Το ιταλικό φαγητό σημαίνει ζυμαρικά, ψωμί, κρεμώδεις σάλτσες, κρασί και επιδόρπια. Αν και ένα ιταλικό γεύμα είναι μια απολαυστική επιλογή, κρύβει πολλές θερμίδες. Ωστόσο, μπορείτε να απολαύσετε ένα νόστιμο και ... Περισσότερα

Τι να επιλέγετε σε ένα ιταλικό εστιατόριο, για λιγότερες θερμίδες

Συντάκτης: Epilogestv

Συντάκτης: Epilogestv

Τελευταία Νέα
Advertisement
ΣΧΕΤΙΚΑ Νέα

Το ιταλικό φαγητό σημαίνει ζυμαρικά, ψωμί, κρεμώδεις σάλτσες, κρασί και επιδόρπια. Αν και ένα ιταλικό γεύμα είναι μια απολαυστική επιλογή, κρύβει πολλές θερμίδες. Ωστόσο, μπορείτε να απολαύσετε ένα νόστιμο και χορταστικό γεύμα σε ένα ιταλικό εστιατόριο, χωρίς να φουσκώσετε και χωρίς περιττές θερμίδες.

Advertisement
 

Γενικά, τα γεύματα σε ένα τυπικό ιταλικό εστιατόριο είναι υψηλότερα σε θερμίδες, λιπαρά και νάτριο από το αντίστοιχο γεύμα που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι.

Τι να παραγγέλνετε σε ένα ιταλικό εστιατόριο για λιγότερες θερμίδες

Παραλείψτε το ψωμί

Τι να επιλέγετε σε ένα ιταλικό εστιατόριο, για λιγότερες θερμίδες

Μία “βουτιά” του ψωμιού σε λάδι πριν από το γεύμα σας μπορεί εύκολα να προσφέρει μερικές εκατοντάδες θερμίδες. Μπορεί να είναι νόστιμο και να ικανοποιεί την πείνα σας, αλλά το ψωμί που προσφέρεται συνήθως δεν παρέχει πολλές φυτικές ίνες, καθιστώντας το μια λιγότερο θρεπτική επιλογή.

Αντί για το ψωμί, τσιμπήστε από μία σαλάτα που θα ικανοποιήσει την πείνα σας μέχρι το γεύμα.

Αποφύγετε τα τηγανητά

Τι να επιλέγετε σε ένα ιταλικό εστιατόριο, για λιγότερες θερμίδες

Οι μελιτζάνες με παρμεζάνα μπορεί να είναι ένα από τα βασικά πιάτα, αλλά μπορεί να έχει πολλές θερμίδες και αρκετά γραμμάρια λίπους για να καλύψετε τις ανάγκες σας για μια ολόκληρη μέρα.

Advertisement
Family Kitchen

Αντί για ένα τηγανητό πιάτο, συνδυάστε μια άπαχη πρωτεΐνη ψημένη στη σχάρα ή στο τηγάνι. Για παράδειγμα, το κοτόπουλο marsala είναι ψητό στο τηγάνι και είναι μια πιο ελαφριά επιλογή. Μπορείτε επίσης να αναζητήσετε πιάτα με απλό φιλέτο ψαριού ή ψητές γαρίδες ως εναλλακτική λύση για τα δημοφιλή τηγανητά ορεκτικά.

Ενσωματώστε μια άπαχη πρωτεΐνη

Advertisement
MEGA
Τι να επιλέγετε σε ένα ιταλικό εστιατόριο, για λιγότερες θερμίδες

Όλα τα γεύματα πρέπει να περιέχουν μια πηγή πρωτεΐνης. Τα ζυμαρικά περιέχουν λίγη πρωτεΐνη και θα πρέπει να φάτε μια αρκετά πλούσια μερίδα για να επιτύχετε τις ανάγκες σας σε πρωτεΐνη για ένα γεύμα.

Επιλέξτε ένα πιάτο με άπαχη πηγή πρωτεΐνης. Οι ψητές γαρίδες, τα ψάρια και το στήθος κοτόπουλου είναι δημοφιλή στα περισσότερα εστιατόρια. Αν και θα βρείτε πολλές επιλογές κόκκινου κρέατος, όπως μακαρόνια Bolognese και κεφτεδάκια, αυτά μπορούν να προσφέρουν υψηλή ποσότητα λίπους και κορεσμένων λιπαρών. Η επιλογή πιο άπαχου κρέατος μπορεί να οδηγήσει σε ένα γεύμα με χαμηλότερες θερμίδες που είναι εξίσου χορταστικό χωρίς την ανησυχία για υψηλές ποσότητες κορεσμένων λιπαρών.

