Το μαύρο πιπέρι χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα, ολόκληρο ή σε μορφή σκόνης, αλλά και ως καρύκευμα σε κάποια φαγητά. Μαζί με το αλάτι ενισχύουν τη γεύση των φαγητών

Μαύρο πιπέρι: 6 εκπληκτικά οφέλη για την υγεία του "βασιλιά των μπαχαρικών"

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Το μαύρο πιπέρι χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα, ολόκληρο ή σε μορφή σκόνης, αλλά και ως καρύκευμα σε κάποια φαγητά. Μαζί με το αλάτι ενισχύουν τη γεύση των φαγητών, λίγοι όμως γνωρίζουν τα οφέλη του για την υγεία.

Advertisement
 

Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, διεγείρει τις αισθήσεις και τους υποδοχείς της γεύσεις και έχει θετική επίδραση σε πολλά συστήματα του σώματος.

Παράλληλα, ενισχύει τον μεταβολισμό, τη σωματική και την ψυχική υγεία.

Δεν αποκαλείται λοιπόν τυχαία ο «Βασιλιάς των μπαχαρικών».

Πέψη

Το ακατέργαστο μαύρο πιπέρι περιέχει υδροχλωρικό οξύ που βοηθά στην πέψη στο στομάχι. Το υδροχλωρικό οξύ βοηθά στον καθαρισμό του εντέρου και μειώνει τον κίνδυνο διαταραχών του πεπτικού.

Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά:

Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, C και K, ενώ περιέχει επίσης θειαμίνη, βιταμίνη Β2, βιταμίνη Β9, ασβέστιο και χαλκό.

Advertisement
Babis

Προλαμβάνει τη δυσκοιλιότητα:

Αν έχετε λιγότερες από τρεις κενώσεις την εβδομάδα, ίσως πάσχετε από δυσκοιλιότητα. Η τακτική κατανάλωση μαύρου πιπεριού μειώνει τις πιθανότητες καρκίνου του εντέρου, δυσκοιλιότητας, ναυτίας και άλλων διαταραχών που οφείλονται σε βακτήρια.

Advertisement

Βοηθά στην απώλεια βάρους:

Το μαύρο πιπέρι σας βοηθά να χάσετε βάρος επειδή περιέχει φυτοθρεπτικά συστατικά που συμβάλλουν στη μείωση του σωματικού λίπους και επιταχύνει τον μεταβολισμό.

Προλαμβάνει τον καρκίνο:

Πιστεύεται ότι όταν συνδυάζεται με κουρκουμά, συμβάλλει στην πρόληψη του καρκίνου. Το μαύρο πιπέρι περιέχει αντιοξειδωτικά, βιταμίνη Α και καροτενοειδή, συστατικά που προλαμβάνουν τον καρκίνο και άλλες θανατηφόρες ασθένειες.

Ωφελεί την επιδερμίδα:

Μια σημαντική χρήση του αιθέριου ελαίου πιπεριού είναι για την θεραπεία και αντιμετώπιση της λεύκης. Η λεύκη είναι μια ασθένεια της επιδερμίδας, κατά την οποία περιοχές του δέρματος χάνουν την φυσική μελανίνη και γίνονται λευκές. Η πιπερίνη σύμφωνα με μελέτες που πραγματοποιήθηκαν, φαίνεται να ενεργοποιεί την επιδερμίδα ώστε να παράγει μελανίνη.

Πηγή: onmed.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αλ. Χαρίτσης για την 4η Belharra: Καμιά φρεγάτα δεν υποκαθιστά το κοινωνικό κράτος

02/10/25 7:48 μμ

Αλ. Χαρίτσης για την 4η Belharra: Καμιά φρεγάτα δεν υποκαθιστά το κοινωνικό κράτος

Σέρρες: Επέστρεψαν οι πλαστικοί οριοδείκτες στην οδό Βασιλέως Βασιλείου - video

02/10/25 7:37 μμ

Σέρρες: Επέστρεψαν οι πλαστικοί οριοδείκτες στην οδό Βασιλέως Βασιλείου – video

Στέφανος Κασσελάκης: «Μετάνιωσα που είπα πως θέλω να αποκτήσω δύο αγόρια με τον Τάιλερ»

02/10/25 7:17 μμ

Στέφανος Κασσελάκης: «Μετάνιωσα που είπα πως θέλω να αποκτήσω δύο αγόρια με τον Τάιλερ»

Σέρρες: Παρουσιάζεται το βιβλίο του Κ. Μπαρμπούτη “Πουλιά στη Θύελλα”

02/10/25 7:10 μμ

Σέρρες: Παρουσιάζεται το βιβλίο του Κ. Μπαρμπούτη “Πουλιά στη Θύελλα”

ΕΟΦ: Παραπλάνηση των καταναλωτών για το σκεύασμα DIAXIL

02/10/25 7:20 μμ

ΕΟΦ: Παραπλάνηση των καταναλωτών για το σκεύασμα DIAXIL

Βαρβάρα Μητλιάγκα: «Η Πολιτεία οφείλει να στηρίξει έμπρακτα τους ανθρώπους της κτηνοτροφίας»

02/10/25 7:02 μμ

Βαρβάρα Μητλιάγκα: «Η Πολιτεία οφείλει να στηρίξει έμπρακτα τους ανθρώπους της κτηνοτροφίας»

Στ. Παπασταύρου: Θετική εξέλιξη η διατήρηση τον Οκτώβριο των τιμών λιανικής ρεύματος από τους παρόχους στα ίδια επίπεδα με τον Σεπτέμβριο

02/10/25 6:53 μμ

Στ. Παπασταύρου: Θετική εξέλιξη η διατήρηση τον Οκτώβριο των τιμών λιανικής ρεύματος στα ίδια επίπεδα με τον Σεπτέμβριο

Διαφωνίες και προτάσεις των παθολόγων στο υπό διαβούλευση νομοσχέδιο για τη δημόσια υγεία

02/10/25 6:48 μμ

Διαφωνίες και προτάσεις των παθολόγων στο υπό διαβούλευση νομοσχέδιο για τη δημόσια υγεία

Κτηνοτρόφος: "Το μαντρί ήταν το 4ο παιδί μου και το σκότωσαν" - Ξέσπασμα κτηνοτρόφων στις Σέρρες - video

02/10/25 4:29 μμ

Κτηνοτρόφος: “Το μαντρί ήταν το 4ο παιδί μου και το σκότωσαν” – Ξέσπασμα κτηνοτρόφων στις Σέρρες – video

Με ρεκόρ συμμετοχής ολοκληρώθηκαν τα Ανοιχτά Ζυθοποιεία 2025 σε όλη την Ελλάδα

02/10/25 4:39 μμ

Με ρεκόρ συμμετοχής ολοκληρώθηκαν τα Ανοιχτά Ζυθοποιεία 2025 σε όλη την Ελλάδα

Γάζα: Το Ισραήλ θα απελάσει τους επιβάτες του στολίσκου της Γάζας - Διεθνείς αντιδράσεις

02/10/25 4:38 μμ

Γάζα: Το Ισραήλ θα απελάσει τους επιβάτες του στολίσκου της Γάζας – Διεθνείς αντιδράσεις

Προβλήματα στην κυκλοφορία της Γραμμής 7 του Τραμ λόγω συσσώρευσης υδάτων- Ποιες στάσεις είναι εκτός λειτουργίας

02/10/25 4:36 μμ

Προβλήματα στην κυκλοφορία της Γραμμής 7 του Τραμ λόγω συσσώρευσης υδάτων- Ποιες στάσεις είναι εκτός λειτουργίας