Αν θέλετε μια εύκολη και υγιεινή πρόταση για ελαφρύ γεύμα ή βραδινό, δοκιμάστε να φτιάξετε σούπα βελουτέ μπρόκολο.Advertisement Την συνταγή προτείνει το newsbeast.grAdvertisement Υλικά Εκτέλεση

Σούπα βελουτέ μπρόκολο

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Τελευταία Νέα
Advertisement
ΣΧΕΤΙΚΑ Νέα

Αν θέλετε μια εύκολη και υγιεινή πρόταση για ελαφρύ γεύμα ή βραδινό, δοκιμάστε να φτιάξετε σούπα βελουτέ μπρόκολο.

Advertisement
 

Την συνταγή προτείνει το newsbeast.gr

Advertisement

Υλικά

  • 1 κεφάλι μπρόκολο, κομμένο σε μπουκίτσες
  • 1 1/2 κ. γλ. ελαιόλαδο
  • 1/2 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
  • 2 πατάτες κομμένες σε κύβους
  • 1 φλ. τσαγιού γάλα
  • 1 φλ. τσαγιού ζωμό κότας
  • 1/8 κ. γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • 1/8 κ. γλ. αλάτι
  • 1/8 κ. γλ. αλεσμένο τζίντζερ
  • 1/8 κ. γλ. αλεσμένο θυμάρι

Εκτέλεση

  1. Βράστε τις πατάτες και το μπρόκολο.
  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να μαραθεί για 5 με 10 λεπτά.
  3. Τοποθετήστε το κρεμμύδι, τις πατάτες, το μπρόκολο, το γάλα, το ζωμό κότας, το πιπέρι, το αλάτι, το τζίντζερ και το θυμάρι στο μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι η σούπα σας να αποκτήσετε την υφή που επιθυμείτε.
  4. Σερβίρετε τη σούπα ζεστή.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μαξιλαροθήκες για πέταμα; Όχι αν ξέρεις πώς θα τις χρησιμοποιήσεις... αλλιώς

02/10/25 8:51 μμ

Μαξιλαροθήκες για πέταμα; Όχι αν ξέρεις πώς θα τις χρησιμοποιήσεις… αλλιώς

«Πρωτόλεια. Από την πρώιμη γραφή στο ώριμο έργο»-Η έκθεση στο Μουσείο Μπενάκη / Πειραιώς 138, που εγκαινιάζεται στις 3/10, αναζητά τις πρώιμες αναζητήσεις 11 Ελλήνων καλλιτεχνών

02/10/25 8:47 μμ

«Πρωτόλεια. Από την πρώιμη γραφή στο ώριμο έργο»-Η έκθεση στο Μουσείο Μπενάκη / Πειραιώς 138, που εγκαινιάζεται στις 3/10, αναζητά τις πρώιμες αναζητήσεις 11 Ελλήνων καλλιτεχνών

Τι είναι φριτάτα και πώς την φτιάχνουμε;

02/10/25 8:48 μμ

Τι είναι φριτάτα και πώς την φτιάχνουμε;

Χωριάτικο φύλλο για τέλειες πίτες

02/10/25 8:44 μμ

Χωριάτικο φύλλο για τέλειες πίτες

ΟΗΕ: Περισσότεροι από 16.000 άνθρωποι έχουν σκοτωθεί σε βιαιότητες από το 2022 στην Αϊτή

02/10/25 8:49 μμ

ΟΗΕ: Περισσότεροι από 16.000 άνθρωποι έχουν σκοτωθεί σε βιαιότητες από το 2022 στην Αϊτή

Conference League- Opta: Σούπερ φαβορί για το τρόπαιο η Κρίσταλ Πάλας, στη 10η θέση η ΑΕΚ (ps)

02/10/25 8:40 μμ

Conference League- Opta: Σούπερ φαβορί για το τρόπαιο η Κρίσταλ Πάλας, στη 10η θέση η ΑΕΚ (ps)

Mήνυμα Μητσοτάκη στον Ερντογάν από Κοπεγχάγη: Όσο υπάρχει το casus belli η Ελλάδα θα λέει «όχι» στη συμμετοχή της Τουρκίας στο SAFE

02/10/25 8:32 μμ

Mήνυμα Μητσοτάκη στον Ερντογάν από Κοπεγχάγη: Όσο υπάρχει το casus belli η Ελλάδα θα λέει «όχι» στη συμμετοχή της Τουρκίας στο SAFE

Η γερμανική αυτοκινητοβιομηχανία έχει απολύσει περίπου 51.500 εργαζόμενους τον τελευταίο χρόνο

02/10/25 8:38 μμ

Η γερμανική αυτοκινητοβιομηχανία έχει απολύσει περίπου 51.500 εργαζόμενους τον τελευταίο χρόνο

Γιώργος Γεραπετρίτης: Μεριμνήσαμε, ώστε να διασφαλιστεί πλήρως η ασφάλεια των Ελλήνων του στολίσκου Flotila

02/10/25 8:26 μμ

Γ.Γεραπετρίτης: Μεριμνήσαμε, ώστε να διασφαλιστεί πλήρως η ασφάλεια των Ελλήνων του στολίσκου Flotila

Εκπαιδευτική ημερίδα: «Ηλεκτρονική Διακυβέρνηση – Το Ελληνικό Δημόσιο στο Κινητό σας» για τους μαθητές της Γ’ Λυκείου

02/10/25 7:57 μμ

Εκπαιδευτική ημερίδα: «Ηλεκτρονική Διακυβέρνηση – Το Ελληνικό Δημόσιο στο Κινητό σας» για τους μαθητές της Γ’ Λυκείου

Ν. Ανδρουλάκης: Είστε μια κυβέρνηση βουτηγμένη στα σκάνδαλα, την αναξιοπιστία και τη διαφθορά - Πρέπει να φύγετε το γρηγορότερο

02/10/25 8:36 μμ

Ν. Ανδρουλάκης: Είστε μια κυβέρνηση βουτηγμένη στα σκάνδαλα, την αναξιοπιστία και τη διαφθορά – Πρέπει να φύγετε το γρηγορότερο

Σέρρες: Επέστρεψαν οι πλαστικοί οριοδείκτες στην οδό Βασιλέως Βασιλείου - video

02/10/25 7:37 μμ

Σέρρες: Επέστρεψαν οι πλαστικοί οριοδείκτες στην οδό Βασιλέως Βασιλείου – video