Ψήσιμο ψαριού στη σχάρα — μια απολαυστική καλοκαιρινή συνήθεια που μπορεί να καταλήξει σε μικρό εκνευρισμό, όταν το ψάρι κολλάει και διαλύεται. Αν έχεις χρειαστεί κι εσύ να «μαζέψεις» κάποια ... Περισσότερα

Πώς να μην κολλάει το ψάρι στη σχάρα – Εύκολο tip με λεμόνι

Συντάκτης: Epilogestv

Συντάκτης: Epilogestv

Ψήσιμο ψαριού στη σχάρα — μια απολαυστική καλοκαιρινή συνήθεια που μπορεί να καταλήξει σε μικρό εκνευρισμό, όταν το ψάρι κολλάει και διαλύεται.

Αν έχεις χρειαστεί κι εσύ να «μαζέψεις» κάποια ψάρια σε κομμάτια με τη σπάτουλα αντί να τα σερβίρεις ακέραια, καταλαβαίνεις τι εννοούμε. Υπάρχει πάντως ένα πανεύκολο και αρωματικό tip που θα σώσει τα ψάρια και την πετσούλα τους.

Πώς να μην κολλάει το ψάρι στη σχάρα – Εύκολο tip με λεμόνι

Advertisement
MEGA

Το μυστικό κρύβεται στο λεμόνι

Πριν ακουμπήσεις το ψάρι πάνω στη σχάρα, κόψε λεπτές φέτες λεμονιού (με τη φλούδα) και στρώσε τις πάνω στη σχάρα, στο σημείο που θα ακουμπήσεις το ψάρι. Έπειτα, τοποθέτησε το ψάρι επάνω στις φέτες. Το λεμόνι λειτουργεί σαν φυσικό προστατευτικό ανάμεσα στην πέτσα του ψαριού και το καυτό μέταλλο, εμποδίζοντας το κόλλημα. Το αποτέλεσμα; Το ψάρι ψήνεται ομοιόμορφα, δεν κολλάει, κρατά το σχήμα του και αποκτά μια διακριτική λεμονάτη γεύση που του πάει πολύ.

πηγή icookgreek.com

φωτο: © Unsplash


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μαρμελάδα σύκο

26/08/25 12:02 πμ

Μαρμελάδα σύκο

Οικουμενικός Πατριάρχης: Συναντήθηκε με τον πρωθυπουργό της Σουηδίας στη Στοκχόλμη

25/08/25 11:57 μμ

Οικουμενικός Πατριάρχης: Συναντήθηκε με τον πρωθυπουργό της Σουηδίας στη Στοκχόλμη

Φορολογικές ελαφρύνσεις στη ΔΕΘ: Αυξήσεις σε μισθούς και συντάξεις από τον Ιανουάριο 2026

25/08/25 11:50 μμ

Φορολογικές ελαφρύνσεις στη ΔΕΘ: Αυξήσεις σε μισθούς και συντάξεις από τον Ιανουάριο 2026

Δοκιμασμένοι τρόποι να αφαιρέσετε  τις γρατζουνιές από τα γυαλιά σας

25/08/25 11:30 μμ

Δοκιμασμένοι τρόποι να αφαιρέσετε  τις γρατζουνιές από τα γυαλιά σας

25/08/25 11:29 μμ

Ειρήνη Μουρτζούκου: Νέα τροπή στην υπόθεση – Θα κατονομάσει τον δολοφόνο του Παναγιώτη

25/08/25 11:24 μμ

Βόλος: Ο 13χρονος γιος πάλεψε με τον πατέρα του για να σώσει τη μητέρα του

Φώτης Σπύρος: Το μήνυμα ζωής μετά τη μάχη με τον καρκίνο του παχέος εντέρου

25/08/25 11:12 μμ

Φώτης Σπύρος: Το μήνυμα ζωής μετά τη μάχη με τον καρκίνο του παχέος εντέρου

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν στις 26 Αυγούστου

25/08/25 11:03 μμ

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν στις 26 Αυγούστου

Προφυλακίστηκαν οι 5 Τούρκοι μαφιόζοι: Αρνούνται ότι διακινούσαν ναρκωτικά - Τι υποστήριξαν

25/08/25 11:00 μμ

Προφυλακίστηκαν οι 5 Τούρκοι μαφιόζοι: Αρνούνται ότι διακινούσαν ναρκωτικά – Τι υποστήριξαν

Κούραση: Με ποιες αλλαγές στη διατροφή θα την αντιμετωπίσετε

25/08/25 10:55 μμ

Κούραση: Με ποιες αλλαγές στη διατροφή θα την αντιμετωπίσετε

Ξέφυγες το σαββατοκύριακο με το φαγητό; Δες τι συμβουλεύει μια διαιτολόγος

25/08/25 10:47 μμ

Ξέφυγες το σαββατοκύριακο με το φαγητό; Δες τι συμβουλεύει μια διαιτολόγος

Γεραπετρίτης: Υπό οποιαδήποτε συνθήκη, η Ελλάδα δεν πρόκειται να δεχθεί παραβίαση κυριαρχικών δικαιωμάτων

25/08/25 10:38 μμ

Γεραπετρίτης: Υπό οποιαδήποτε συνθήκη, η Ελλάδα δεν πρόκειται να δεχθεί παραβίαση κυριαρχικών δικαιωμάτων

Σχολιάστε

19 − δώδεκα =