Advertisement

Τελευταία Νέα

Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και φτωχά σε θερμίδες, τα λαχανικά αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της υγιεινής διατροφής

 

Μάλιστα, οι ειδικοί συμβουλεύουν να γεμίζουμε το μισό μας πιάτο σε κάθε γεύμα με πολύχρωμα λαχανικά, ώστε να εξασφαλίσουμε ότι προσλαμβάνουμε τις φυτικές ίνες και τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός μας.

Αν ψάχνετε εύκολους και πρακτικούς τρόπους να εντάξετε περισσότερα λαχανικά στη διατροφή σας, συνεχίστε το διάβασμα.

Advertisement

 

*Δοκιμάστε νέους τρόπους να τα μαγειρέψετε

Δοκιμάστε να μαγειρέψετε τα λαχανικά σας στον ατμό, στο τηγάνι, στην κατσαρόλα ή στο γκριλ και αναζητήστε νέες υγιεινές συνταγές με λαχανικά που σας φαίνονται νόστιμες.

*Οργανωθείτε

Από το προηγούμενο βράδυ, ετοιμάστε μια μεγάλη πολύχρωμη σαλάτα και φυλάξτε τη σε ένα τάπερ ώστε να την έχετε την επόμενη ημέρα μαζί σας στη δουλειά. Έτσι, μόλις νιώσετε πείνα θα έχετε έτοιμο ένα θρεπτικό πιάτο.

*Αναζητήστε την ποικιλία

Χαρίστε χρώμα στο πιάτο σας, επιλέγοντας λαχανικά σε κόκκινο, πράσινο ή πορτοκαλί χρώμα. Όχι μόνο δείχνουν υπέροχα, αλλά σας τροφοδοτούν και με διαφορετικά θρεπτικά συστατικά.

Advertisement
Family Kitchen

*Προμηθευτείτε κατεψυγμένα λαχανικά

Τα κατεψυγμένα λαχανικά είναι μια γρήγορη και εύκολη λύση για εκείνες τις ημέρες που δεν προλαβαίνετε να βγείτε για ψώνια. Απλά, βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν πρόσθετη σάλτσα ή βούτυρο.

*Μην ξεχνάτε τα κονσερβοποιημένα λαχανικά

Μια ακόμη πρακτική λύση είναι τα λαχανικά σε κονσέρβα, ωστόσο και πάλι θα πρέπει να είστε προσεκτικοί. Προτιμήστε αυτά με την ένδειξη «μειωμένο νάτριο» ή «χωρίς πρόσθετο αλάτι».

*Κάντε τα… σούπα

Ποιος είπε ότι οι σούπες είναι μόνο για τον χειμώνα; Μάλλον κάποιες που δεν είχε σκεφτεί ότι μπορεί να απολαύσει τη σούπα του κρύα. Μαγειρέψτε, λοιπόν, μια γευστική σούπα με τα λαχανικά της αρεσκείας σας, για να ενυδατώσετε τον οργανισμό σας και να τον τροφοδοτήσετε με θρεπτικά συστατικά.

*Επιλέξτε μια σαλάτα όταν τρώτε έξω

Ακόμη κι αν τρώτε έξω ή παραγγέλνετε από έξω υπάρχουν υγιεινές επιλογές. Αντί να επιλέξετε ένα παχυντικό και ανθυγιεινό ορεκτικό, ξεκινήστε το γεύμα σας με μια χορταστική σαλάτα.

*Προτιμήστε τα εποχιακά λαχανικά

Τα εποχιακά λαχανικά είναι πιο νόστιμα, πιο οικονομικά και πιο θρεπτικά. Επισκεφτείτε τον μπακάλη σας ή τη λαϊκή της γειτονιάς σας και διαλέξτε τα αγαπημένα σας.

