Φτιάξε μια πρωτότυπη σαλάτα με πεπόνι

Μια σαλάτα με πεπόνι και ντομάτα είναι ό,τι χρειάζεσαι για τις ζεστές μέρες. Όχι μόνο θα σε δροσίσει, αλλά και θα σε χορτάσει.

Το πεπόνι δεν συνδυάζεται μόνο με άλλα φρούτα. Επίσης, δεν είναι κατάλληλο μόνο σμούθι. Μπορείς να απολαύσεις το γευστικό αυτό φρούτο του καλοκαιριού σε συνδυασμό με ντομάτα και αγγούρι, ετοιμάζοντας μια εξαιρετικά δροσερή, χορταστική και ελαφριά σαλάτα για τις ζεστές μέρες, αλλά και νύχτες.

Advertisement

Συνταγή για τη σαλάτα με ντομάτα και πεπόνι

Φτιάξε μια πρωτότυπη σαλάτα με πεπόνι

Advertisement

Υλικά

  • ½ ώριμο πεπόνι, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια
  • ¼ μεγάλο αγγούρι, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε κύβους
  • 3 ντοματίνια, ψιλοκομμένα
  • ½ ματσάκι δυόσμο, χοντροκομμένο
  • ½ ματσάκι κόλιανδρο, χοντροκομμένο
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • ¼ κ.γ. σάλτσα μέντας (mint sauce)
  • 1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά)
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • φρυγανισμένη μπαγκέτα για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Το να ετοιμάσουμε τη συγκεκριμένη σαλάτα με πεπόνι είναι πάρα πολύ εύκολο. Το μόνο που χρειάζεται να κάνουμε είναι να συνδυάσουμε το πεπόνι, το αγγούρι, τις ντομάτες και τα μυρωδικά σε ένα μεγάλο μπολ. Έπειτα, ανακατεύουμε το ελαιόλαδο και τη σάλτσα μέντας με λίγο αλάτι και πιπέρι και περιχύνουμε με το μείγμα τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε ξανά απαλά τη σαλάτα μας για να καλυφθεί με το dressing.

Σερβίρουμε τη σαλάτα όσο είναι δροσερή μαζί με φρυγανισμένες φέτες ψωμιού. Αν θέλουμε, μπορούμε να τρίψουμε πάνω στη μπαγκέτα μια φρέσκια σκελίδα σκόρδο.

πηγή ow.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Παντεσπάνι για τούρτες σοκολάτας

03/08/25 2:01 μμ

Παντεσπάνι για τούρτες σοκολάτας

Χρώματα με υπογραφή: Πώς να δώσετε στο σπίτι σας μια αίσθηση υψηλής αισθητικής

03/08/25 1:56 μμ

Χρώματα με υπογραφή: Πώς να δώσετε στο σπίτι σας μια αίσθηση υψηλής αισθητικής

Φωτιά: Υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς για αύριο, Δευτέρα – Ο χάρτης πρόβλεψης

03/08/25 1:57 μμ

Φωτιά: Υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς για αύριο, Δευτέρα – Ο χάρτης πρόβλεψης

Το γρήγορο περπάτημα μπορεί να σας βοηθήσει να ζήσετε περισσότερο

03/08/25 1:37 μμ

Το γρήγορο περπάτημα μπορεί να σας βοηθήσει να ζήσετε περισσότερο

Η τρίτη μεταμόσχευση ήπατος σε μια εβδομάδα στο «Λαϊκό» νοσοκομείο

03/08/25 1:27 μμ

Η τρίτη μεταμόσχευση ήπατος σε μια εβδομάδα στο «Λαϊκό» νοσοκομείο

Εντατικοποιούνται οι έλεγχοι πυρασφάλειας στα πλοία

03/08/25 1:22 μμ

Εντατικοποιούνται οι έλεγχοι πυρασφάλειας στα πλοία

Πένθος στο Μεσολόγγι: Έφυγε από τη ζωή η γιαγιά αγρότισσα-σύμβολο της ανιδιοτελούς προσφοράς

03/08/25 12:58 μμ

Πένθος στο Μεσολόγγι: Έφυγε από τη ζωή η γιαγιά αγρότισσα-σύμβολο της ανιδιοτελούς προσφοράς

Σίδνεϊ: Χιλιάδες διαδηλωτές υπέρ της ειρήνης και διανομής βοήθειας στη Γάζα

03/08/25 12:58 μμ

Σίδνεϊ: Χιλιάδες διαδηλωτές υπέρ της ειρήνης και διανομής βοήθειας στη Γάζα

Επιδρομή ισραηλινού στρατού κατά στόχων στη Νότια Συρία

03/08/25 12:59 μμ

Επιδρομή ισραηλινού στρατού κατά στόχων στη Νότια Συρία

Μητσοτάκης

03/08/25 11:44 πμ

Κυρ. Μητσοτάκης : «Στην αγορά εργασίας πλέον, κάτι αλλάζει προς όφελος των πολλών»

Πανελλήνιο πρωτάθλημα Στίβου: "Χρυσός" ο Κώστας Γεννίκης του ΟΦΚΑ στη σφαίρα - video

03/08/25 11:14 πμ

Πανελλήνιο πρωτάθλημα Στίβου: “Χρυσός” ο Κώστας Γεννίκης στη σφαίρα – video

Καρδίτσα: Ελληνικά γουρουνοτσάρουχα ταξιδεύουν σε διάφορες χώρες του πλανήτη

03/08/25 10:15 πμ

Καρδίτσα: Ελληνικά γουρουνοτσάρουχα ταξιδεύουν σε διάφορες χώρες του πλανήτη