12.5 C
Serres

Πιπεριές γεμιστές με χαλούμι και ελιές

Date:

Υλικά για 2-4 άτομα

 

250 γραμμάρια κυπριακό χαλούμι

 

4 κόκκινες πιπεριές

1 κόκκινο τσίλι – ψιλοκομμένο

1 λεμόνι – το ξύσμα και το χυμό

2 κουτ. του γλυκού φρέσκια ρίγανη – ψιλοκομμένη

4 ελιές – κομμένα σε λωρίδες

Εκτέλεση






Κόβετε το επάνω και κάτω μέρος της πιπεριάς. Αφαιρείτε τους σπόρους και την ψίχα.

Βάζετε κάθε χαλούμι μέσα σε κάθε πιπεριά.

Ανακατέψτε μαζί όλα τα υπόλοιπα υλικά.

Επαναλαμβάνετε με όλα τα υλικά.

Απλώνετε πάνω από κάθε πιπεριά το μείγμα λεμονιού με ελιές.

Διπλώνετε τις πιπεριές με ένα βρεγμένο λεπτό σκοινί.

Τοποθετείτε στο γκριλ του φούρνου στην υψηλότερη θερμοκρασία και ψήνετε για 10 λεπτά.

 

madata

ΜαγειρικήΠιπεριές γεμιστές με χαλούμι και ελιές

Ειδήσεις
ΣΧΕΤΙΚΕΣ

Κεφτεδάκια στον φούρνο σαν τηγανιτά: Αφράτα και τραγανά

Τι θα λέγατε για κεφτεδάκια στον φούρνο χωρίς τηγάνι; Τα...

Συνταγή για απίθανη γαλλική σούπα με απλά υλικά

Η βελουτέ σούπα πατάτας με πράσο είναι μια κλασική...

5 λάθη που κάνουμε όταν φτιάχνουμε μπεσαμέλ

Η μπεσαμέλ χρησιμοποιείται σε έναν μεγάλο αριθμό πιάτων, τα...

Σούπα κολοκύθας με γλυκοπατάτα: Νόστιμη και θρεπτική

Tο φθινόπωρο, οι σούπες είναι το κατάλληλο φαγητό για...

Μοίρασε τη δημοσίευση:

Κάνε Εγγραφή!

Τελευταία Νέα