19.3 C
Serres

Συνταγή για βασιλόπιτα

Date:

Η Πρωτοχρονιά είναι προ των πυλών και οι βασιλόπιτες έχουν την τιμητική τους. Σε κάθε σπίτι, σε κάθε τραπέζι θα σταυρωθούν και θα κοπούν για το καλό του νέου χρόνου. Ο τυχερός θα πάρει το νόμισμα να το βάλει στο εικονοστάσι και μαζί ευχές για υγεία

Δείτε πώς θα φτιάξετε την δική σας πεντανόστιμη παραδοσιακή βασιλόπιτα

ΥΛΙΚΑ

  • 1 βούτυρο αγελάδος
  • 1 φαρινάπ
  • 2 κρόκοι αυγών
  • 2-3 κουταλιές σούπας κονιάκ
  • 1/2 κουτ. σόδα
  • 2-3 κουτ. πορτοκάλι χυμό και ξύσμα
  • κανέλα
  • γαρύφαλλο
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 1 αυγό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ







Λιώνουμε το βούτυρο, βάζουμε τη ζάχαρη, τους κρόκους, το χυμό πορτοκαλιού , το ξύσμα, τη σόδα, το κονιάκ, κανέλα, γαρύφαλλο και τέλος το αλεύρι. Απαλά ανακατεύουμε. Μην ξεχάσετε το φλουρί στο ταψάκι. Βάζουμε λαδόκολα, ρίχνουμε το μείγμα το πασαλίβουμε με αυγό και είναι έτοιμη η βασιλόπιτα για το φούρνο.
Αν θέλουμε μετά βάζουμε γλάσο άσπρο ή σοκολάτα.
Η συνταγή είναι για μικρό ταψάκι.
ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ

Η συνταγή είναι της κας Αθηνάς Τερζάκη

Από την σελίδα psterpnis.blogspot.com

ΜαγειρικήΣυνταγή για βασιλόπιτα

Ειδήσεις
ΣΧΕΤΙΚΕΣ

4 μυστικά για πεντανόστιμο κοτόπουλο στον φούρνο

Το κοτόπουλο είναι από τις αγαπημένες σου τροφές και...

Πόση μαγιά χρειάζεται για κάθε κιλό αλεύρι

Ανάλογα με το αν η μαγιά είναι φρέσκια ή...

Ζυμαρικά: Ποιος είναι ο ιδανικός χρόνος βρασμού για κάθε είδος

Ο χρόνος μαγειρέματος είναι το «κλειδί» για νόστιμα ζυμαρικά....

Πώς να φτιάξετε τραγανές πατάτες φούρνου αρωματισμένες με σκόρδο και μυρωδικά

Πώς να φτιάξετε τραγανές πατάτες φούρνου αρωματισμένες με σκόρδο...

Μοίρασε τη δημοσίευση:


Κάνε Εγγραφή!

Τελευταία Νέα