Τηγανίτες…το επιδόρπιο των γιαγιάδων μας, εύκολο και γρήγορο
Σε ένα μπολ βάζουμε νεράκι λίγο αλάτι, μια πρέζα ζάχαρη, ανακατεύουμε και προσθέτουμε αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ανακατεύοντας μέχρι να γίνει ένας ωραίος παχύρρευστος χυλός. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και βάζουμε ζάχαρη… μέλι… μερέντα.. ότι θέλει ο καθένας μας.
Η Συνταγή είναι της Ρούλα Γεωργοπούλου
πηγή xrysoskoufaki.gr
