16/02/25 6:05 πμ

Λαχταριστό κουνουπίδι ογκρατέν

Το κουνουπίδι ογκρατέν μπορεί να σερβιριστεί και ως κυρίως πιάτo με μια γενναία δόση φρέσκιας σαλάτας στο καθημερινό τραπεζι, αλλά και ως ορεκτικό ή γαρνιτούρα στο κυριακάτικο και γιορτινό τραπέζι. ...

15/02/25 11:36 πμ

Αφράτη ζύμη για mini πίτσες με ένα μόνο υλικό

Η σπιτική πίτσα είναι μια καλή λύση για να ελέγχετε τα συστατικά που θα χρησιμοποιήσετε- Φτιάξε την πιο αφράτη ζύμη για mini πίτσες με μόλις ένα υλικό, χρησιμοποιώντας ασπράδι αυγού, ...

15/02/25 11:29 πμ

Τούρτα γιαουρτιού με μπισκότα και κόκκινα φρούτα

Συνταγή για δροσερή τούρτα γιαουρτιού και βατόμουρα, μύρτιλλα ή φράουλες. Υλικά Συνταγής Για τη βάση Για την κρέμα Για το γαρνίρισμα Εκτέλεση Ετοιμάζετε τη βάση Ετοιμάζετε την κρέμα πηγή icookgreek.com ...

15/02/25 7:48 πμ

Εύκολη γιαουρτόπιτα, χωρίς αλεύρι

Ανάμεσα σε γιαουρτόπιτα, γαλατόπιτα και πανακότα, στη γεύση και στην όψη, χωρίς όμως αλεύρι και χωρίς να θέλει σιρόπιασμα. Θέλει μόνο ένα ανακάτεμα 2 λεπτών, στα 4 υλικά που χρειάζεται ...

14/02/25 11:50 μμ

Το χοιρινό κρέας και τα μικρά μυστικά του – Συχνά λάθη που κάνουμε

Πώς μαγειρεύουμε ιδανικά κάθε κομμάτι – Τα συχνά λάθη που κάνουμε Το χοιρινό παραμένει το δημοφιλέστερο κρέας στον πλανήτη, αντιπροσωπεύοντας πάνω από το 1/3 στην παγκόσμια κατανάλωση κρέατος. Κι αυτό ...

14/02/25 4:01 μμ

Σπιτική μαρμελάδα μήλο

Σπιτική μαρμελάδα μήλο, ιδανική για το πρωινό σας με βούτυρο στο ψωμί, αλλά και για φανταστική πάστα φλώρα. Την πεντανόστιμη συνταγή προτείνει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου Υλικά Για τη μαρμελάδα μήλο ...

14/02/25 7:04 πμ

Τυροκούλουρα στο air fryer -Εύκολα και γρήγορα

Τα τυροκούλουρα είναι η ιδανική συνταγή αν ψάχνετε κάποιο εύκολο σνακ για το γραφείο ή το σχολείο. Τα υλικά της συνταγής για τα τυροκούλουρα στο Air Fryer *Αλεύρι όσο πάρει ...

13/02/25 11:48 μμ

Σοκολατένιες καρδιές με γιαούρτι και φράουλες

Σοκολατένιες καρδιές με γιαούρτι και φράουλες– Φτιάξτε ένα νόστιμο γλυκό με αφορμή την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε μόνο 5 απλά υλικά, που ίσως να ...

13/02/25 6:33 πμ

Πατάτες φούρνου με σκόρδο και ζουμερά μπιφτέκια

Πεντανόστιμες πατάτες φούρνου με σκόρδο και ζουμερά μπιφτέκια που δεν θα χορταίνεται να τρώτε Υλικά για τα μπιφτέκια για τις πατάτες Εκτέλεση για τις πατάτες Όταν ετοιμάσουμε τις πατάτες παίρνουμε ...

13/02/25 12:45 πμ

Το μυστικό για έναν τέλειο πουρέ πατάτας

Δεν είναι όλοι οι πουρέδες πατάτας ίδιοι. Ενώ η τεχνική παίζει πολύ σημαντικό ρόλο, ένας από τους βασικότερους λόγους για τους οποίους ένας πουρές πατάτας μπορεί να χαρακτηριστεί ως τέλειος, ...

12/02/25 6:47 πμ

Μαρμελάδα αχλάδι με μπαχαρικά, έτοιμη σε 20 λεπτά

Η μαρμελάδα αχλάδι ολοκληρώνει το βράσιμό της μέσα στα βάζα στα οποία θα τη φυλάξουμε. Έτσι, μπορούμε να τη διατηρήσουμε για αρκετό καιρό εκτός ψυγείου, αρκεί να μην την ανοίξουμε ...

12/02/25 12:26 πμ

Σκορδόπιτες σε τηγάνι

Οι σκορδόπιτες με τη τραγανή κρούστα, τη μαλακή και αφράτη ζύμη, και το αρωματικό μείγμα σκόρδου και πάπρικας να συνδυάζονται άψογα, θα δημιουργήσουν μια εμπειρία που θα σας ενθουσιάσει. ...

10/02/25 11:52 μμ

Το λάθος που κάνεις και σου διαλύεται ο σιμιγδαλένιος χαλβάς

Πας να φτιάξεις τον ωραίο, τον παραδοσιακό χαλβά σιμιγδαλένιο αλλά σου διαλύεται; Πάμε να δούμε γιατί συμβαίνει αυτό Καταρχάς πρέπει να ξέρεις ότι για να πετύχεις τον σιμιγδαλένιο χαλβά πρέπει να ξεκινήσει ...

10/02/25 11:48 μμ

Φασολάδα: Το απλό μυστικό για τέλειο χύλωμα και σίγουρη επιτυχία

Η φασολάδα είναι ένα από τα δημοφιλέστερα πιάτα της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας - Άσπρη ή κοκκινιστή με πλούσια γεύση για το μεσημεριανό ή βραδινό μας γεύμα- Δείτε πώς μπορείτε να πετύχετε το τέλειο χύλωμα ...

10/02/25 7:52 μμ

Τι είναι το τόφου και γιατί το ψάχνουν για να το μαγειρέψουν οι Έλληνες;

«Τι είναι το τόφου» ήταν η 2η δημοφιλέστερη αναζήτηση στο Google, το 2024. Τι είναι λοιπόν αυτό το τόφου; Το τόφου, παρασκευάζεται από τετηγμένο γάλα σόγιας, σε ζύμωση και αποτελεί ...

10/02/25 1:15 μμ

Χοιρινό πρασοσέλινο με αυγολέμονο- video

Συνταγή για χοιρινό πρασοσέλινο από τη Στέλλα Σπανού «Ένα πεντανόστιμο φαγητό με πολλά αρώματα του χειμώνα, με το αυγολέμονο στα καλύτερά του, ίσως το καλύτερο πιάτο της εποχής» λέει η ...