Μαγειρική

Κρέμα καραμελέ

18/02/24 10:55 πμ

Κρέμα καραμελέ

Κρέμα καραμελέ: Η απόλαυση που λιώνει στο στόμα Υλικά (Για την καραμέλα) 160 γραμμάρια καστανή ζάχαρη5 κ.σ. νερό βρύσηςχυμό απο 1 λεμόνι (Για την κρέμα) 8 αβγά130 γραμμάρια ζάχαρη2 βανίλιες420 ...

Το λάθος που πρέπει να αποφύγετε όταν κάνετε σπιτικό τιραμισού

15/02/24 11:22 μμ

Το λάθος που πρέπει να αποφύγετε όταν κάνετε σπιτικό τιραμισού

Το τιραμισού συγκαταλέγεται μεταξύ των πιο δημοφιλών ιταλικών γλυκών και όχι άδικα! Η best seller γλυκιά λιχουδιά της Ιταλίας αποτελείται από σαβαγιάρ βουτηγμένα στον καφέ, συνδυασμένα με γλυκό μασκαρπόνε και ...

Αφράτη και λαχταριστή ομελέτα στο air fryer

15/02/24 2:28 μμ

Αφράτη και λαχταριστή ομελέτα στο air fryer

Η ομελέτα στο Air Fryer είναι η συνταγή που ψάχνετε καθώς, εκτός από εύκολη, γρήγορη και λαχταριστή είναι υγιεινή και χορταστική. Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι μόνο 5 και ...

Νόστιμα Μυστικά για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου: Ριζότο με φράουλες και Ερωτευμένα σάντουιτς

14/02/24 8:39 μμ

Νόστιμα Μυστικά για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου: Ριζότο με φράουλες και Ερωτευμένα σάντουιτς

Η εκπομπή “Νόστιμα Μυστικά” με την Κερασία Κόκκαλη προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία μαγειρικής, ενώ παράλληλα θα εκπαιδεύει τους θεατές σε θέματα υγιεινής διατροφής. Στην εκπομπή αυτή θα ετοιμάσουμε: Ριζότο με φράουλες ...

Φτιάχνουμε ψαρόσουπα – Συμβουλές και tips

13/02/24 10:42 μμ

Φτιάχνουμε ψαρόσουπα – Συμβουλές και tips

Και αν η κακαβιά θέλει …καΐκι, μια και είναι περισσότερο κατάσταση παρά συνταγή, η ψαρόσουπα το μόνο που θέλει είναι φρέσκο ψάρι και σεβασμό στους χρόνους μαγειρέματος, ώστε να μη ...

Πλεχτή λουκανικόπιτα με σφολιάτα

13/02/24 12:06 πμ

Πλεχτή λουκανικόπιτα με σφολιάτα

Συνταγή για λουκανικόπιτα με φύλλο σφολιάτας – Σίγουρα η πιο εύκολη και η πιο νόστιμη που έχετε φτιάξει. Υλικά που θα χρειαστείτε: Πώς θα τη φτιάξετε: Αν θέλετε να βάλετε ...

Κλημεντίνες γλυκό κουταλιού

12/02/24 11:00 μμ

Κλημεντίνες γλυκό κουταλιού

Οι µμικρές και ζουμερές κλημεντίνες δεν έχουν το άρωμα των μανταρινιών, είναι όμως βολικές για γλυκό κουταλιού, µια και είναι μικρές και συμπαγείς. Τις αρωματίζουμε µε φλούδι μανταρινιού και μοσχομυρίζουν. ...

Τηγάνι ή Air-fryer: Τα υπέρ και τα κατά

12/02/24 8:03 μμ

Τηγάνι ή Air-fryer: Τα υπέρ και τα κατά

Κλασικό τηγάνι ή φριτέζα αέρος ή αλλιώς air-fryer; Ποια μέθοδο τηγανίσματος να προτιμήσετε; Ένας λεπτομερής οδηγός για τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του τηγανίσματος στο τηγάνι και του air-fryer. Αν ...

