Για τους λάτρεις της κρέπας, αυτή είναι η καλύτερη συνταγή! Ετοιμάστε τον χυλό με υλικά που όλοι έχετε και απολαύστε τες είτε γλυκές είτε αλμυρές! Συστατικά Για τις κρέπες Για ... Περισσότερα

Κρέπες

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Για τους λάτρεις της κρέπας, αυτή είναι η καλύτερη συνταγή! Ετοιμάστε τον χυλό με υλικά που όλοι έχετε και απολαύστε τες είτε γλυκές είτε αλμυρές!

Συστατικά

Για τις κρέπες

Advertisement
ΔΕΗ
  • 500 ml γάλα πλήρες
  • 100 ml κρέμα γάλακτος 35%, ή γάλα 3,5%
  • 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 4 αυγά, μεσαία
  • 50 ml σπορέλαιο, + έξτρα για το άλειμμα
  • 2 πρέζες κρυσταλλική ζάχαρη
  • 1 πρέζα αλάτι

Για το σερβίρισμα

  • πραλίνα φουντουκιού
  • μπανάνες
  • μπισκότα, τριμμένα
  • τσένταρ
  • ζαμπόν
  • αυγό

Εκτέλεση

  1. Ρίχνουμε όλα τα υλικά για το μείγμα για τις κρέπες σε ένα μπολ, και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός μέχρι να ομογενοποιηθούν και να έχουμε ένα λείο μείγμα.
  2. Σκεπάζουμε το μπολ με διάφανη μεμβράνη και το μεταφέρουμε στο ψυγείο να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 12 ώρες.
  3. Ρίχνουμε λίγο σπορέλαιο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, το απλώνουμε ώστε να πάει παντού, και το τοποθετούμε σε δυνατή φωτιά. Μόλις κάψει λίγο, χαμηλώνουμε τη φωτιά σε μέτρια.
  4. Παίρνουμε μία κουτάλα από το μείγμα και το ρίχνουμε στο τηγάνι.
  5. Θα είναι έτοιμη μόλις αρχίσει να ξεκολλάει από το τηγάνι. Την αναποδογυρίζουμε και ψήνουμε και από την άλλη πλευρά.
  6. Αν θέλουμε γλυκές κρέπες, ρίχνουμε πραλίνα σοκολάτας, φρούτα της αρεσκείας μας κομμένα σε φέτες και τριμμένο μπισκότο!
  7. Αν θέλουμε αλμυρές κρέπες, ρίχνουμε τυρί τσένταρ, ζαμπόν και σπάμε ένα αυγό. Χαμηλώνουμε τη φωτιά για να ψηθεί το αυγό και αλατοπιπερώνουμε.
  8. Σερβίρουμε.

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Σέρρες: Απαγορεύεται η μετακίνηση κάδων απορριμμάτων και ανακύκλωσης

25/08/25 3:46 μμ

Σέρρες: Απαγορεύεται η μετακίνηση κάδων απορριμμάτων και ανακύκλωσης

25/08/25 3:18 μμ

Βουλή: Στο γραφείο του πρωθυπουργού διαβιβάζεται το αίτημα του κ. Ανδρουλάκη για προ ημερησίας για την Παλαιστίνη

2 superfoods για νόστιμες φθινοπωρινές συνταγές

25/08/25 3:14 μμ

2 superfoods για νόστιμες φθινοπωρινές συνταγές

Χουρμάδες: Γιατί αξίζει να βάλεις στη διατροφή σου το γλυκό superfood

25/08/25 3:10 μμ

Χουρμάδες: Γιατί αξίζει να βάλεις στη διατροφή σου το γλυκό superfood

Προσωρινές κυκλοφοριακές ρυθμίσεις για τη θρησκευτική πανήγυρη της Ιεράς Μονής Τιμίου Προδρόμου Σερρών

25/08/25 3:03 μμ

Προσωρινές κυκλοφοριακές ρυθμίσεις για τη θρησκευτική πανήγυρη της Ιεράς Μονής Τιμίου Προδρόμου Σερρών

Κόρινθος: Έκλεψε πάνω από 450 κιλά τσιπούρες ιχθυοτροφείου για να τις πωλήσει σε ψαράδικο

25/08/25 2:59 μμ

Κόρινθος: Έκλεψε πάνω από 450 κιλά τσιπούρες για να τις πωλήσει σε ψαράδικο

Ανδρουλάκης: Με επιστολή στον πρόεδρο της Βουλής ζητάει να συγκληθεί η Ολομέλεια για να συζητηθεί η κατάσταση στην Παλαιστίνη

25/08/25 2:52 μμ

Ανδρουλάκης: Με επιστολή στον πρόεδρο της Βουλής ζητάει να συγκληθεί η Ολομέλεια για να συζητηθεί η κατάσταση στην Παλαιστίνη

ΑΔΜΗΕ: Στην τελική ευθεία για εμπορική λειτουργία η διασύνδεση Κρήτης-Αττικής

25/08/25 2:45 μμ

ΑΔΜΗΕ: Στην τελική ευθεία για εμπορική λειτουργία η διασύνδεση Κρήτης-Αττικής

Η ΕΕ απαγορεύει από την 1η Σεπτεμβρίου τζελ νυχιών με TPO

25/08/25 2:38 μμ

Η ΕΕ απαγορεύει από την 1η Σεπτεμβρίου τζελ νυχιών με TPO

Δημήτρης Κωνσταντάρας: Την Τετάρτη στην Αθήνα η κηδεία του – Η παράκληση της οικογένειας

25/08/25 2:27 μμ

Δημήτρης Κωνσταντάρας: Την Τετάρτη στην Αθήνα η κηδεία του – Η παράκληση της οικογένειας

Γυναικοκτονία στον Βόλο: Με εργαλείο ψησίματος σκότωσε τη σύζυγό του ο 40χρονος – Τι έδειξε η ιατροδικαστική

25/08/25 2:18 μμ

Γυναικοκτονία στον Βόλο: Με εργαλείο ψησίματος σκότωσε τη σύζυγό του ο 40χρονος – Τι έδειξε η ιατροδικαστική

Π. Μαρινάκης: Δέκα χιλιάδες διορισμοί εκπαιδευτικών από το υπουργείο Παιδείας

25/08/25 1:26 μμ

Π. Μαρινάκης: Δέκα χιλιάδες διορισμοί εκπαιδευτικών από το υπουργείο Παιδείας