Νόστιμα Μυστικά για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου: Ριζότο με φράουλες και Ερωτευμένα σάντουιτς

Η εκπομπή “Νόστιμα Μυστικά” με την Κερασία Κόκκαλη προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία μαγειρικής, ενώ παράλληλα θα εκπαιδεύει τους θεατές σε θέματα υγιεινής διατροφής.

Στην εκπομπή αυτή θα ετοιμάσουμε: Ριζότο με φράουλες και Ερωτευμένα σάντουιτς

Advertisement

Τα υλικά που θα χρειαστείτε για τη σημερινή εκπομπή

ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

Νόστιμα Μυστικά για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου: Ριζότο με φράουλες και Ερωτευμένα σάντουιτς

  • 200 γρ. ρύζι Καρολίνα
  • 150 γρ. φράουλες ψιλοκομμένες
  • 1/2 κγ χρώμα ζαχαροπλαστικής ροζ
  • 1 λίτρο ζωμό λαχανικών
  • 50 ml λευκό κρασί
  • 100 γρ. Ξηρή μυζήθρα
  • ½ κρεμμύδι
  • 5 ml ξύδι βαλσάμικο λευκό
  • 1 κ.σ. βούτυρο, παγωμένο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ελαιόλαδο

ΕΡΩΤΕΥΜΕΝΑ SANDWICH RED VELVET

Advertisement
Family Kitchen

Νόστιμα Μυστικά για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου: Ριζότο με φράουλες και Ερωτευμένα σάντουιτς

Για τα μπισκότα

  • 70 γρ. Μαργαρίνη
  • 100 γρ. τυρί κρέμα
  • 150 γρ. ζάχαρη
  • 1 αυγό
  • 1 κ.γ. ροζ χρώμα ζαχ/κης
  • βανίλια
  • 250 γρ. αλεύρι
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.σ. κακάο
  • 100 γρ. κουβερτούρα λευκή
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 100 γρ. άχνη ζάχαρη

Για τη γέμιση

  • 140 γρ. τυρί κρέμα
  • 100 γρ. άχνη ζάχαρη

Δείτε την εκτέλεση των συνταγών από το Επιλογές


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μητσοτάκης

03/08/25 11:44 πμ

Κυρ. Μητσοτάκης : «Στην αγορά εργασίας πλέον, κάτι αλλάζει προς όφελος των πολλών»

Πανελλήνιο πρωτάθλημα Στίβου: "Χρυσός" ο Κώστας Γεννίκης του ΟΦΚΑ στη σφαίρα - video

03/08/25 11:14 πμ

Πανελλήνιο πρωτάθλημα Στίβου: “Χρυσός” ο Κώστας Γεννίκης στη σφαίρα – video

Καρδίτσα: Ελληνικά γουρουνοτσάρουχα ταξιδεύουν σε διάφορες χώρες του πλανήτη

03/08/25 10:15 πμ

Καρδίτσα: Ελληνικά γουρουνοτσάρουχα ταξιδεύουν σε διάφορες χώρες του πλανήτη

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν στις 3 Αυγούστου

03/08/25 10:10 πμ

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν στις 3 Αυγούστου

Σκοτώθηκε σε τροχαίο συνεργάτης του Κωνσταντίνου Αργυρού – Αναβλήθηκε η συναυλία

03/08/25 9:56 πμ

Σκοτώθηκε σε τροχαίο συνεργάτης του Κωνσταντίνου Αργυρού – Αναβλήθηκε για σήμερα η συναυλία

Θάσος: Το νησί που συνδυάζει ιστορία, φυσική ομορφιά και αυθεντικότητα

03/08/25 11:16 πμ

Θάσος: Το νησί που συνδυάζει ιστορία, φυσική ομορφιά και αυθεντικότητα

Παλαιό Φάληρο: “Το παιδί κακοποιήθηκε, η μάνα δεν πείθει” λέει ο Καλλιακμάνης – Σοβαρά ερωτήματα για τον ρόλο της

03/08/25 9:30 πμ

Παλαιό Φάληρο: “Το παιδί κακοποιήθηκε, η μάνα δεν πείθει” λέει ο Καλλιακμάνης – Σοβαρά ερωτήματα για τον ρόλο της

Αιώνιοι φοιτητές: Τελευταία ευκαιρία, ποιοι κινδυνεύουν με διαγραφή – Όλα όσα αλλάζουν

03/08/25 9:22 πμ

Αιώνιοι φοιτητές: Τελευταία ευκαιρία, ποιοι κινδυνεύουν με διαγραφή – Όλα όσα αλλάζουν

Ασπροβάλτα: Νεκρός 19χρονος που καρφώθηκε με μοτοσικλέτα πάνω σε ΙΧ

03/08/25 9:14 πμ

Ασπροβάλτα: Νεκρός 19χρονος που καρφώθηκε με μοτοσικλέτα πάνω σε ΙΧ

Αγωνία στην Παραλία Οφρυνίου: Συνεχίζονται οι έρευνες για την 59χρονη – Χάθηκε ενώ έκανε μπάνιο

03/08/25 9:06 πμ

Αγωνία στην Παραλία Οφρυνίου: Συνεχίζονται οι έρευνες για την 59χρονη – Χάθηκε ενώ έκανε μπάνιο

Υποδοχή της «χρυσής» πρωταθλήτριας του Διαγωνισμού της Microsoft στο αεροδρόμιο «Μακεδονία»

03/08/25 8:57 πμ

Υποδοχή της «χρυσής» πρωταθλήτριας του Διαγωνισμού της Microsoft στο αεροδρόμιο «Μακεδονία»

Silver Alert για την 59χρονη που εξαφανίστηκε στην Παραλία Οφρυνίου

03/08/25 9:07 πμ

Silver Alert για την 59χρονη που εξαφανίστηκε στην Παραλία Οφρυνίου