Πάστα Φλώρα είναι ένας εκπληκτικός συνδυασμός από εύθρυπτο τραγανό κέικ και μυρωδάτη μαρμελάδα που δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Χρειάζεται πολύ λίγος χρόνος για να ετοιμάσετε αυτή τη νόστιμη και ... Περισσότερα

Πάστα Φλώρα

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Πάστα Φλώρα είναι ένας εκπληκτικός συνδυασμός από εύθρυπτο τραγανό κέικ και μυρωδάτη μαρμελάδα που δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Χρειάζεται πολύ λίγος χρόνος για να ετοιμάσετε αυτή τη νόστιμη και τρυφερή λιχουδιά.

Ένα τέτοιο κέικ θα είναι μια εξαιρετική λύση για ένα καθημερινό μενού και για μια γιορτή.

Advertisement
ΔΕΗ

Υλικά

  • Αλεύρι 300 γρ
  • Βούτυρο 200 γρ.
  • Ζάχαρη 100 γρ
  • Ζάχαρη βανίλιας 10 γρ.
  • Αυγά κοτόπουλου 2 τεμ.
  • Μπέικιν πάουντερ 5 γρ.
  • Μαρμελάδα ροδάκινο 200 γρ

Εκτέλεση

  1. Το βούτυρο κόβουμε σε κύβους, λιώνουμε και μετά ρίχνουμε στη ζάχαρη, ανακατεύουμε.
  2. Αφήνουμε λίγο βουτυρο να αλείψουμε τη φόρμα. Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και κοσκινίζουμε.
  3. Προσθέστε τα αυγά και τη βανίλια στο μείγμα βούτυρο με ζάχαρη. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά το αλεύρι. Ζυμώνουμε τη ζύμη. Θα πρέπει να είναι μαλακή.
  4. Χωρίστε τη μάζα σε δύο άνισα μέρη – για τη βάση της πίτας και για το πάνω μέρος της. Αφήστε το μικρότερο για λίγο στην άκρη.
  5. Το άλλο – ανοίξτε το με έναν πλάστη. Το πάχος του κάτω στρώματος πρέπει να είναι τουλάχιστον 5-7 mm.
  6. Βάλτε το σε ένα στρογγυλό ταψί, αλειμμένο με βουτυρο. Σε αυτή την περίπτωση, η ζύμη πρέπει να καλύπτει πλήρως όχι μόνο τον πάτο, αλλά και τα τοιχώματα της φόρμας.
  7. Απλώνουμε τη γέμιση από μαρμελάδα.
  8. Ανοίγουμε το υπόλοιπο μέρος της ζύμης με έναν πλάστη και μετά κόβουμε σε λωρίδες πλάτους ενός εκατοστού.
  9. Διακοσμούμε με αυτά την τούρτα στρώνοντάς τα σταυρωτά.
  10. Ψήνουμε το κέικ στους 180-200°C για 25-30 λεπτά.

πηγή xrysoskoufaki.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η βραδιά των Ελλήνων στο Champions League!

28/08/25 1:53 πμ

Η βραδιά των Ελλήνων στο Champions League!

Χατζηβασιλείου από την Κοπεγχάγη για το μέλλον της ασφάλειας στην Ευρώπη: «Μην ξεχνάτε την κατοχή στην Κύπρο»

28/08/25 1:48 πμ

Χατζηβασιλείου από την Κοπεγχάγη για το μέλλον της ασφάλειας στην Ευρώπη: «Μην ξεχνάτε την κατοχή στην Κύπρο»

Στ. Παπασταύρου: «Η βαριά κληρονομιά του κ. Τσίπρα είναι η βάναυση ποινικοποίηση της πολιτικής ζωής της χώρας»

28/08/25 1:43 πμ

Στ. Παπασταύρου: «Η βαριά κληρονομιά του κ. Τσίπρα είναι η βάναυση ποινικοποίηση της πολιτικής ζωής της χώρας»

Κώστας Τσιάρας: Από την ερχόμενη εβδομάδα ξεκινούν οι πληρωμές του ΟΠΕΚΕΠΕ - Υψηλές αποζημιώσεις για ευλογιά και ζωοτροφές

28/08/25 1:36 πμ

Κώστας Τσιάρας: Από την ερχόμενη εβδομάδα ξεκινούν οι πληρωμές του ΟΠΕΚΕΠΕ – Υψηλές αποζημιώσεις για ευλογιά και ζωοτροφές

Το πειθαρχικό δίκαιο ανάβει φωτιές: 24ωρη απεργία από την ΑΔΕΔΥ, την απόσυρσή του ζητούν οι εργαζόμενοι

28/08/25 1:27 πμ

Το πειθαρχικό δίκαιο ανάβει φωτιές: 24ωρη απεργία από την ΑΔΕΔΥ, την απόσυρσή του ζητούν οι εργαζόμενοι

Φωτιά σε χαμηλή βλάστηση στο Βρωμοπούσι Σαλαμίνας - Ήχησε το 112 για ετοιμότητα

28/08/25 1:16 πμ

Φωτιά σε χαμηλή βλάστηση στο Βρωμοπούσι Σαλαμίνας

Νέες οδηγίες: Ποια εμβόλια χρειάζονται οι καρδιοπαθείς, σύμφωνα με τους καρδιολόγους

28/08/25 1:13 πμ

Νέες οδηγίες: Ποια εμβόλια χρειάζονται οι καρδιοπαθείς, σύμφωνα με τους καρδιολόγους

Φυτά που δροσίζουν το σπίτι: Οι καλύτερες επιλογές

28/08/25 1:09 πμ

Φυτά που δροσίζουν το σπίτι: Οι καλύτερες επιλογές

Καστοριά – Στέρεψε η κοίτη του Αλιάκμονα

28/08/25 1:06 πμ

Καστοριά – Στέρεψε η κοίτη του Αλιάκμονα

Ν. Κουφοτόλης: "Από το σύνολο των θέσεων στάθμευσης το 5% πρέπει να δοθεί σε ΑμεΑ"- video

27/08/25 8:48 μμ

Ν. Κουφοτόλης: “Από το σύνολο των θέσεων στάθμευσης το 5% πρέπει να δοθεί σε ΑμεΑ”- video

Τιμολόγια ρεύματος: Αναμένονται μειώσεις τιμών μετά την αισθητή πτώση της χονδρικής

28/08/25 1:11 πμ

Τιμολόγια ρεύματος: Αναμένονται μειώσεις τιμών μετά την αισθητή πτώση της χονδρικής

Σέρρες: Συμπλοκή μεταξύ κρατουμένων του Σωφρονιστικού Καταστήματος Νιγρίτας - video

27/08/25 8:38 μμ

Σέρρες: Συμπλοκή μεταξύ κρατουμένων του Σωφρονιστικού Καταστήματος Νιγρίτας – video