Χριστουγεννιάτικα μπισκότα μπαστουνάκια- Αφορμή για να περάσετε ευχάριστο και δημιουργικό χρόνο με την οικογένειαAdvertisement Υλικά Εκτέλεση πηγή newsbeast.gr

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα μπαστουνάκια

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Τελευταία Νέα
Advertisement
ΣΧΕΤΙΚΑ Νέα

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα μπαστουνάκια- Αφορμή για να περάσετε ευχάριστο και δημιουργικό χρόνο με την οικογένεια

Advertisement
Family Kitchen

Υλικά

  • 3 φλ. τσαγιού. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κ. γλ. αλάτι
  • 1 φλ. τσαγιού βούτυρο, μαλακωμένο
  • 1 φλ. τσαγιού κρυσταλλική ζάχαρη
  • 1 μεγάλο αυγό
  • 1 κ. σ. γάλα
  • 1 κ. γλ. εκχύλισμα μέντας
  • Κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
  • Ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
  2. Σε ένα άλλο μεγάλο μπολ χτυπήστε με το μίξερ χειρός το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα. Προσθέστε το αυγό, το γάλα και το εκχύλισμα μέντας και χτυπήστε τα για να ενωθούν. Προσθέστε τα ξηρά συστατικά και χτυπήστε μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως.
  3. Αφαιρέστε τη μισή ζύμη από το μπολ, πλάστε την σε μία καθαρή επιφάνεια και τυλίξτε την με πλαστική μεμβράνη. Προσθέστε το κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής στην υπόλοιπη ζύμη και ανακατέψτε καλά. Επαναλάβετε τη διαδικασία και τυλίξτε με διάφανη μεμβράνη.
  4. Τοποθετήστε και τις δύο ζύμες στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθούν, τουλάχιστον 2 ώρες και μέχρι 3 ημέρες.
  5. Στρώστε δύο ταψιά με λαδόκολλα και χωρίστε κάθε ζύμη σε 24 κομμάτια.
  6. Ανοίξτε κάθε κομμάτι σε σχοινί μήκους 15 εκατοστών. Πάρτε ένα κόκκινο και ένα άσπρο σχοινί και στρίψτε τα δύο κομμάτια μαζί, κάνοντας την κορυφή τους γάντζο για να σχηματίσουν ένα μπαστουνάκι.
  7. Τοποθετήστε τα στο προετοιμασμένο ταψί και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη. Επαναλάβετε με την υπόλοιπη ζύμη. Τοποθετήστε τα μπισκότα στο ψυγείο μέχρι να παγώσουν, τουλάχιστον 30 λεπτά.
  8. Ενώ τα μπισκότα παγώνουν, προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Ψήστε τα μπισκότα μέχρι να σταθεροποιηθούν και οι άκρες να πάρουν ελαφρώς χρυσαφένιο χρώμα, 10 έως 12 λεπτά.
  9. Αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς πριν τα σερβίρετε.

πηγή newsbeast.gr

Advertisement

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Εύκολη τούρτα με μους σοκολάτας χωρίς ψήσιμο

03/10/25 12:13 πμ

Εύκολη τούρτα με μους σοκολάτας χωρίς ψήσιμο

Η Τσέλιε «έσπασε» το αήττητο της ΑΕΚ

03/10/25 12:10 πμ

Η Τσέλιε «έσπασε» το αήττητο της ΑΕΚ

Η Θέλτα «ανέτρεψε» τον ΠΑΟΚ, 3-1 στο Βίγκο

03/10/25 12:06 πμ

Η Θέλτα «ανέτρεψε» τον ΠΑΟΚ, 3-1 στο Βίγκο

Κορυφαίο αεροδρόμιο στον κόσμο το "Ελ.Βενιζέλος", με την ψήφο των αεροπορικών εταιρειών

03/10/25 12:01 πμ

Κορυφαίο αεροδρόμιο στον κόσμο το “Ελ.Βενιζέλος”, με την ψήφο των αεροπορικών εταιρειών

Φενγκ Σούι: Πού πρέπει και πού δεν πρέπει να βάζουμε φωτογραφίες στο σπίτι

02/10/25 11:54 μμ

Φενγκ Σούι: Πού πρέπει και πού δεν πρέπει να βάζουμε φωτογραφίες στο σπίτι

Αριθμολογία: Αν έχεις γεννηθεί σε αυτές τις 4 ημερομηνίες, έχεις σπάνια ενσυναίσθηση

02/10/25 11:50 μμ

Αριθμολογία: Αν έχεις γεννηθεί σε αυτές τις 4 ημερομηνίες, έχεις σπάνια ενσυναίσθηση

Ονόματα κρατουμένων και ιστορίες της Εθνικής Αντίστασης στους τοίχους Δημοτικού Σχολείου

02/10/25 11:44 μμ

Ονόματα κρατουμένων και ιστορίες της Εθνικής Αντίστασης στους τοίχους Δημοτικού Σχολείου

Μήνυμα 112 σε Σέρρες, Θεσσαλονίκη, Χαλκιδική – Προειδοποίηση για ισχυρές βροχοπτώσεις και καταιγίδες

02/10/25 11:21 μμ

Μήνυμα 112 σε Σέρρες, Θεσσαλονίκη, Χαλκιδική – Προειδοποίηση για ισχυρές βροχές και καταιγίδες

02/10/25 10:39 μμ

Βέφα Αλεξιάδου: Αποκαλύψεις για την υπόλοιπη περιουσία της

Ντέμη Γεωργίου: Η πρώην σύζυγός της, παντρεύτηκε τον σύντροφό της στο Λονδίνο

02/10/25 10:33 μμ

Ντέμη Γεωργίου: Η πρώην σύζυγός της, παντρεύτηκε τον σύντροφό της στο Λονδίνο

Περικλής Λιανός: Υπέγραφα ψεύτικες δηλώσεις, πάνω σ’ αυτό με διέγραψαν από τον δικηγορικό σύλλογο

02/10/25 10:27 μμ

Περικλής Λιανός: Υπέγραφα ψεύτικες δηλώσεις, πάνω σ’ αυτό με διέγραψαν από τον δικηγορικό σύλλογο

Τα 35 χρόνια από την επανένωση της Γερμανίας εορτάστηκαν με δεξίωση που παρέθεσε ο πρέσβης Αντρέας Κιντλ

02/10/25 10:29 μμ

Τα 35 χρόνια από την επανένωση της Γερμανίας εορτάστηκαν με δεξίωση που παρέθεσε ο πρέσβης Αντρέας Κιντλ