Χριστουγεννιάτικα μπισκότα μπαστουνάκια- Αφορμή για να περάσετε ευχάριστο και δημιουργικό χρόνο με την οικογένειαAdvertisement Υλικά Εκτέλεση πηγή newsbeast.gr

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα μπαστουνάκια

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα μπαστουνάκια- Αφορμή για να περάσετε ευχάριστο και δημιουργικό χρόνο με την οικογένεια

Advertisement
Babis

Υλικά

  • 3 φλ. τσαγιού. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κ. γλ. αλάτι
  • 1 φλ. τσαγιού βούτυρο, μαλακωμένο
  • 1 φλ. τσαγιού κρυσταλλική ζάχαρη
  • 1 μεγάλο αυγό
  • 1 κ. σ. γάλα
  • 1 κ. γλ. εκχύλισμα μέντας
  • Κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
  • Ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
  2. Σε ένα άλλο μεγάλο μπολ χτυπήστε με το μίξερ χειρός το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα. Προσθέστε το αυγό, το γάλα και το εκχύλισμα μέντας και χτυπήστε τα για να ενωθούν. Προσθέστε τα ξηρά συστατικά και χτυπήστε μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως.
  3. Αφαιρέστε τη μισή ζύμη από το μπολ, πλάστε την σε μία καθαρή επιφάνεια και τυλίξτε την με πλαστική μεμβράνη. Προσθέστε το κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής στην υπόλοιπη ζύμη και ανακατέψτε καλά. Επαναλάβετε τη διαδικασία και τυλίξτε με διάφανη μεμβράνη.
  4. Τοποθετήστε και τις δύο ζύμες στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθούν, τουλάχιστον 2 ώρες και μέχρι 3 ημέρες.
  5. Στρώστε δύο ταψιά με λαδόκολλα και χωρίστε κάθε ζύμη σε 24 κομμάτια.
  6. Ανοίξτε κάθε κομμάτι σε σχοινί μήκους 15 εκατοστών. Πάρτε ένα κόκκινο και ένα άσπρο σχοινί και στρίψτε τα δύο κομμάτια μαζί, κάνοντας την κορυφή τους γάντζο για να σχηματίσουν ένα μπαστουνάκι.
  7. Τοποθετήστε τα στο προετοιμασμένο ταψί και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη. Επαναλάβετε με την υπόλοιπη ζύμη. Τοποθετήστε τα μπισκότα στο ψυγείο μέχρι να παγώσουν, τουλάχιστον 30 λεπτά.
  8. Ενώ τα μπισκότα παγώνουν, προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Ψήστε τα μπισκότα μέχρι να σταθεροποιηθούν και οι άκρες να πάρουν ελαφρώς χρυσαφένιο χρώμα, 10 έως 12 λεπτά.
  9. Αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς πριν τα σερβίρετε.

πηγή newsbeast.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Παξοί: 4χρονο κοριτσάκι βρέθηκε πνιγμένο σε πισίνα - Διέφυγε από την προσοχή των γονιών του

23/08/25 1:28 μμ

Παξοί: 4χρονο κοριτσάκι βρέθηκε πνιγμένο σε πισίνα διπλανού σπιτιού

Θρίαμβος για τα ελληνικά πανιά στο Παγκόσμιο Techno: Κατέκτησαν 5 μετάλλια, 3 ασημένια και 2 χάλκινα

23/08/25 1:19 μμ

Θρίαμβος για τα ελληνικά πανιά στο Παγκόσμιο Techno: Κατέκτησαν 5 μετάλλια, 3 ασημένια και 2 χάλκινα

Γιορτή Αμπέλου και Κρασιού "ΚΟΥΡΗΤΟΣ" στο Ροδολίβος Σερρών

23/08/25 1:10 μμ

Γιορτή Αμπέλου και Κρασιού “ΚΟΥΡΗΤΟΣ” στο Ροδολίβος Σερρών

Διεθνής Αμνηστία κατά Πλεύρη: Ανησυχητικές οι δηλώσεις για έλεγχο των ΜΚΟ που αμφισβητούν τη μεταναστευτική πολιτική

23/08/25 12:50 μμ

Διεθνής Αμνηστία κατά Πλεύρη: Ανησυχητικές οι δηλώσεις για έλεγχο των ΜΚΟ που αμφισβητούν τη μεταναστευτική πολιτική

Μαύρο Φεγγάρι: Σήμερα το σπάνιο φαινόμενο με το απόλυτο σκοτάδι – Πότε θα φανεί το μαγικό “χαμόγελο” της σελήνης

23/08/25 12:44 μμ

Μαύρο Φεγγάρι: Σήμερα το σπάνιο φαινόμενο με το απόλυτο σκοτάδι – Πότε θα φανεί το μαγικό “χαμόγελο” της σελήνης

“Παραδώσου, μην ντροπιάζεις τα παιδιά σου” καλεί τον συζυγοκτόνο στον Βόλο ο θείος του από την Αλβανία

23/08/25 12:39 μμ

“Παραδώσου, μην ντροπιάζεις τα παιδιά σου” καλεί τον συζυγοκτόνο στον Βόλο ο θείος του από την Αλβανία

Απόστολος Βεσυρόπουλος: Πλήθος κόσμου στην κηδεία του – Τυλιγμένο με την ελληνική σημαία το φέρετρό του

23/08/25 1:13 μμ

Απόστολος Βεσυρόπουλος: Πλήθος κόσμου στην κηδεία του – Τυλιγμένο με την ελληνική σημαία το φέρετρό του

ΟΡΦΕΑΣ Νέου Σκοπού: Πολιτιστικές εκδηλώσεις από 24 έως 28 Αυγούστου

23/08/25 12:07 μμ

ΟΡΦΕΑΣ Νέου Σκοπού: Πολιτιστικές εκδηλώσεις από 24 έως 28 Αυγούστου

Καβάλα: Τραυματίστηκε 9χρονος σε θαλάσσιο πάρκο στη Νέα Πέραμο

23/08/25 11:30 πμ

Ν. Πέραμος: 9χρονος έπεσε από φουσκωτή τσουλήθρα και τραυματίστηκε

Όταν οι ακρίδες σκίασαν τον Αττικό ουρανό και ανάγκασαν τον δήμαρχο Πετράκη να τις επικηρύξει

23/08/25 11:24 πμ

Όταν οι ακρίδες σκίασαν τον Αττικό ουρανό και ανάγκασαν τον δήμαρχο Πετράκη να τις επικηρύξει

Σαντορίνη το Φθινόπωρο: Η εποχή που το νησί αποκαλύπτει το πιο γοητευτικό του πρόσωπο

23/08/25 10:28 πμ

Σαντορίνη το φθινόπωρο: Η εποχή που το νησί αποκαλύπτει το πιο γοητευτικό του πρόσωπο

Θεσσαλονίκη: Θείος πρόσβαλε τη γενετήσια αξιοπρέπεια, έπιασε από τον λαιμό την ανιψιά του και την γρονθοκόπησε

23/08/25 10:01 πμ

Θεσσαλονίκη: Θείος πρόσβαλε τη γενετήσια αξιοπρέπεια, έπιασε από τον λαιμό την ανιψιά του και την γρονθοκόπησε