Γλυκό πορτοκαλιού με 3 υλικά- Ένα πολύ ιδιαίτερο επιδόρπιο πορτοκαλιού με ένα ακαταμάχητο συνδυασμό με νιφάδες τριμμένης καρύδας.
Την συνταγή προτείνει η σελίδα xrysoskoufaki.gr
Υλικά:
- 500 ml χυμού πορτοκαλιού περίπου 7 πορτοκάλια
- 100 γρ.ζάχαρη
- 60 γρ. κορν φλάουερ
- Νιφάδες καρύδας τριμμένης για το στόλισμα
Εκτέλεση:
- Στύβουμε τα πορτοκάλια.
- Παίρνουμε μια μικρή κατσαρολίτσα και ρίχνουμε τον χυμό.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το κορν φλάουερ. Ανακατεύουμε πολύ καλά να διαλυθούν.
- Βάζουμε την κατσαρολίτσα σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να δέσει.
- Τοποθετούμε την κρέμα μας σε ένα μικρό στρογγυλό πυρέξ και την αφήνουμε να κρυώσει.
- Παίρνουμε ένα μεγάλο πιάτο σκεπάζουμε το πυρέξ μας και αναποδογυρίζουμε ώστε να πέσει η κρέμα μας.
- Κόβουμε το γλυκό μας σε 8 κομμάτια και τα βουτάμε στην τριμμένη καρύδα την οποία έχουμε ρίξει σ ένα πιάτο.
πηγή bovary.gr
