06/03/25 7:50 πμ
Το μαγείρεμα είναι τέχνη, αλλά και επιστήμη, και ακόμα και οι πιο έμπειροι μάγειρες κάνουν λάθη. Μην ανησυχείτε όμως, γιατί τα περισσότερα προβλήματα στην κουζίνα έχουν λύση! Ακολουθούν πρακτικές συμβουλές ...
03/02/25 11:42 μμ
10 λεπτά από τον χρόνο σας και 50 λεπτά ψήσιμο! Υπολογίζετε για τέσσερις- έξι μερίδες από τις πεντανόστιμες πατάτες με σιμιγδάλι του Άκη Πετριτζίκη ΥΛΙΚΑ: Εκτέλεση Αφαιρούμε από τον φούρνο ...
06/12/24 2:33 μμ
Πόσο επικίνδυνο είναι το γνωστό κολοβακτηρίδιο (Escherichia coli – E. coli) και πώς μπορεί το σωστό μαγείρεμα του κρέατος να σε προστατεύσει από αυτό; Οι φετινές μου διακοπές περιλάμβαναν ένα ...
26/11/24 1:10 μμ
Χρειάζεσαι ένα φυσικό τονωτικό; Τα ginger shots που μπορείς να φτιάξεις στην κουζίνα σου με 6 υλικά θα δώσουν στον οργανισμό σου το boost που έχει ανάγκη. Τα ginger shots ...
18/10/24 10:51 πμ
Παλιές, κλασικές, αλλά και σύγχρονες συνταγές μαγειρικής που απευθύνονται σε νεφροπαθείς, αλλά και σε όλους όσοι επιζητούν υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή φιλοξενεί ένας νέος οδηγός που προέκυψε από την ανάγκη ...
21/06/24 2:00 μμ
Υπάρχουν μερικοί γευστικοί συνδυασμοί εκεί έξω στους οποίους το μυαλό μας δεν πάει εύκολα. Αν όμως ακούσουμε τις συμβουλές αυτών που ξέρουν κάτι παραπάνω και τους τολμήσουμε το αποτέλεσμα θα ...
01/05/24 12:18 πμ
Τα μυστικά του ψησίματος του οβελία μοιράστηκε ο Νίκος Φωτιάδης, executive chef, βραβευμένος με ένα αστέρι Michelin (το 2002), δύο χρυσούς σκούφους (2006 και 2009), δεκάδες άλλες διακρίσεις στην Ελλάδα ...
06/02/24 3:44 μμ
Οι μπριζόλες στο τηγάνι είναι πάντα απολαυστικές και συνδυάζονται με διάφορα. Δοκίμασέ τες με πουρέ κουνουπιδιού και θα γλύφεις τα δάχτυλά σου! Μια καλή μπριζόλα είναι από τα φαγητά που ...
29/12/23 9:38 μμ
Πρωτοχρονιάτικη εορταστική εκπομπή “Νόστιμα Μυστικά” με την Κερασία Κόκκαλη θα προβληθεί ανήμερα της Πρωτοχρονιάς στις 4,30 το μεσημέρι στην Τηλεόραση ΕΠΙΛΟΓΕΣ. Η εκπομπή “Νόστιμα Μυστικά” προσφέρει εύκολες συνταγές και χρήσιμες ...
23/06/23 11:17 μμ
Η υγιεινή διατροφή δεν περιορίζεται στο τι καταναλώνετε, αλλά επίσης έχει να κάνει με τον τρόπο μαγειρέματος. Υπάρχουν τόσες πολλές διαφορετικές μέθοδοι μαγειρέματος, όπως το ψήσιμο στη σχάρα, το βράσιμο ...
04/05/21 5:06 πμ
Τα μαγειρικά σκεύη βγαίνουν σε διάφορους τύπους και υλικά κατασκευής, όταν μιλάμε ωστόσο για τα άλογα κούρσας της κουζίνας, κανένα δεν είναι σαν τις κατσαρόλες και τα τηγάνια από ανοξείδωτο ...
10/09/20 9:29 πμ
Ιμάμ, μουσακάς, μπριάμ και τουρλού είναι λίγες μόνο από τις αγαπημένες μας συνταγές με μελιτζάνα, που φτιάχνουμε κάθε καλοκαίρι. Για να βγει νόστιμο το πιάτο όμως, απαραίτητη είναι και η ...
15/06/20 3:11 μμ
Οσο μυρίζει καλοκαίρι, τόσο αποζητάμε το πιο διάσημο καλοκαιρινό φαγητό. Συνταγή για λίγο «πειραγμένα» γεμιστά με γλυκό τραχανά. Το άρωμα του καλοκαιρινού τραπεζιού μυρίζει χωρίς αμφιβολία ψημένη ντομάτα και ...
05/06/20 9:17 πμ
Το μαγείρεμα είναι μια «βρώμικη» δουλειά που αφήνει πολλές φορές όλους τους πάγκους -ή ακόμα και το πάτωμα- της κουζίνας λερωμένους. Αυτός είναι και ο λόγος που χρειάζεστε ένα ...
04/06/20 7:29 πμ
Είναι το ιδανικό πρωινό αλλά και βραδινό για όλες εκείνες τις φορές που δεν έχετε πολύ χρόνο ή ενέργεια στη διάθεσή σας για κάτι πιο δύσκολο. Σας έχουμε μια ...
26/04/20 9:54 πμ
Αν σας αρέσει η γέυση της ελιάς, φτιάξτε αυτό το μοναδικό κέικ με ελαιόλαδο και απολαύστε το όλες τις ώρες της ημέρας Υλικά Συνταγής 3/4 φλ. ελαιόλαδο 2 φλ. χυμός ...
Τελευταία Νέα
Σχετικά με εμάς
Με στόχο την έγκυρη και έγκαιρη ενημέρωση αλλά και την ψυχαγωγία, πάντα στην πρώτη γραμμή της επικαιρότητας σάς μεταφέρουμε υπεύθυνα τις τελευταίες ειδήσεις από την Ελλάδα και όλο τον κόσμο.
Επικοινωνία
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ. 242219
© 2025 Epiloges.tv - All Rights Reserved.