Ελαφρύ κοτόπουλο πανέ στο air fryer, με πεντανόστιμο κους κους

Advertisement

Τελευταία Νέα

Τραγανό κοτόπουλο πανέ; Το φτιάχνουμε στην ελαφριά εκδοχή του στο air fryer και το συνοδεύουμε με κους κους γεμάτο μεσογειακά αρώματα.

Ένας λαχταριστός συνδυασμός με τραγανό κοτόπουλο πανέ, που ψήνεται σε ένα δεκάλεπτο στο air fryer, και μια βάση από κους κους, με πέστο από πλατύφυλλο βασιλικό και ντοματίνια.

Advertisement

Καθώς ψήνω τα φιλετίνια στο air fryer, στα τελευταία 2 λεπτά προσθέτω κίτρινο τυρί light και φέτες ντομάτας, που απογειώνουν τη γεύση.

Συνταγή για κοτόπουλο πανέ στο air fryer και κους κους με πέστο βασιλικού και ντοματίνια

Advertisement
ΔΕΗ
Ελαφρύ κοτόπουλο πανέ στο air fryer, με πεντανόστιμο κους κους

Για το κοτόπουλο πανέ

Υλικά

  • 300 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο
  • 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 3 αβγά
  • 200 γρ. φρυγανιά
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 100 γρ. τριμμένο τυρί light
  • 4-5 φέτες ντομάτας

Εκτέλεση

  • Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι κaι ανακατεύουμε.
  • Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αβγά. Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε τη φρυγανιά.
  • Κόβουμε το κοτόπουλο σε λωρίδες.
  • Περνάμε το κοτόπουλο πρώτα από το αλεύρι, μετά από το αβγό και τέλος από τη φρυγανιά.
  • Ψήνουμε στο air fryer στους 180° για 9 λεπτά.
  • Τα τελευταία 2 λεπτά προσθέτουμε από πάνω το τυρί και τη ντομάτα και ψήνουμε μέχρι να λιώσει το τυρί.

Για το κους κους

Υλικά

  • 100 γρ. κους κους (στρογγυλό)
  • 80 γρ. πέστο βασιλικού
  • 10 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 1 πιπεριά πράσινη, κομμένη σε λεπτές φέτες

Ελαφρύ κοτόπουλο πανέ στο air fryer, με πεντανόστιμο κους κους

Εκτέλεση

  • Βράζουμε το κους κους σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  • Μόλις βράσει, το σουρώνουμε και προσθέτουμε το πέστο. Ανακατεύουμε καλά.
  • Προσθέτουμε τα ντοματίνια και την πιπεριά, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
  • Στήνουμε το πιάτο βάζοντας στη βάση το κους κους κι από πάνω το κοτόπουλο πανέ.

πηγή ow.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Γιατί ανήμερα της Μεταμορφώσεως του Σωτήρος ευλογούνται τα σταφύλια

05/08/25 8:55 πμ

Γιατί ανήμερα της Μεταμορφώσεως του Σωτήρος ευλογούνται τα σταφύλια

Η Μεταμόρφωση του Σωτήρος: Πότε έγινε και γιατί την γιορτάζουμε 06 Αυγούστου

05/08/25 8:51 πμ

Η Μεταμόρφωση του Σωτήρος: Πότε έγινε και γιατί την γιορτάζουμε 6 Αυγούστου

Βιολογικά προϊόντα: Εξάμηνη αναστολή σε εταιρία πιστοποίησης

05/08/25 8:46 πμ

Βιολογικά προϊόντα: Εξάμηνη αναστολή σε εταιρία πιστοποίησης

8 φυτά που επιβιώνουν με ελάχιστο πότισμα

05/08/25 8:37 πμ

8 φυτά που επιβιώνουν με ελάχιστο πότισμα

Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός: Οκτώ χρήσιμες οδηγίες για την αντιμετώπιση τσιμπήματος από μωβ μέδουσα

05/08/25 8:33 πμ

Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός: Οκτώ χρήσιμες οδηγίες για την αντιμετώπιση τσιμπήματος από μωβ μέδουσα

Άνοιξε και πάλι για πεζούς και οχήματα η παλαιά γέφυρα της Χαλκίδας

05/08/25 8:25 πμ

Άνοιξε και πάλι για πεζούς και οχήματα η παλαιά γέφυρα Χαλκίδας

ΥΠΑΑΤ: Στήριξη 63 εκατ. ευρώ στους κτηνοτρόφους, λόγω εγκλεισμού και ζωονόσων

05/08/25 8:25 πμ

ΥΠΑΑΤ: Στήριξη 63 εκατ. ευρώ στους κτηνοτρόφους, λόγω εγκλεισμού και ζωονόσων

ΗΠΑ: Ανεξέλεγκτη μαίνεται επί έναν μήνα η πυρκαγιά στο Γκραντ Κάνιον

05/08/25 8:12 πμ

ΗΠΑ: Ανεξέλεγκτη μαίνεται επί έναν μήνα η πυρκαγιά στο Γκραντ Κάνιον

ΡΑΑΕΥ: Έρχονται τα “κόκκινα” τιμολόγια ρεύματος – Όσα πρέπει να ξέρετε

05/08/25 9:49 πμ

ΡΑΑΕΥ: Έρχονται τα κόκκινα τιμολόγια ρεύματος – Όσα πρέπει να ξέρετε

Σεισμός 3,7 βαθμών στο Άγιον Όρος

05/08/25 7:57 πμ

Σεισμός 3,7 βαθμών στο Άγιον Όρος

04/08/25 10:54 μμ

Τα Κάτω Πορόια Σερρών μετατρέπονται σε ντεκόρ κινηματογραφικής ταινίας

Κυρ. Μητσοτάκης: Οι επενδύσεις στην άμυνα και την ασφάλεια έχουν καταστεί ευρωπαϊκή προτεραιότητα

04/08/25 10:39 μμ

Επίσκεψη Μητσοτάκη στην εταιρεία δορυφόρων ICEYE- Τα σχεδιά της για την Ελλάδα