Πατάτες ογκρατέν με κρεμώδη σάλτσα τυριών- Κλασικό γαλλικό πιάτο για μια μοναδική γευστική εμπειρίαAdvertisement   Υλικά Εκτέλεση Πηγή newsbeast.grAdvertisement

Πατάτες ογκρατέν με κρεμώδη σάλτσα τυριών

Epiloges Press

Epiloges Press

Πατάτες ογκρατέν με κρεμώδη σάλτσα τυριών- Κλασικό γαλλικό πιάτο για μια μοναδική γευστική εμπειρία

Υλικά

  • 4 πατάτες κομμένες σε ροδέλες
  • 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
  • 3 κ. σ. βούτυρο
  • 3 κ. σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 φλ. τσαγιού γάλα
  • 1 1/2 φλ. τσαγιού τριμμένο τσένταρ
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και βουτυρώστε ένα ταψί.
  2. Τοποθετήστε τις μισές πατάτες στον πάτο του ταψιού, βάλτε από πάνω τα κρεμμύδια, καλύψτε με τις υπόλοιπες πατάτες και αλατοπιπερώστε.
  3. Σε ένα τηγάνι λιώστε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το αλεύρι και αλάτι και ανακατέψτε καλά για περίπου 1 λεπτό.
  4. Συμπληρώστε με το γάλα και μαγειρέψτε το μείγμα μέχρι να πάρει μια βράση.
  5. Προσθέστε το τσένταρ και συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι να λιώσει.
  6. Ρίξτε το μείγμα στις πατάτες και ψήστε για 1,5 ώρα στον προθερμασμένο φούρνο.

Πηγή newsbeast.gr

Advertisement


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μείωση των κερδών της Mercedes κατά το γ' τρίμηνο

29/10/25 10:00 μμ

Μείωση των κερδών της Mercedes κατά το γ’ τρίμηνο

FIBA Europe Cup: Πάλεψε, αλλά «λύγισε» στη Γερμανία ο ΠΑΟΚ

29/10/25 9:57 μμ

FIBA Europe Cup: Πάλεψε, αλλά «λύγισε» στη Γερμανία ο ΠΑΟΚ

Αυξήθηκαν οι πωλήσεις των καινούργιων αυτοκινήτων στην ΕΕ τον Σεπτέμβριο

29/10/25 9:53 μμ

Αυξήθηκαν οι πωλήσεις των καινούργιων αυτοκινήτων στην ΕΕ τον Σεπτέμβριο

Εξεταστική για ΟΠΕΚΕΠΕ-Αν. Τρυπιτσίδης διευθύνων σύμβουλος «ΓΑΙΑ ΕΠΙΧΕΡΕΙΝ»: Φορέας συντονισμού των ΚΥΔ η εταιρία, χωρίς έλεγχο νομιμότητας αιτήσεων-Ο ΟΠΕΚΕΠΕ υποχρεωμένος να τις ελέγξει

29/10/25 9:48 μμ

Εξεταστική για ΟΠΕΚΕΠΕ-Αν. Τρυπιτσίδης διευθύνων σύμβουλος «ΓΑΙΑ ΕΠΙΧΕΡΕΙΝ»: Φορέας συντονισμού των ΚΥΔ η εταιρία, χωρίς έλεγχο νομιμότητας αιτήσεων-Ο ΟΠΕΚΕΠΕ υποχρεωμένος να τις ελέγξει

Το Honda «0 α» παρουσιάστηκε στο Japan Mobility Show 2025

29/10/25 9:43 μμ

Το Honda «0 α» παρουσιάστηκε στο Japan Mobility Show 2025

Δύο συλλήψεις για εμπορία ελαιολάδου στο Καματερό – Κατασχέθηκαν 600 λίτρα

29/10/25 9:35 μμ

Δύο συλλήψεις για εμπορία ελαιολάδου στο Καματερό – Κατασχέθηκαν 600 λίτρα

Οι «μαύρες» υπερτροφές που αλλάζουν τα δεδομένα στη διατροφή

29/10/25 9:27 μμ

Οι «μαύρες» υπερτροφές που αλλάζουν τα δεδομένα στη διατροφή

Τα έργα ανάπτυξης των υποδομών του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας παρουσίασε ο πρύτανης στο υπ. Παιδείας

29/10/25 9:19 μμ

Τα έργα ανάπτυξης των υποδομών του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας παρουσίασε ο πρύτανης στο υπ. Παιδείας

Κομοτηνή: 82χρονος πέθανε από ανακοπή μετά από επίθεση που δέχθηκε από τον γιο του

29/10/25 9:15 μμ

Κομοτηνή: 82χρονος πέθανε από ανακοπή μετά από επίθεση που δέχθηκε από τον γιο του

Με πλαστές ταυτότητες αγοράζουν αλκοόλ οι ανήλικοι

29/10/25 9:12 μμ

Με πλαστές ταυτότητες αγοράζουν αλκοόλ οι ανήλικοι

Τρία στα τρία ο Λεβαδειακός στο Κύπελλο

29/10/25 9:07 μμ

Τρία στα τρία ο Λεβαδειακός στο Κύπελλο

Ο Λιονέλ Μέσι προτείνει αλλαγές για την ανάπτυξη του MLS

29/10/25 9:04 μμ

Ο Λιονέλ Μέσι προτείνει αλλαγές για την ανάπτυξη του MLS