Συνταγή για το κορυφαίο comfort food: Χορταστική σούπα με κοτόπουλο και κρέμα γάλακτος

16/01/26 11:43 μμ

Συνταγή για το κορυφαίο comfort food: Χορταστική σούπα με κοτόπουλο και κρέμα γάλακτος

H καλύτερη σούπα για τον χειμώνα, χρειάζεται κονσέρβες σούπας του εμπορίου, ένα ψητό κοτόπουλο και γίνεται σε τέσσερα, απλά βήματα. Γευστικά, με τον κρεμώδη και αλμυρό ζωμό της, είναι η ...

Συνταγή του Jamie Oliver για κοτόπουλο με λαχανικά

15/01/26 11:05 μμ

Συνταγή του Jamie Oliver για κοτόπουλο με λαχανικά

Η συνταγή του Jamie Oliver για το ζουμερό κοτόπουλο και λαχανικά δημιουργεί την τέλεια ισορροπία γεύσεων και υλικών. Ιδανικό για τις κρύες μέρες του χειμώνα, αλλά και για κάθε στιγμή ...

Κρέπες (σαν κανελόνια) με κοτόπουλο, μήλο και τυριά

11/01/26 10:17 μμ

Κρέπες στον φούρνο με κοτόπουλο, μήλο και τυριά

Οι αλμυρές κρέπες στον φούρνο αποτελούν μία εξαιρετική επιλογή για ένα εορταστικό μενού και οι ιδέες για τη γέμιση είναι άπειρες. Εδώ, γεμίζουμε τις κρέπες με κοτόπουλο, μήλο και διάφορα ...

Συνταγή για παραδοσιακή βασιλόπιτα

28/12/25 9:50 μμ

Συνταγή για παραδοσιακή βασιλόπιτα

H Πρωτοχρονιά πλησιάζει και η βασιλόπιτα θα έχει την τιμητική της. Είναι το απαραίτητο έδεσμα για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς, γι αυτό και πρέπει να είναι πεντανόστιμη Φτιάξτε την με ...

Γλασαρισμένα καρότα με πορτοκάλι και σιρόπι σφενδάμου

27/12/25 2:51 μμ

Γλασαρισμένα καρότα με πορτοκάλι και σιρόπι σφενδάμου

Τα γλασαρισμένα καρότα είναι ένα πιάτο σκέτο γλύκισμα. Αρωματικό, τρυφερό αλλά και τραγανό, είναι το τέλειο γιορτινό συνοδευτικό για όλα τα «κυρίως», με ζωϊκή πρωτεΐνη. Γλασάρισμα σημαίνει καραμέλωμα και για ...

Φτιάξε μια εντυπωσιακή γιορτινή χορτόπιτα

27/12/25 9:54 πμ

Φτιάξε μια εντυπωσιακή γιορτινή χορτόπιτα

Μια υγιεινή χορτόπιτα με γλυκοπατάτα και φέτα παίρνει γιορτινό σχήμα, για να χαρίσει νοστιμιά αλλά και ομορφιά στο γιορτινό τραπέζι. Εκείνο που την κάνει γιορτινή είναι το στρογγυλό σχήμα που ...

Χριστόψωμο: Πότε το κάνουμε, παραδοσιακή συνταγή από το Νέο Σούλι Σερρών

24/12/25 11:27 πμ

Χριστόψωμο: Πότε το κάνουμε, παραδοσιακή συνταγή από το Νέο Σούλι Σερρών

Το χριστόψωμο το κάναμε την Παραμονή των Χριστουγέννων, της Πρωτοχρονιάς και των Φώτων. Αφού θυμιαζόμασταν, η νοικοκυρά έβαζε τα ψωμάκια σ’ ένα πιάτο και πάνω έριχνε κόκκινο κρασί. ...

Χριστουγεννιάτικο γλυκό ψυγείου, έτοιμο σε 30 λεπτά

21/12/25 10:47 μμ

Χριστουγεννιάτικο γλυκό ψυγείου, έτοιμο σε 30 λεπτά

Εκτός από τα παραδοσιακά γλυκά, τους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα, υπάρχουν και δροσερά, ελαφριά γλυκά για το γιορτινό τραπέζι. Ο Άκης Πετρετζίκης μάς προτείνει μία συνταγή για πανεύκολο κα τέλειο ...

Χριστουγεννιάτικη τούρτα Χιονούλα

21/12/25 11:57 πμ

Χριστουγεννιάτικη τούρτα Χιονούλα

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη τούρτα Χιονούλα. Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν, θα μπούμε στο γιορτινό κλίμα φτιάχνοντας μία αφράτη και πανεύκολη τούρτα που ακόμη και οι αρχάριες ...

21/12/25 9:59 πμ

Τραγανές δίπλες

Τραγανές δίπλες, χρυσαφένιες και αρωματικές, όπως εκείνες της γιαγιάς, για να ολοκληρώσουν το χριστουγεννιάτικο τραπέζι ή τον μπουφέ. Θα τις λατρέψουν μικροί και μεγάλοι ...

Ρολό με σολομό και σπανάκι

20/12/25 10:06 μμ

Ρολό με σολομό και σπανάκι

Αυτές τις μέρες έχουν την τιμητική τους, αλλά και πότε δεν είναι ευπρόσδεκτο ένα καλοψημένο ρολό που έχει κρατήσει τους χυμούς του; Φτιαγμένο από χοιρινό, μοσχάρι, κοτόπουλο ή γαλοπούλα, το ...