Ένα υγιεινό σνακ για κάθε ώρα της ημέρας, ειδικά για εκείνες τις δύσκολες στιγμές της υπογλυκαιμίας που χρειάζεσαι επειγόντως κάτι γλυκό. Για να τα φτιάξουμε θα χρειαστούμε μόνο ώριμες μπανάνες, ... Περισσότερα

Σπιτικά μπανάνα τσιπς

Συντάκτης: Epilogestv

Συντάκτης: Epilogestv

Ένα υγιεινό σνακ για κάθε ώρα της ημέρας, ειδικά για εκείνες τις δύσκολες στιγμές της υπογλυκαιμίας που χρειάζεσαι επειγόντως κάτι γλυκό. Για να τα φτιάξουμε θα χρειαστούμε μόνο ώριμες μπανάνες, λίγο χυμό από λεμόνι και καθόλου ζάχαρη.

Advertisement
 

10΄ προετοιμασία 2 ώρες μαγείρεμα 30΄ αναμονή 2 ώρες και 10΄ σύνολο 5 μερίδες

Να θυμάστε πως εκτός από σνακ αυτά τα τσιπς μπορούν να γίνουν μια υπέροχη τραγανή νότα στα δημητριακά, το γιαούρτι, τις φρουτοσαλάτες, τα κέικ, τις τάρτες και τις κρέμες μας.

Υλικά

  • 5 μπανάνες ώριμες, χωρίς μαύρα στίγματα
  • ½ λεμόνι, το χυμό

Διαδικασία

  1. Για τα σπιτικά μπανάνα τσιπς, πρώτα ξεφλουδίζουμε και κόβουμε τις μπανάνες σε ροδέλες.
  2. Τις βάζουμε σε μπολ, ραντίζουμε με το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε.
  3. Τοποθετούμε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί ψησίματος πάνω στη μεταλλική σχάρα του φούρνου και αραδιάζουμε πάνω τις ροδέλες της μπανάνας.
  4. Παράλληλα, προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 100°C στον αέρα.
  5. Τοποθετούμε τη σχάρα στη μεσαία σκάλα του φούρνου και ψήνουμε για περίπου 1,5-2 ώρες, τοποθετώντας μια πετσέτα στο πάνω μέρος της πόρτας για να την κρατά ανοιχτή και να φεύγει η υγρασία.
  6. Οι μπανάνες είναι έτοιμες όταν ζαρώσουν ελαφρά και δείχνουν εντελώς αποξηραμένες.
  7. Τις βγάζουμε από τον φούρνο και αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς πριν τις μεταφέρουμε σε γυάλινο βάζο με αεροστεγές καπάκι το οποίο θα αποθηκεύουμε σε ντουλάπι κι όχι σε ράφι ώστε να είναι στα σκοτεινά.

TIPS:

Advertisement
ΔΕΗ

Αν θέλετε, για έξτρα γεύση μπορείτε να πασπαλίσετε τις ροδέλες της μπανάνας πριν το ψήσιμο με λίγη τριμμένη κανέλλα. 

πηγή skai.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ακρίβεια και παραπλάνηση: Άλλη τιμή στο ράφι, άλλη στο ταμείο - Άλλη η πραγματικότητα για τον καταναλωτή - video

23/10/25 11:53 μμ

Ακρίβεια και παραπλάνηση: Άλλη τιμή στο ράφι, άλλη στο ταμείο – Άλλη η πραγματικότητα για τον καταναλωτή – video

Στη Βουλή η δικογραφία από την Εισαγγελία Σερρών για τον αυτοκινητόδρομο Δερβένι - Προμαχώνας

23/10/25 11:06 μμ

Στη Βουλή η δικογραφία από την Εισαγγελία Σερρών για τον αυτοκινητόδρομο Δερβένι – Προμαχώνας

Ολοκληρώθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία ο πρώτος κύκλος του“Piraeus Startup Accelerator”

23/10/25 10:58 μμ

Ολοκληρώθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία ο πρώτος κύκλος του“Piraeus Startup Accelerator”

Το 66ο Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης με την ενέργεια της ΔΕΗ

23/10/25 10:53 μμ

Το 66ο Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης με την ενέργεια της ΔΕΗ

Μυτιληναίος στο BBC: Το Χρηματιστήριο του Λονδίνου ανακάμπτει, λέει ο επικεφαλής της METLEN

23/10/25 10:45 μμ

Μυτιληναίος στο BBC: Το Χρηματιστήριο του Λονδίνου ανακάμπτει, λέει ο επικεφαλής της METLEN

Οι επενδύσεις των VC στην Τεχνητή Νοημοσύνη, οι startups και το Github Copilot

23/10/25 10:19 μμ

Οι επενδύσεις των VC στην Τεχνητή Νοημοσύνη, οι startups και το Github Copilot

Εκτός ο Τάσος Μπακασέτας με ενόχληση στο δικέφαλο μηριαίο μυ

23/10/25 10:13 μμ

Εκτός ο Τάσος Μπακασέτας με ενόχληση στο δικέφαλο μηριαίο μυ

Κίνα: Ετήσια αύξηση 18% στα ταξίδια εσωτερικού τουρισμού την περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2025

23/10/25 10:10 μμ

Κίνα: Ετήσια αύξηση 18% στα ταξίδια εσωτερικού τουρισμού την περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2025

Ευρωπαϊκό Συμβούλιο: Με προσέγγιση 360 μοιρών το σχέδιο για την ενίσχυση της αμυντικής ετοιμότητας της Ευρώπης

23/10/25 10:06 μμ

Ευρωπαϊκό Συμβούλιο: Με προσέγγιση 360 μοιρών το σχέδιο για την ενίσχυση της αμυντικής ετοιμότητας της Ευρώπης

Conference League: Στην κορυφή η Φιορεντίνα

23/10/25 10:03 μμ

Conference League: Στην κορυφή η Φιορεντίνα

Έστησε πάρτι η ΑΕΚ

23/10/25 9:55 μμ

Έστησε πάρτι η ΑΕΚ

Ν. Ανδρουλάκης: «Η κυβέρνηση της Νέας Δημοκρατίας έχει χάσει και τη λογική, αλλά και την ντροπή»

23/10/25 9:52 μμ

Ν. Ανδρουλάκης: «Η κυβέρνηση της Νέας Δημοκρατίας έχει χάσει και τη λογική, αλλά και την ντροπή»