02/02/25 10:34 μμ

4 συνταγές για αρωματική ζεστή σοκολάτα

Μπορούμε και στο σπίτι μας να φτιάξουμε και να απολαύσουμε ζεστή σοκολάτα, το αγαπημένο μας ρόφημα. Με ζωικό ή φυτικό γάλα, με κρέμα γάλακτος ή χωρίς αλλά και με μπαχαρικά… ...

01/02/25 11:00 μμ

Το καλύτερο κέικ σοκολάτας στον κόσμο είναι και το πιο εύκολο

Κέικ σοκολάτας: Μπορείτε να το φτιάξετε στο σπίτι, εύκολα, δεν απαιτεί καμία ιδιαίτερη τεχνική. Απλώς ακολουθήστε τα βήματα. Για τους αθεράπευτους: τρίψτε στο τέλος, πάνω από το γράσο, λίγη κουβερτούρα ...

01/02/25 12:20 πμ

Χαλβάς με μήλο και κανέλα, χωρίς ζάχαρη

Αυτός ο χαλβάς συνδυάζει κανέλα, μήλο και μέλι για μια μοναδική γεύση που θα σας ξετρελάνει. Είναι μια παραδοσιακή συνταγή με μια ξεχωριστή πινελιά. Τη συνταγή βρήκαμε στην ιστοσελίδα του ...

01/02/25 12:15 πμ

Νηστίσιμη κρέμα από το Άγιο Όρος

Ανάμεσα στις πολλές νηστίσιμες συνταγές που προέρχονται από το περιβόλι της Παναγίας, η νηστίσιμη κρέμα ξεχωρίζει ως ένα γλυκό υγιεινό, ελαφρύ και πλούσιο σε γεύση. Το vimaorthodoxias.gr σας παρουσιάζει μια ...

27/01/25 11:11 μμ

Vegan σαλάτα από το Άγιον Όρος – Ιδανική για δίαιτα

Η vegan (Βίγκαν) σαλάτα από το Άγιο Όρος είναι εμπνευσμένη από την απλότητα και τη φυσική διατροφή των μοναχών, οι οποίοι ακολουθούν αυστηρές νηστείες και καταναλώνουν κυρίως φυτικά προϊόντα. Η ...

26/01/25 11:10 μμ

Πότε χρειάζεται ξέπλυμα το ρύζι πριν το μαγείρεμα;

Δεν ξεπλένουν όλοι το ρύζι που ετοιμάζονται να μαγειρέψουν, αν και σύμφωνα με αρκετούς ειδικούς, η πρακτική αυτή σε κάποιες συνταγές εξασφαλίζει καλύτερο αποτέλεσμα και προφυλάσσει από το «λάσπωμα». Εσείς ...

26/01/25 1:47 μμ

Αγιορείτικος βακαλάος με πατάτες και κρεμμυδόζουμο

Ο αγιορείτικος βακαλάος με πατάτες είναι ένα εξαιρετικής γεύσης πιάτο, που βασίζεται σε μικρές, αλλά σημαντικές λεπτομέρειες, όπως το ιδιαίτερο κρεμμυδόζουμο. Υλικά (για 4 μερίδες): •1 – 1 ½ κιλό ...

25/01/25 10:06 μμ

Συνταγή για περπατόπιτα: Τι είναι και τι σημαίνει το έθιμο

Το έθιμο τηρείται κυρίως στη βόρεια Ελλάδα και ορίζει η γιαγιά ή η μαμά του παιδιού να φτιάξει πίτες ή άλλο γλυκό πχ κέικ, σταφιδόψωμο, σοκολατόπιτα ή ότι άλλο μπορεί ...

25/01/25 12:33 πμ

Τι είναι φριτάτα και πώς την φτιάχνουμε;

Η ομελέτα στην Ιταλία ονομάζεται φριτάτα (frittata). Ουσιαστικά φτιάχνεται με τα ίδια συστατικά που χρησιμοποιούνται για την ομελέτα ή την τορτίγια, αυτό που την κάνει να διαφέρει είναι ο τρόπος ...

24/01/25 12:28 πμ

5 βήματα για να μαγειρέψετε μια μοσχαρίσια μπριζόλα στο φούρνο

Δείτε τα πέντε βασικά βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε όταν θέλετε να ψήσετε την μπριζόλα σας στο φούρνο, έτσι ώστε το αποτέλεσμα να χαρακτηριστεί επιτυχημένο, ζουμερό και πεντανόστιμο. Επιλέξτε το ...

23/01/25 12:59 πμ

Πορτοκαλόπιτα με σιμιγδάλι

Απολαυστική πορτοκαλόπιτα με σιμιγδάλι που δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο με την υπέροχη γεύση της και το θαυμάσιο άρωμα της! Θα μοσχομυρίσει το σπίτι μας και θα ενθουσιάσει όσους την ...

19/01/25 12:16 πμ

Τυροπιτάκια κουρού με γιαούρτι και ελαιόλαδο

Τα αγαπημένα τυροπιτάκια κουρού σε αυτή τη συνταγή με γιαούρτι και ελαιόλαδο είναι το καλύτερο σνακ για όλες τις ώρες. Την πεντανόστιμη συνταγή προτείνει η Νικόλ Μαρίνου στο στο nicolscooking ...

18/01/25 3:18 μμ

Γλυκό του κουταλιού Φιρίκι

Τα γλυκά του κουταλιού γίνονται πάντα με υλικά εποχής. Το φιρίκι είναι ένα υπέροχο γλυκό κουταλιού που παρασκευάζεται εύκολα, γρήγορα, χωρίς πολύ φασαρία και είναι δυναμίτης αντιοξειδωτικών. Υλικά Εκτέλεση Πηγή ...

17/01/25 10:42 πμ

Σπιτική κομπόστα αχλάδι χωρίς ζάχαρη

Αφαιρούμε από την κομπόστα τη ζάχαρη και φτιάχνουμε μια απολαυστική, πιο υγιεινή εκδοχή, με αχλάδια και χυμό μήλου. Οι κομπόστες είναι ένα ελαφρύ και εύπεπτο γεύμα. Κλασικά γίνονται από φρούτα ...

16/01/25 9:25 πμ

Σαρδέλα παντρεμένη με ψητά ντοματίνια και μυρωδικά

Νόστιμος μεζές, η σαρδέλα παντρεμένη, προσφέρει πλήθος από θρεπτικά στοιχεία αλλά και πλούσια γεύσης Υλικά: 1 κιλό φρέσκιες σαρδέλες400 γρ ντοματίνια2 κρεμμύδια2 σκελίδες σκόρδο1 ματσάκι μαϊντανό1/2 ποτήρι ελαιόλαδοΑλάτι & πιπέρι ...

10/01/25 7:20 μμ

Μάθε τα μυστικά για τέλεια αβγά στο τηγάνι

Αβγά στο τηγάνι και λίγο ψωμί. Ένα φαγητό που οι περισσότεροι με χαρά απολαμβάνουμε, ενώ μας λύνει τα χέρια όταν δεν έχουμε χρόνο ή είμαστε κουρασμένοι. Ξέρουμε, όμως, να τα ...