Νόστιμα Μυστικά: Κανταΐφι 4 τυριά & λουκουμάδες μπανάνας
Date:
Η εκπομπή “Νόστιμα Μυστικά” με την Κερασία Κόκκαλη προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία μαγειρικής, ενώ παράλληλα θα εκπαιδεύει τους θεατές σε θέματα υγιεινής διατροφής.
Στην εκπομπή αυτή θα ετοιμάσουμε: Κανταΐφι 4 τυριά & λουκουμάδες μπανάνας
Τα υλικά που θα χρειαστείτε για τη σημερινή εκπομπή
ΚΑΝΤΑΙΦΙ 4 ΤΥΡΙΑ ΚΑΙ ΣΥΓΚΛΙΝΟ
- 200γρ γραβιέρα
- 200γρ γκούντα
- 200γρ καπνιστό τυρί
- 100γρ παρμεζάνα
- 200 γρ μπέικον
- 600γρ κρέμα γάλακτος
- 200γρ γάλα
- 6 αυγά
- 200γρ Βούτυρο για το κανταΐφι
- 450 γρ κανταΐφι
ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΜΠΑΝΑΝΑΣ
- 250 γρ. αλεύρι
- 10 γρ. μπέικιν πάουντερ
- 2κσ ζάχαρη, κρυσταλλική
- Λίγο ξύσμα λεμονιού
- Λίγο αλάτι
- 30 γρ. ινδοκάρυδο
- 1 πρέζα κανέλα
- 600 γρ. μπανάνες, ώριμες
- ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
- ζάχαρη, πραλίνα Μπουένο, πραλίνα σοκολάτας για το σερβίρισμα
Δείτε την εκτέλεση των συνταγών από το Επιλογές
