29/01/20 6:51 μμ
Είστε σίγουροι ότι κόβετε σωστά το κρέας;
Ακόμα και όλα να τα έκανες σωστά στο ψήσιμο του κρέατος, μας λέει η δασκάλα μαγειρικής Sydney Willcox του The Brooklyn Kitchen, υπάρχει κάτι που κάνεις μονίμως λάθος. ...
κρέας
10/01/20 8:38 πμ
Κρέας: Προσοχή στο χρώμα του – Πότε είναι υγιεινό και πότε επικίνδυνο
“Μόλις άνοιξα ένα πακέτο φρέσκου κοτόπουλου και το δέρμα φαίνεται μπλε. Είναι ασφαλές να το χρησιμοποιήσω”; “Το πακέτο με το βοδινό κρέας που πήρα είναι κάπως σκούρο στο κέντρο. Αυτό ...
01/01/20 10:11 μμ
Τι θα συμβεί στο σώμα μας αν δεν φάμε κρέας για έναν χρόνο
Το κρέας αποτελεί κομμάτι της καθημερινότητας μας, οποιαδήποτε και αν είναι η μορφή του. Στη σούπα, στη σαλάτα, στο φαστ φουντ. Μαριναρισμένο, καλοψημένο, ζουμερό, λαχταριστό και χορταστικό! Σκεφτείτε για ...
01/01/20 10:11 μμ
Τι θα συμβεί στο σώμα μας αν δεν φάμε κρέας για έναν χρόνο
Το κρέας αποτελεί κομμάτι της καθημερινότητας μας, οποιαδήποτε και αν είναι η μορφή του. Στη σούπα, στη σαλάτα, στο φαστ φουντ. Μαριναρισμένο, καλοψημένο, ζουμερό, λαχταριστό και χορταστικό! Σκεφτείτε για ...
17/06/19 11:01 πμ
Μέχρι το 2040, το 60% του κρέατος που θα τρώμε δεν θα προέρχεται από ζώα
Σχεδόν σε 20 χρόνια από σήμερα, η μεγαλύτερη ποσότητα κρέατος που θα καταναλώνουμε, δεν θα προέρχεται από τη σφαγή ζώων. Σύμφωνα με εμπειρογνώμονες, το 2040, το 60% του κρέατος ...
18/06/18 3:48 πμ
Κρέας: Κίνδυνος για βακτήρια κατά την απόψυξη. Τι να προσέχετε
Πολλές φορές, όταν θέλετε να μαγειρέψετε κρέας, συνειδητοποιείτε πολύ αργά ότι το έχετε ξεχάσει στην κατάψυξη και, ως εκ τούτου, μέχρι να ξεπαγώσει θα περάσουν τόσες ώρες, ώστε αλλάζετε γνώμη ...
