21/06/25 11:01 πμ
Τα μυστικά της μαρμελάδας με μια ματιά
Όσα είναι καλό να ξέρουμε πριν ξεκινήσουμε να κλείνουμε καλοκαιρινά φρούτα σε βαζάκια Αυτή η εποχή είναι ό,τι πρέπει για να μυηθεί κανείς στον κόσμο της σπιτικής μαρμελάδας, αφού τα ...
#συνταγή
20/06/25 8:56 μμ
Verdita: Το πικάντικο ποτό που πίνουν μαζί με την τεκίλα στο Μεξικό
Η verdita είναι ένα δροσιστικό, πικάντικο και αρωματικό ρόφημα – ποτό που χρησιμοποιείται συνήθως ως συνοδευτικό (chaser) για την τεκίλα ή το mezcal στο Μεξικό. Περίεργο ε; Κι όμως. Είναι ...
20/06/25 3:18 μμ
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
Μυρωδάτα κεφτεδάκια με φρέσκια σάλτσα ντομάτας, βασιλικό και δυόσμο, εύκολα, νόστιμα και μαμαδίστικα. 20′ προετοιμασία 40′ μαγείρεμα 1 ώρα σύνολο 4 μερίδες Υλικά Για τη σάλτσα Διαδικασία TIPS: πηγή skai.gr ...
19/06/25 7:42 μμ
Παγωτό μπανάνα με 3 υλικά
Θα χρειαστείτε μόνο μπανάνες, κρέμα γάλακτος και λίγο γάλα -Γρήγορη συνταγή με τρία υλικά. Φτιάξτε το, βάλτε το στο μπολ και κάθε φορά που το παιδί σας ζητάει παγωτό σερβίρετέ ...
19/06/25 6:38 μμ
Γάλα αρακά: Πού βοηθάει και πώς να το φτιάξεις στο σπίτι
Έχεις δοκιμάσει ποτέ γάλα από αρακά; Αν όχι, τότε ίσως ήρθε η στιγμή, αφού αυτό το φυτικό γάλα είναι υγιεινό και ταυτοχρόνως καλό για τον πλανήτη. Θα το βρεις στο ...
19/06/25 10:48 πμ
Δροσερή κρέμα με γιαούρτι και κεράσια
Δροσερή και ανάλαφρη κρέμα γιαουρτιού με καραμελωμένα κεράσια για να απολαύσετε ένα υπέροχο επιδόρπιο τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού! ...
18/06/25 6:57 μμ
Γλυκό κουταλιού κεράσι
Κατακόκκινο και λαχταριστό, το γλυκό κουταλιού κεράσι είναι το αγαπημένο γλύκισμα της παιδικής μας ηλικίας. 1 ώρα προετοιμασία 40′ μαγείρεμα 1 ώρα αναμονή 1 ώρα και 40′ σύνολο Δεν υπάρχει ...
18/06/25 3:59 μμ
Πώς να φτιάξεις freddo espresso στο σπίτι σαν να τον πήρες απ’ έξω
Ο πρωινός καφές είναι απόλαυση. Είναι καύσιμο, είναι κινητήριος δύναμη. Εδώ που τα λέμε, ίσως και ο απογευματινός, που σου δίνει αυτό το απαραίτητο boost για να συνεχίσεις τη μέρα, ...
17/06/25 10:26 μμ
Μοχίτο καρπούζι: Η συνταγή για το καλοκαιρινό κοκτέιλ
Μία παραλλαγή του κλασικού μοχίτο με καρπούζι που φτιάχνεται πανεύκολα και θα εντυπωσιάσει. Υπάρχουν άνθρωποι που λαχταρούν όλο το χρόνο να φτάσει το καλοκαίρι για να φάνε παγωτά, αλλά και ...
17/06/25 5:08 μμ
Ελαφρύ σνακ με ρυζογκοφρέτες σε 3 εκδοχές
Αν αναζητάς κάτι ελαφρύ αλλά ταυτόχρονα θρεπτικό και νόστιμο για σνακ μέσα στη μέρα, αυτές οι ρυζογκοφρέτες είναι για σένα. Και εδώ στις δίνουμε σε τρεις διαφορετικές εκδοχές! 15′ προετοιμασία ...
17/06/25 2:48 μμ
Ρολάκια μελιτζάνας, ο καλοκαιρινός μεζές που τρώγεται ζεστός ή κρύος
Τα Ρολάκια μελιτζάνας είναι ιδανικό για να σερβίρονται ως ορεκτικό ή συνοδευτικό, τόσο ζεστό όσο και κρύο. ...
17/06/25 2:43 μμ
Παραδοσιακά γεμιστά – Πως θα γίνουν νόστιμα και ελαφρά
Αυτή η συνταγή θα σας προσφέρει ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα του καλοκαιριού. Δεν χρειάζεται σοτάρισμα και πολλά, πολλά σκεύη. ...
16/06/25 8:21 μμ
Ισπανικά churros με σάλτσα σοκολάτας
Τα churros (τσούρος), το γλυκό street food της Ισπανίας, δεν είναι άλλο από αυτούς τους κατσαρούς λουκουμάδες που πασπαλίζονται με κανελοζάχαρη και στη συνέχεια μπορείς να τους βουτήξεις σε λαχταριστή ...
16/06/25 2:26 μμ
Αρμενοβίλ με καραμελωμένο γάλα
Το Αρμενοβίλ είναι ένα ρουστίκ παγωμένο γλύκισμα, ολίγον κολασμένο που ανήκει στην κατηγορία των σεμιφρέντο. Στην Αθήνα δεν είναι τόσο γνωστό όσο στη Θεσσαλονίκη, ωστόσο όποιος το δοκιμάσει του μένει ...
15/06/25 10:27 μμ
Γλυκιά τάρτα με κρέμα φράουλας και φρούτα
Μια τραγανή τάρτα με μια εύκολη και βουτυράτη ζύμη, που καλύπτεται από ανάλαφρη και δροσερή κρέμα, ενώ περιέχει ελάχιστη ζάχαρη αφού οι φράουλες του καλοκαιριού είναι ιδιαίτερα γλυκιές και ζουμερές. ...
15/06/25 12:16 μμ
Μοσχαρίσια κόντρα μπριζόλα στο τηγάνι (strip loin steak)
Όλα όσα χρειάζεται να ξέρεις για να φτιάξεις μια εξαιρετική κόντρα μπριζόλα στο μάτι της κουζίνας σου, σε ελάχιστο χρόνο και με ελάχιστα υλικά. 5΄ προετοιμασία 15΄ μαγείρεμα 50΄ αναμονή ...
