Η μαγειρική βασίζεται εν πολλοίς στη σταθερότητα, σε πράγματα που έχουμε μάθει και επιστρατεύουμε χωρίς να το πολυσκεφτούμε.
 
Κι έτσι για να φτιάξεις μακαρονάδα, ξεκινάς απλά-απλά βράζοντας νερό. Αυτό βέβαια δεν σημαίνει πως είναι ο μοναδικός τρόπος.
Η μαγειρική ιστοσελίδα Delish μοιράζεται λοιπόν έναν διαφορετικό τρόπο. Που περιλαμβάνει μπέικον. Τα μακαρόνια θα βράσουν στο λίπος του μπέικον και τον ζωμό κότας!
Ξεκινάμε με μια βαθιά κατσαρόλα, όπου τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο μπέικον. Αφού το βγάλουμε από την κατσαρόλα, πετάμε το μισό λίπος που έχει μείνει στο σκεύος, αφήνοντας πάντως αρκετό.

Advertisement
Babis

Γιατί εκεί ακριβώς θα σοτάρουμε αμέσως μετά το σκόρδο. Όσο σκόρδο αγαπάμε για τα μακαρόνια μας.

Και τώρα καταφτάνει η μαγεία. Αν και μοιάζει τρελό να βάλεις μακαρόνια σε μια κατσαρόλα που δεν έχει τίποτα άλλο παρά ένα λεπτό στρώμα από λίπος μπέικον και σκόρδο. Μόνο που δεν θα παραμείνουν για πολύ σε τέτοια κατάσταση.
Αφού ρίξουμε τα μακαρόνια λοιπόν, προσθέτουμε 2,5 κούπες ζωμού κότας. Το Delish μας λέει πως τόσο χρειάζεται για να γίνουν τα μακαρόνια al dente και να μη μείνει παρά μια-δυο κουταλιές ζωμού.
Όταν φτάσουν στο επιθυμητό επίπεδο μαγειρέματος, προσθέτουμε τυρί ή ό,τι άλλο αγαπάμε. Τα μακαρόνια θα έχουν τέτοια γεύση, μας λέει πάντα το Delish, που δεν θα το πιστεύετε…
 
πηγή newsbeat.gr

Advertisement

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Γιατί ανήμερα της Μεταμορφώσεως του Σωτήρος ευλογούνται τα σταφύλια

05/08/25 8:55 πμ

Γιατί ανήμερα της Μεταμορφώσεως του Σωτήρος ευλογούνται τα σταφύλια

Η Μεταμόρφωση του Σωτήρος: Πότε έγινε και γιατί την γιορτάζουμε 06 Αυγούστου

05/08/25 8:51 πμ

Η Μεταμόρφωση του Σωτήρος: Πότε έγινε και γιατί την γιορτάζουμε 6 Αυγούστου

Βιολογικά προϊόντα: Εξάμηνη αναστολή σε εταιρία πιστοποίησης

05/08/25 8:46 πμ

Βιολογικά προϊόντα: Εξάμηνη αναστολή σε εταιρία πιστοποίησης

8 φυτά που επιβιώνουν με ελάχιστο πότισμα

05/08/25 8:37 πμ

8 φυτά που επιβιώνουν με ελάχιστο πότισμα

Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός: Οκτώ χρήσιμες οδηγίες για την αντιμετώπιση τσιμπήματος από μωβ μέδουσα

05/08/25 8:33 πμ

Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός: Οκτώ χρήσιμες οδηγίες για την αντιμετώπιση τσιμπήματος από μωβ μέδουσα

Άνοιξε και πάλι για πεζούς και οχήματα η παλαιά γέφυρα της Χαλκίδας

05/08/25 8:25 πμ

Άνοιξε και πάλι για πεζούς και οχήματα η παλαιά γέφυρα Χαλκίδας

ΥΠΑΑΤ: Στήριξη 63 εκατ. ευρώ στους κτηνοτρόφους, λόγω εγκλεισμού και ζωονόσων

05/08/25 8:25 πμ

ΥΠΑΑΤ: Στήριξη 63 εκατ. ευρώ στους κτηνοτρόφους, λόγω εγκλεισμού και ζωονόσων

ΗΠΑ: Ανεξέλεγκτη μαίνεται επί έναν μήνα η πυρκαγιά στο Γκραντ Κάνιον

05/08/25 8:12 πμ

ΗΠΑ: Ανεξέλεγκτη μαίνεται επί έναν μήνα η πυρκαγιά στο Γκραντ Κάνιον

ΡΑΑΕΥ: Έρχονται τα “κόκκινα” τιμολόγια ρεύματος – Όσα πρέπει να ξέρετε

05/08/25 9:49 πμ

ΡΑΑΕΥ: Έρχονται τα κόκκινα τιμολόγια ρεύματος – Όσα πρέπει να ξέρετε

Σεισμός 3,7 βαθμών στο Άγιον Όρος

05/08/25 7:57 πμ

Σεισμός 3,7 βαθμών στο Άγιον Όρος

04/08/25 10:54 μμ

Τα Κάτω Πορόια Σερρών μετατρέπονται σε ντεκόρ κινηματογραφικής ταινίας

Κυρ. Μητσοτάκης: Οι επενδύσεις στην άμυνα και την ασφάλεια έχουν καταστεί ευρωπαϊκή προτεραιότητα

04/08/25 10:39 μμ

Επίσκεψη Μητσοτάκη στην εταιρεία δορυφόρων ICEYE- Τα σχεδιά της για την Ελλάδα