Διατροφή

25/11/25 9:23 μμ

Πράσινο ή κόκκινο μήλο: Ποιο είναι τελικά πιο ωφέλιμο για την υγεία

Στην καθημερινή διατροφή, το μήλο αποτελεί μία από τις πιο σταθερές και ασφαλείς επιλογές. Η συζήτηση όμως για το αν το πράσινο ή το κόκκινο μήλο είναι πιο ωφέλιμο για την υγεία παραμένει ζωντανή, με τις διατροφικές ...

24/11/25 11:56 πμ

Το χειμωνιάτικο λαχανικό που ρίχνει την πίεση και προστατεύει την καρδιά

Είτε στη σαλάτα είτε ως συμπληρωματικό διάφορων γευστικών πιάτων, το λάχανο αποτελεί εξαιρετική διατροφική επιλογή για την προστασία της καρδιάς, της εύρυθμης λειτουργίας του οργανισμού ...

23/11/25 12:50 μμ

Αναψυκτικά με ζάχαρη: Να γιατί πρέπει να τα αποφεύγετε

Είναι δροσιστικά, ευχάριστα στη γεύση και συχνά ικανοποιούν την ανάγκη μας για ανθρακικό. Πολλοί δηλώνουν «εξαρτημένοι» από τα αναψυκτικά με ζάχαρη και τα καταναλώνουν ...

18/11/25 7:54 μμ

Πόσο αλάτι κρύβει το ψωμί που τρώμε καθημερινά; Μελέτη ΕΦΕΤ

Η νέα μελέτη του ΕΦΕΤ για την περιεκτικότητα αλατιού στο ψωμί αρτοποιείων αποκαλύπτει μια ανησυχητική τάση, που έρχεται σε αντίθεση με τις πρακτικές πολλών ευρωπαϊκών χωρών. Μέσα σε διάστημα δώδεκα ετών ...

11/11/25 11:50 μμ

Κουρκουμάς: Το μπαχαρικό – σύμμαχος για την αποτοξίνωση του οργανισμού

Είναι γνωστός και ως κρόκος της Ινδίας από το πορτοκαλοκίτρινο χρώμα του που μοιάζει πολύ με αυτό του σαφράν. Ο κουρμουμάς είναι μία ρίζα, όπως το τζίντζερ, με καφέ φλούδα ...

11/11/25 8:57 μμ

Ξηροί καρποί: Πώς επηρεάζεται η διατροφική τους αξία με το ψήσιμο

Οι ξηροί καρποί θεωρούνται ένα από τα πιο θρεπτικά σνακ της Μεσογειακής διατροφής. Πλούσιοι σε «καλά» λιπαρά, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, συμβάλλουν στη ρύθμιση ...

07/11/25 7:08 μμ

Τα τρία οφέλη που μας προσφέρει το wasabi

Το wasabi, η πράσινη μάζα που συνοδεύει το σούσι και καίει απίστευτα, προσφέρει κάποια ισχυρά οφέλη στην υγεία. Η πράσινη ρίζα περιέχει μικρές ποσότητες θρεπτικών συστατικών ...

01/11/25 8:03 μμ

Οστεοπόρωση: Αυτό το ρόφημα κλέβει ασβέστιο και απειλεί τα οστά

Δυσάρεστα νέα ανακοινώνει ομάδα Αυστραλών επιστημόνων για ένα αγαπημένο ρόφημα που καταναλώνουμε ενίοτε και παγωμένο και που, όπως αποδεικνύει η μελέτη τους ...

29/10/25 9:27 μμ

Οι «μαύρες» υπερτροφές που αλλάζουν τα δεδομένα στη διατροφή

Η γεύση ενός φαγητού ξεκινά από τα μάτια. Το χρώμα των τροφών επηρεάζει την όρεξη, την προσμονή και την απόλαυση πριν καν φτάσουμε στο πρώτο δάγκωμα. Οι έντονες αποχρώσεις, τα ...

25/10/25 9:02 μμ

Οι τροφές που αυξάνουν την απορρόφηση σιδήρου στον οργανισμό

Ο σίδηρος είναι ένα απαραίτητο συστατικό για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού και βρίσκεται σε πολλές τροφές. Δεν είναι εξάλλου τυχαίο το γεγονός ότι η έλλειψή του προκαλεί ...

21/10/25 10:58 μμ

Εχινάκεια, φασκόμηλο, τίλιο – 3 βότανα του χειμώνα που θωρακίζουν τον οργανισμό

Τα βότανα θεωρούνται ως ένα ισχυρό οπλοστάσιο της φύσης, γεμάτα θεραπευτικές και ευεργετικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό ...

19/10/25 10:06 πμ

Αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας: Οι καλύτερες τροφές και τι να αποφεύγεις

Αν και δε θεωρείται πάθηση, η δυσκοιλιότητα μπορεί να χαρακτηριστεί ως μία κατάσταση που προκαλεί έντονη ταλαιπωρία και δυσφορία ...

19/10/25 10:03 πμ

Κεφίρ: Τα ευεργετικά οφέλη που προσφέρει στον οργανισμό μας

Το κεφίρ είναι ένα υγιεινό ρόφημα που είναι πλούσιο σε προβιοτικά και θρεπτικά συστατικά και προέρχεται από τη ζύμωση (αγελαδινού ή κατσικίσιου) γάλακτος ...