29.7 C
Serres

Κατεψυγμένες μπανάνες με σοκολάτα

Date:

Κατεψυγμένες μπανάνες με σοκολάτα, υπέροχος συνδυασμός γεύσης και υφής

Υλικά

  • 2 μέτριες ώριμες μπανάνες
  • 180 γρ. μαύρη σοκολάτα
  • 1 1/2 κ. γλ. λάδι
  • Αλάτι με νιφάδες, τρούφα, ξηροί καρποί ή τριμμένη καρύδα για επικάλυψη (προαιρετικά)

Εκτέλεση

  1. Στρώστε μία λαδόκολλα σε ένα ταψί.
  2. Προσθέστε λίγο νερό σε μια μικρή κατσαρόλα και αφήστε το να σιγοβράσει σε μέτρια φωτιά.
  3. Μόλις σιγοβράσει το νερό, χαμηλώστε τη φωτιά σε χαμηλή θερμοκρασία.
  4. Εντωμεταξύ, ξεφλουδίστε τις μπανάνες, κόψτε τις άκρες και κόψτε τις σε φέτες 1,5 εκατοστού. Τοποθετήστε τις ομοιόμορφα στο ταψί.
  5. Σκουπίστε το μαχαίρι και το ξύλο κοπής και ψιλοκόψτε τη σοκολάτα.
  6. Προσθέστε την ψιλοκομμένη σοκολάτα και το λάδι σε ένα μικρό γυάλινο ή μεταλλικό μπολ και λιώστε σε μπεν μαρί πάνω από νερό που σιγοβράζει. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να ανακατέψετε τη σοκολάτα μέχρι να λιώσει, περίπου 2 λεπτά.
  7. Αφαιρέστε το μπολ από τη φωτιά.
  8. Τοποθετήστε μια φέτα μπανάνα σε ένα πιρούνι και χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να ρίξετε τη σοκολάτα πάνω από τη φέτα μπανάνας, καλύπτοντάς την εντελώς.
  9. Συνεχίστε με τις υπόλοιπες φέτες μπανάνας.
  10. Πασπαλίστε με προαιρετικές γαρνιτούρες πριν κρυώσει η σοκολάτα, αν θέλετε.
  11. Μεταφέρετε το ταψί στην κατάψυξη και καταψύξτε για 2 ώρες.
  12. Σερβίρετε αμέσως ή αποθηκεύστε τις μπανάνες με σοκολάτα σε δοχείο κατάλληλο για κατάψυξη για έως και 2 μήνες.

πηγή newsbeast.gr








ΜαγειρικήΚατεψυγμένες μπανάνες με σοκολάτα

Ειδήσεις
ΣΧΕΤΙΚΕΣ

Σπαγγέτι με σάλτσα καρότου

Υπάρχουν μερικοί γευστικοί συνδυασμοί εκεί έξω στους οποίους το...

Γιατί δεν πρέπει να σπάμε τα μακαρόνια στη μέση – Πώς πρέπει να τα μαγειρεύουμε

Τα μακαρόνια είναι ένα λατρεμένο φαγητό. Υπάρχουν άπειρες συνταγές...

Ψητά γεμιστά κολοκυθάκια με κιμά

Τα ψητά γεμιστά κολοκυθάκια είναι ένα από τα πιο...

Χοιρινή μπριζόλα με κρεμμύδια στον φούρνο

Η Χοιρινή μπριζόλα με κρεμμύδια στο φούρνο είναι μια...

Μοίρασε τη δημοσίευση:


Κάνε Εγγραφή!

Τελευταία Νέα