16/07/25 12:24 πμ

Πώς να διορθώσετε ένα πιάτο που είναι πολύ αλμυρό

Πώς μπορείτε να το διορθώσετε ώστε να μπορείτε να σερβίρετε το πιάτο χωρίς να χρειαστεί να το πετάξετε; Το marthastewart.com μοιράζεται τέσσερις τρόπους για να επαναφέρετε την ισορροπία σε ένα ...

16/07/25 12:22 πμ

Ανάποδη ροδακινόπιτα!

Ανάποδη ροδακινόπιτα, μοσχομυριστή πίτα με φρέσκα ροδάκινα φρέσκα -Δείτε πώς θα την φτιάξετε ...

07/07/25 9:18 πμ

Μουσακάς με κιμά, πατάτες και μελιτζάνες

Συνταγή για παραδοσιακό μουσακά με κιμά, πατάτες και μελιτζάνες που δημιουργούν έναν θρεπτικό συνδυασμό που μας κρατά χορτάτους. ...

06/07/25 9:10 πμ

Πώς να μαγειρέψετε την τέλεια χοιρινή μπριζόλα στο τηγάνι

Η χοιρινή μπριζόλα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και παραδοσιακά κομμάτια του ελληνικού τραπεζιού. Αν και πολλοί την προτιμούν ψημένη στον φούρνο ή στα κάρβουνα, το τηγάνι μπορεί να ...

03/07/25 6:58 πμ

Γαλατόπιτα παραδοσιακή

Λαχταριστή γαλατόπιτα, παραδοσιακή και αγαπημένη συνταγή, χωρίς φύλλο, γλυκιά και αφράτη ...

03/07/25 12:29 πμ

Μαρμελάδα βερίκοκο

Συνταγή για να φτιάξετε πεντανόστιμη σπιτική μαρμελάδα βερίκοκο, που θα λατρέψετε. Ιδανική για να την απλώσετε πάνω σε μια φέτα ψωμί για ένα νόστιμο πρωινό. ...

02/07/25 9:44 μμ

Γιατί πρέπει να πλένετε το ρύζι πριν το μαγείρεμα

Το πλύσιμο του ρυζιού πριν από το μαγείρεμα ξεπλένει την περίσσεια αμύλου, με αποτέλεσμα οι κόκκοι να διαχωρίζονται μετά το μαγείρεμα αντί να συσσωρεύονται και να ζελατινοποιούνται. Αυτό ισχύει είτε ...

01/07/25 11:28 μμ

Ιμάμ μπαϊλντί – Αυτές οι μελιτζάνες έκαναν και τον ιμάμη να λιποθυμήσει

Ένα από τα δημοφιλέστερα λαδερά της ελληνικής κουζίνας, που βρίσκεται στο ζενίθ του το καλοκαίρι, όταν οι μεστές από γεύση μελιτζάνες της εποχής ανακατεύονται υπέροχα με τις μελωμένες θερινές ντομάτες, ...

22/06/25 3:57 μμ

14 Καλοκαιρινές συνταγές: Εύκολες και δροσερές

Καλοκαιρινές συνταγές! Ψάχνεις να βρεις κάτι δροσερό, χορταστικό και με λίγες θερμίδες; Νομίζουμε ότι εχουμε να σας προτείνουμε πολλές και διάφορες συνταγές! Όρεξη για μαγείρεμα και καλή παρέα για μοίρασμα ...

21/06/25 11:01 πμ

Τα μυστικά της μαρμελάδας με μια ματιά

Όσα είναι καλό να ξέρουμε πριν ξεκινήσουμε να κλείνουμε καλοκαιρινά φρούτα σε βαζάκια Αυτή η εποχή είναι ό,τι πρέπει για να μυηθεί κανείς στον κόσμο της σπιτικής μαρμελάδας, αφού τα ...

19/06/25 7:42 μμ

Παγωτό μπανάνα με 3 υλικά

Θα χρειαστείτε μόνο μπανάνες, κρέμα γάλακτος και λίγο γάλα -Γρήγορη συνταγή με τρία υλικά. Φτιάξτε το, βάλτε το στο μπολ και κάθε φορά που το παιδί σας ζητάει παγωτό σερβίρετέ ...