάφορα θρεπτικά ιχνοστοιχεία. Τούτου λεχθέντος, ο τρόπος ...
03/04/20 6:52 μμ
Πώς θα ξεπαγώσετε τα τρόφιμα χωρίς να βάλετε σε κίνδυνο την υγεία σας
Πολλοί – και ειδικά αυτές τις ημέρες της καραντίνας – αγοράζουν τρόφιμα (κρέατα, λαχανικά κυρίως) και τα βάζουν στην κατάψυξη. Και όταν έρθει η ώρα να τα μαγειρέψουν, οι περισσότεροι ...
01/04/20 12:21 μμ
Κέικ με ταχίνι & μπανάνες, χωρίς γλουτένη & χορτοφαγικό!
Πρόταση του σεφ Fanis Kassoulas Υλικά 400γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη γ.ο.χ. 200γρ. καστανή ζάχαρη 3 ώριμες μπανάνες ½ φλ. ταχίνι 1½ φλ. φυτικό γάλα (έβαλα αμυγδάλου) 1 βανίλια ...
31/03/20 8:45 πμ
Δείτε τις 7 τροφές που δεν πρέπει να ξαναζεστάνετε ποτέ
Δεν είναι λίγες εκείνες οι φορές που έχετε μαγειρέψει πολλά παραπάνω από αυτά που είχατε υπολογίσει ότι θα καταναλώσετε. Το αποτέλεσμα είναι να έχετε μπόλικο φαγητό και για την ...
30/03/20 5:52 μμ
Τι κάνει η σοκολάτα στο δέρμα – Τι ρόλο παίζει στον καρκίνο του δέρματος
Υπάρχουν πολλά στοιχεία που δείχνουν ότι μια μέτρια κατανάλωση σοκολάτας -ειδικά αν πρόκειται για μαύρη σοκολάτα – είναι καλή για την υγεία του εντέρου, τα επίπεδα χοληστερόλης και τον εγκέφαλο. ...
29/03/20 3:09 μμ
Ο Καλύτερος Τρόπος για να Διαρκούν Περισσότερο τα Λαχανικά σας στο Ψυγείο
Έχετε συνηθίσει να τα πετάτε γιατί δεν προλαβαίνετε να τα φάτε και χαλάνε. Ο λόγος για τα λαχανικά σας τα οποία έχετε όλη την καλή διάθεση να ξεκινήσετε να τρώτε ...
29/03/20 2:50 μμ
Λευκαδίτικα λαδοκούλουρα: Τα αφράτα κουλουράκια που φτιάχνονται πανεύκολα και συνοδεύουν τέλεια τον καφέ σου
Ψάχνοντας για πρωτότυπες συνταγές, πέσαμε πάνω στα λευκαδίτικα λαδοκούλουρα. Πρόκειται για κουλούρια λαδιού με σουσάμι από το πανέμορφο νησί του Ιονίου.Είναι μαλακά, αφράτα και γίνονται πανεύκολα! ΥΛΙΚΑ 1 ...
28/03/20 12:17 μμ
«Τηγανιτές» πατάτες στο φούρνο έχετε δοκιμάσει; Χάνετε
Ξέρουμε, οι τηγανιτές πατάτες είναι οι αγαπημένες των περισσότερων. Αλλά και η εύκολη λύση για κάτι πρόχειρο, όπως και το νόστιμο συνοδευτικό με το κοκκινιστό. Έλα, όμως, που δεν ...
28/03/20 11:29 πμ
Αβοκάντο: Το κόλπο για να ωριμάσει πιο γρήγορα – Θερμίδες και οφέλη
Το αβοκάντο είναι το μόνο φρούτο που παρέχει μία σημαντική ποσότητα από μονοακόρεστα λιπαρά (το υγιές είδος). Είναι μια γεμάτη φυσικά θρεπτικά συστατικά τροφή και περιέχει σχεδόν 20 βιταμίνες και ...
27/03/20 12:39 μμ
Μαγειρεύουμε “Πόουκ μπολ” με “τόνο” από καρπούζι!
Όκευ, ίσως είναι λίγο νωρίς για καρπούζι, αλλά σημειώστε για το καλοκαίρι! Μην σας τρομάζουν τα υλικά που είναι πολλά, η εκτέλεση είναι πολύ απλή! μια συνταγή της Μαρίας Μπίζιου, ...
27/03/20 12:22 μμ
Μένουμε σπίτι και.. φτιάχνουμε κοκτέυλ!
Καλό είναι με την έξαρση των κρουσμάτων της νόσου COVID-19 να περιορίσουμε το οινόπνευμα και τις ουσίες που είναι βλαβερές για τον οργανισμό και το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Ωστόσο το ...
27/03/20 11:31 πμ
Τα «αθώα» συμπτώματα από την αταξία γλουτένης που προσβάλλει το νευρικό σύστημα
Η αταξία γλουτένης είναι μια αυτοάνοση διαταραχή, στην οποία τα αντισώματα που απελευθερώνονται κατά την πέψη της γλουτένης προσβάλλουν κατά λάθος μέρος του εγκεφάλου. Αταξία γλουτένης – Η γλουτένη ...
26/03/20 1:45 μμ
Το ταχίνι στην μάχη για την υγεία της καρδιάς και των αγγείων
Το ταχίνι είναι μια τροφή απόλυτα ενταγμένη στη Μεσογειακή διατροφή και τα τελευταία χρόνια έχει συμπεριληφθεί στα σούπερ τρόφιμα, καθώς η κατανάλωσή του αποδεδειγμένα μπορεί να συμβάλλει στην προαγωγή της ...
26/03/20 12:23 μμ
Φυλλώδη λαχανικά: Είδη και διατροφική αξία (εικόνες)
Τα χόρτα ή φυλλώδη λαχανικά διακρίνονται σε άγρια, ήμερα και καλλιεργούμενα και ωφελούν τον οργανισμό με πολλούς τρόπους. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στον έλεγχο της χοληστερίνης ...
