Η εκπομπή “Νόστιμα Μυστικά” θα προσφέρει εύκολες συνταγές και χρήσιμες συμβουλές για αρχάριους στη μαγειρική, αλλά και για τους πιο έμπειρους. Θα περιλαμβάνει θεματικές ενότητες που εστιάζουν στις ανάγκες της ... Περισσότερα

Γευστικά Μυστικά: Μαγειρεύουμε γιουβαρλάκια αυγολέμονο και μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Η εκπομπή “Νόστιμα Μυστικά” θα προσφέρει εύκολες συνταγές και χρήσιμες συμβουλές για αρχάριους στη μαγειρική, αλλά και για τους πιο έμπειρους. Θα περιλαμβάνει θεματικές ενότητες που εστιάζουν στις ανάγκες της οικογένειας και των γυναικών, καθώς και συμβουλές διατροφολόγου για έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Η εκπομπή “Γευστικά Μυστικά” με την Κερασία Κόκκαλη θα προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία μαγειρικής, ενώ παράλληλα θα εκπαιδεύει τους θεατές σε θέματα υγιεινής διατροφής.

Στην εκπομπή αυτή θα ετοιμάσουμε Γιουβαρλάκια αυγολέμονο και Μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα

Τα υλικά που θα χρειαστείτε για τις σημερινές εκπομπές

Advertisement
Babis

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

  • 1 κρεμμύδι
  • 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, σπάλα
  • 150 γρ. ρύζι. Καρολίνα
  • 1 κ.σ. δυόσμο
  • Αλάτι-πιπέρι
  • 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 1/2 λίτρο νερό

Για το αβγολέμονο

  • 2 κρόκους, από μεσαία αβγά
  • χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια

Μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα

  • 160 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 100 γρ. τυρί κρέμα
  • 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 βανίλια
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
  • 1 αυγό, μεσαίο
  • 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 30 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 130 γρ. μαρμελάδα
  • αλεύρι γ.ο.χ., για τη ζύμη

Δείτε την εκτέλεση των συνταγών από το Επιλογές


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Έφυγε από τη ζωή η Αλεξάνδρα Νικολαΐδου, σύντροφος του Ντέμη Νικολαΐδη

24/08/25 1:12 πμ

Έφυγε από τη ζωή η Αλεξάνδρα Νικολαΐδου, σύντροφος του Ντέμη Νικολαΐδη

Μελιτζανάκι γλυκό του κουταλιού

23/08/25 9:31 μμ

Μελιτζανάκι γλυκό του κουταλιού

Λουκουμάδες στο σπίτι με 2 υλικά

23/08/25 9:29 μμ

Λουκουμάδες στο σπίτι με 2 υλικά

Ψώρα: Τι είναι και πώς μεταδίδεται – Τα πιο συχνά συμπτώματα και η αντιμετώπιση

23/08/25 9:27 μμ

Ψώρα: Τι είναι και πώς μεταδίδεται – Τα πιο συχνά συμπτώματα και η αντιμετώπιση

Άδεια μπουκάλια κρασιού: χρήσεις που δεν είχατε σκεφτεί μέχρι σήμερα

23/08/25 9:24 μμ

Άδεια μπουκάλια κρασιού: χρήσεις που δεν είχατε σκεφτεί μέχρι σήμερα

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν στις 24 Αυγούστου

23/08/25 9:21 μμ

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν στις 24 Αυγούστου

Παναγία η Ελεούσα: Το «κρυμμένο» παρεκκλήσι στον πιο κεντρικό δρόμο της Θεσσαλονίκης

23/08/25 8:24 μμ

Παναγία η Ελεούσα: Το «κρυμμένο» παρεκκλήσι στον πιο κεντρικό δρόμο της Θεσσαλονίκης

Σύκα: Πώς ωφελούν την υγεία, πόσες θερμίδες έχουν αλλά και τι να προσέχετε

23/08/25 8:20 μμ

Σύκα: Πώς ωφελούν την υγεία, πόσες θερμίδες έχουν αλλά και τι να προσέχετε

Θεσσαλονίκη: Συνελήφθη ένας άνδρας για τη φωτιά στον Χορτιάτη - Του επιβλήθηκε πρόστιμο 4.331 ευρώ

23/08/25 8:16 μμ

Θεσσαλονίκη: Συνελήφθη ένας άνδρας για τη φωτιά στον Χορτιάτη – Του επιβλήθηκε πρόστιμο 4.331 ευρώ

Γιώργος Μαζωνάκης: “Σαββατογενική, Σαββατογεννημένος, Σαββατοκύριακο” – Νέο μήνυμα μέσα από το σπίτι του

23/08/25 8:09 μμ

Το νέο μήνυμα του Γιώργου Μαζωνάκη μέσα από το σπίτι του: «Σαββατογενική, Σαββατογεννημένος, Σαββατοκύριακο» 

Βόλος: “Καλά της έκανα, αυτό της άξιζε” – Συγκλονίζουν τα πρώτα λόγια του 40χρονου συζυγοκτόνου

23/08/25 8:02 μμ

Βόλος: “Καλά της έκανα, αυτό της άξιζε” – Συγκλονίζουν τα πρώτα λόγια του 40χρονου συζυγοκτόνου

Παξοί: Προθεσμία για να απολογηθούν τη Δευτέρα πήραν οι συγγενείς της 4χρονης που πνίγηκε σε πισίνα

23/08/25 7:07 μμ

Παξοί: Προθεσμία για να απολογηθούν τη Δευτέρα πήραν οι συγγενείς της 4χρονης που πνίγηκε σε πισίνα