Μια διαιτολόγος προτείνει ένα θρεπτικό smoothie, που θα σε βοηθήσει να αντιμετωπίσεις το φούσκωμα που σε ταλαιπωρεί.
Η αλήθεια είναι πως όταν αισθάνεσαι φουσκωμένος, το τελευταίο πράγμα που θες είναι να φας ή να πιεις κάτι ακόμα. Κι όμως, η κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών μπορεί να σε βοηθήσει να νιώσεις καλύτερα, υποστηρίζει η Αμερικανίδα διαιτολόγος Natalie Rizzo.
Σε άρθρο της, η Rizzo αναφέρει ένα συγκεκριμένο σνακ, το οποίο διαθέτει συστατικά που βοηθούν στην ανακούφιση από το φούσκωμα. Για την ακρίβεια, μιλά για ένα πράσινο smoothie, το οποίο μπορείς να ετοιμάσεις σε ελάχιστο χρόνο με υλικά που βρίσκεις σε όλα τα σούπερ μάρκετ.
Ένα πράσινο smoothie ενάντια στο φούσκωμα
Υλικά
- ½ φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου, χωρίς ζάχαρη
- ⅓ φλιτζάνι γιαούρτι (0-2% λιπαρά)
- 1 φλιτζάνι φύλλα baby σπανάκι
- 1 μέτρια κατεψυγμένη μπανάνα, κομμένη σε φέτες
- ½ φλιτζάνι κομμάτια ανανά, κατεψυγμένα
- 1 κ.σ. σπόρους chia
- 1-2 κ.γ. σιρόπι σφενδάμου ή μέλι (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Χτυπάς το γάλα αμυγδάλου και το γιαούρτι στο μπλέντερ. Έπειτα, προσθέτεις το σπανάκι, τη μπανάνα, τον ανανά, τους σπόρους chia και αν θες κάποιο γλυκαντικό. Ανακατεύεις καλά τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Πώς σε βοηθάει το smoothie
Οι φυτικές ίνες και το νερό είναι δύο συστατικά που βοηθούν στη μείωση του φουσκώματος. Οι πρώτες μπορούν να αυξήσουν τον όγκο και να μαλακώσουν τα κόπρανα. Έτσι, διεγείρουν τις κινήσεις του εντέρου και διευκολύνεται η κένωση. Η επαρκής ενυδάτωση (είτε με την πρόσληψη νερού είτε με την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε νερό) μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση του φουσκώματος.
Το πράσινο smoothie που προτείνει η διαιτολόγος περιέχει τροφές που μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση από τα δυσάρεστα συμπτώματα του φουσκώματος. Το σπανάκι, τα φρούτα και οι σπόροι chia έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, ενώ το γάλα και τα φρούτα καλύπτουν το κομμάτι της ενυδάτωσης. Επιπλέον, ο ανανάς έχει διουρητική δράση, η οποία βοηθά το σώμα να απαλλαγεί από την περίσσεια νερού. Η βρομελίνη που περιέχει (ένα σύνολο ενζύμων) βοηθά στην πέψη. Τέλος, το γιαούρτι προσφέρει προβιοτικά, που συμβάλλουν στη βελτίωση της υγείας του εντέρου και της πέψης.
Ως τελευταία συμβουλή, η διαιτολόγος Frances Largeman-Roth, συστήνει να μην παραλείπεις γεύματα περιμένοντας να ξεφουσκώσεις, αλλά να προτιμήσεις μικρότερα γεύματα και σνακ, και να αποφύγεις τροφές όπως τα όσπρια.
πηγή ow.gr