Λίγες ποσότητες ζυμαρικών

Τι να επιλέγετε σε ένα ιταλικό εστιατόριο, για λιγότερες θερμίδες

Τα ζυμαρικά σε ένα ιταλικό εστιατόριο είναι δελεαστικά, αλλά μπορεί να οδηγήσουν σε ένα γεύμα γεμάτο θερμίδες χωρίς επαρκή πρωτεΐνη και ελάχιστα λαχανικά. Απολαύστε τα ως συνοδευτικό. Επιλέξτε ένα πιάτο που περιλαμβάνει άπαχη πρωτεΐνη ως βασικό συστατικό του γεύματος που να συνοδεύεται από λαχανικά και ζυμαρικά. Αυτό διατηρεί τη μερίδα των ζυμαρικών σας σε λογικές ποσότητες με χαμηλότερων θερμίδων, ενώ σας επιτρέπει να απολαύσετε το ιταλικό φαγητό.

πηγή healthstories.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ο καιρός σε Μακεδονία και Θράκη

23/10/25 5:30 μμ

Ο καιρός σε Μακεδονία και Θράκη

ΚΕ.Π.ΚΑ.: «Ο δανεισμός είναι εύκολος, η εξόφληση όμως δύσκολη»

23/10/25 5:27 μμ

ΚΕ.Π.ΚΑ.: «Ο δανεισμός είναι εύκολος, η εξόφληση όμως δύσκολη»

Λάμψη, ανατροπές και σινεμά χωρίς σύνορα στο 66ο Φεστιβάλ Θεσσαλονίκης

23/10/25 5:20 μμ

Λάμψη, ανατροπές και σινεμά χωρίς σύνορα στο 66ο Φεστιβάλ Θεσσαλονίκης

H Gen Z στις ΗΠΑ θέλει να βλέπει animation και ιστορίες για φιλίες, σύμφωνα με έρευνα

23/10/25 5:11 μμ

H Gen Z στις ΗΠΑ θέλει να βλέπει animation και ιστορίες για φιλίες, σύμφωνα με έρευνα

Αναβάθμιση των κοινωνικών υπηρεσιών του Δήμου Αθηναίων

23/10/25 5:03 μμ

Αναβάθμιση των κοινωνικών υπηρεσιών του Δήμου Αθηναίων

Νέα Αριστερά: «Καφκικό σκηνικό στον ΟΠΕΚΕΠΕ από τους ανθρώπους του Μαξίμου εναντίον της Π. Τυχεροπούλου»

23/10/25 4:58 μμ

Νέα Αριστερά: «Καφκικό σκηνικό στον ΟΠΕΚΕΠΕ από τους ανθρώπους του Μαξίμου εναντίον της Π. Τυχεροπούλου»

Η ΕΕ υιοθέτησε σήμερα το 19ο πακέτο κυρώσεων εις βάρος της Ρωσίας

23/10/25 4:51 μμ

Η ΕΕ υιοθέτησε σήμερα το 19ο πακέτο κυρώσεων εις βάρος της Ρωσίας

Συνελήφθη και ο Τσόνσι Μπίλαπς, μετά τον Τέρι Ροζίερ, για συμμετοχή σε κύκλωμα παράνομου στοιχηματισμού

23/10/25 4:47 μμ

Συνελήφθη και ο Τσόνσι Μπίλαπς, μετά τον Τέρι Ροζίερ, για συμμετοχή σε κύκλωμα παράνομου στοιχηματισμού

Ο. Μαρκογιαννάκη: Ο πρωθυπουργός εργαλειοποιεί το Μνημείο του Άγνωστου Στρατιώτη για να διχάσει

23/10/25 4:43 μμ

Ο. Μαρκογιαννάκη: Ο πρωθυπουργός εργαλειοποιεί το Μνημείο του Άγνωστου Στρατιώτη για να διχάσει

Το αεροδρόμιο του Άμστερνταμ ακυρώνει δεκάδες πτήσεις λόγω επικείμενης καταιγίδας

23/10/25 4:38 μμ

Το αεροδρόμιο του Άμστερνταμ ακυρώνει δεκάδες πτήσεις λόγω επικείμενης καταιγίδας

ΚΟΕ: Υπογράφηκε η χρήση του Δημοτικού Κολυμβητηρίου Ωραιοκάστρου

23/10/25 4:33 μμ

ΚΟΕ: Υπογράφηκε η χρήση του Δημοτικού Κολυμβητηρίου Ωραιοκάστρου

Την προσεχή εβδομάδα στην κρίση της Ολομέλειας οι τροποποιήσεις του Κανονισμού της Βουλής για τους χρόνους ομιλιών

23/10/25 4:28 μμ

Την προσεχή εβδομάδα στην κρίση της Ολομέλειας οι τροποποιήσεις του Κανονισμού της Βουλής για τους χρόνους ομιλιών