*Πειραματιστείτε

Τολμήστε να διαλέξετε ένα λαχανικό που δεν έχετε δοκιμάσει ξανά ή έχετε χρόνια να φάτε. Πού ξέρετε; Ίσως σας εκπλήξει ευχάριστα!
πηγή: vita.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Τέλος ανθεκτικότητας στην κλιματική κρίση: Πώς αλλάζει ο τουρισμός

05/08/25 5:16 μμ

Τέλος ανθεκτικότητας στην κλιματική κρίση: Πώς αλλάζει ο τουρισμός

Οι επιστήμονες λύνουν το μυστήριο του τι σκότωσε περισσότερο από 5 δισεκατομμύρια αστερίες.

05/08/25 5:12 μμ

Οι επιστήμονες λύνουν το μυστήριο του τι σκότωσε περισσότερο από 5 δισεκατομμύρια αστερίες.

Ο Όμιλος ΔΕΗ συμβάλλει στην κυβερνοασφάλεια των ευφυών ενεργειακών υποδομών

05/08/25 5:11 μμ

Ο Όμιλος ΔΕΗ συμβάλλει στην κυβερνοασφάλεια των ευφυών ενεργειακών υποδομών

Το φυσικό αέριο κίνησης εξελίσσεται και οδηγεί το μέλλον

05/08/25 5:05 μμ

Το φυσικό αέριο κίνησης εξελίσσεται και οδηγεί το μέλλον

Πώς ήταν ο αέρας που ανέπνεε ο T. rex;

05/08/25 5:03 μμ

Πώς ήταν ο αέρας που ανέπνεε ο T. rex;

Πυρκαγιά σε αγροτοδασική έκταση στην περιοχή Αμμόβουνο Ορεστιάδας

05/08/25 4:53 μμ

Πυρκαγιά σε αγροτοδασική έκταση στην περιοχή Αμμόβουνο Ορεστιάδας

Σέρρες: Συνεχίζονται οι κατεδαφίσεις ετοιμόρροπων και επικίνδυνων κτιρίων

05/08/25 4:52 μμ

Σέρρες: Συνεχίζονται οι κατεδαφίσεις ετοιμόρροπων και επικίνδυνων κτιρίων

Υπεγράφη η ΚΥΑ που προβλέπει επιβολή προστίμων για την πειρατεία προστατευόμενου περιεχομένου

05/08/25 4:50 μμ

Υπεγράφη η ΚΥΑ που προβλέπει επιβολή προστίμων για την πειρατεία προστατευόμενου περιεχομένου

Σ. Ζαχαράκη: Για πρώτη φορά έπειτα από 17 χρόνια θα αγοραστούν νέα όργανα και εξοπλισμός για τα Μουσικά Σχολεία

05/08/25 4:41 μμ

Σ. Ζαχαράκη: Για πρώτη φορά έπειτα από 17 χρόνια θα αγοραστούν νέα όργανα και εξοπλισμός για τα Μουσικά Σχολεία

«Άνοιγαν» αυτοκίνητα σε παραλιακές περιοχές και άρπαζαν ό,τι έβρισκαν

05/08/25 4:36 μμ

«Άνοιγαν» αυτοκίνητα σε παραλιακές περιοχές και άρπαζαν ό,τι έβρισκαν

Σε μια επετειακή γιορτή για τα 100 χρόνια του εκθεσιακού θεσμού είναι αφιερωμένη η φετινή ΔΕΘ

05/08/25 4:22 μμ

Σε μια επετειακή γιορτή για τα 100 χρόνια του εκθεσιακού θεσμού είναι αφιερωμένη η φετινή ΔΕΘ

Ειδική Ομάδα Διοίκησης Έργου για την απρόσκοπτη πρόσβαση στα αρχεία του ΟΠΕΚΕΠΕ

05/08/25 3:31 μμ

Ειδική Ομάδα Διοίκησης Έργου για την απρόσκοπτη πρόσβαση στα αρχεία του ΟΠΕΚΕΠΕ