Σπιτικά σπανακοτυροπιτάκια

10/02/24 10:49 μμ

Σπιτικά σπανακοτυροπιτάκια

Ετοιμάζουμε σπιτικά σπανακοτυροπιτάκια, ένα υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας Υλικά Εκτέλεση Πηγή newsbeast.gr ...

Υπέροχη κρέμα μανταρίνι

10/02/24 10:03 μμ

Κρέμα μανταρίνι

Η κρέμα μανταρίνι είναι τέλεια για να συνοδέψει επιδόρπια όλων των ειδών, από πολύ απαλό κέικ γιαουρτιού μέχρι, γιατί όχι, κέικ σοκολάτας για να δημιουργήσετε μια πολύ ευχάριστη αντίθεση. Υλικά ...

Γλυκό κουταλιού λεμόνι

09/02/24 10:18 μμ

Γλυκό κουταλιού λεμόνι

Φτιάξτε το αγαπημένο γλυκό του κουταλιού λεμόνι και Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε λεμόνια βιολογικά και ακέρωτα. Η συνταγή είναι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου Υλικά Για το γλυκό κουταλιού λεμόνι Εκτέλεση Μυστικά ...

Κεφτεδάκια Φρικασέ με Αυγολέμονο

07/02/24 11:11 πμ

Κεφτεδάκια Φρικασέ με Αυγολέμονο

Κεφτεδάκια Φρικασέ με Αυγολέμονο-  Μια συνταγή που Θα Σας Ενθουσιάσει ΥΛΙΚΑ Υλικά για τα κεφτεδάκια Υλικά για το φρικασέ Υλικά για το αυγολέμονο Δείτε την εκτέλεση της συνταγής από το ...

Συνδύασε μπριζόλες στο τηγάνι με πουρέ κουνουπιδιού για ένα αξέχαστο γεύμα

06/02/24 3:44 μμ

Συνδύασε μπριζόλες στο τηγάνι με πουρέ κουνουπιδιού για ένα αξέχαστο γεύμα

Οι μπριζόλες στο τηγάνι είναι πάντα απολαυστικές και συνδυάζονται με διάφορα. Δοκίμασέ τες με πουρέ κουνουπιδιού και θα γλύφεις τα δάχτυλά σου! Μια καλή μπριζόλα είναι από τα φαγητά που ...

Οκτώ μπαχαρικά για έξτρα άρωμα στη ζεστή σοκολάτα

06/02/24 11:07 πμ

Οκτώ μπαχαρικά για έξτρα άρωμα στη ζεστή σοκολάτα

Με κουβερτούρα ή με κακάο, τα σοκολατένια ροφήματα αποτελούν ανυπέρβλητες απολαύσεις της εποχής, ζεσταίνοντας και γλυκαίνοντας τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες. Αν θέλετε να τους δώσετε επιπλέον άρωμα και ιδιαίτερο χαρακτήρα, ...

Κοκκινιστό φιλέτο κοτόπουλου με παπαρδέλες

05/02/24 10:52 μμ

Κοκκινιστό φιλέτο κοτόπουλου με παπαρδέλες

Κοκκινιστό κοτόπουλο, παπαρδέλες και, αν θέλουμε, λίγη παρμεζάνα δένουν σ’ ένα πιάτο με νοστιμιά που φτιάχνεται στα γρήγορα – ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι. Υλικά Διαδικασία Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο ...

Συνταγή για γρήγορο cheesecake λεμόνι χωρίς ζάχαρη

04/02/24 11:00 μμ

Συνταγή για γρήγορο cheesecake λεμόνι χωρίς ζάχαρη

Αυτό το cheesecake είναι γρήγορο, υγιεινό (αφού δεν περιέχει ζάχαρη) και κατάλληλο ακόμα και για ωμοφάγους! Αξιοποιεί θρεπτικά συστατικά για τη βάση και λεμόνια για την κρέμα. Το cheesecake είναι ...